嗯,是這樣的抡蛙,每個(gè)長(zhǎng)得好看的女孩紙都喜歡好看又好吃的蛋糕??
因?yàn)樘鹌返暌粊G丟小蛋糕就很貴录语,M先生萌生了自己給R小姐做蛋糕的想法
分享下制作方法
@ 食材:雞蛋3個(gè)巫玻,蔓越莓干,芒果祠汇,白砂糖仍秤,面粉,牛奶可很,色拉油
@ 工具:電飯鍋(是的诗力,沒有烤箱,電飯鍋也是可以的)我抠,分蛋器苇本,深口的容器(防止打蛋時(shí)蛋液濺出),打蛋器(一定是打蛋器啊菜拓,親測(cè)手打并不靠譜)瓣窄,筷子
@ 步驟:1)首先準(zhǔn)備好兩個(gè)干燥的容器,用來(lái)盛蛋清的容器A口要深一點(diǎn)纳鼎,用來(lái)盛蛋黃的容器B需要大一點(diǎn)俺夕。用分蛋器將雞蛋的蛋清與蛋黃分開,注意蛋清中切不可混入一丁點(diǎn)蛋黃贱鄙;
2)使用打蛋器將蛋清打至奶油膏體狀劝贸;然后用筷子將蛋黃打勻,依次向蛋黃中加入白砂糖(決定蛋糕的甜度逗宁,可依個(gè)人喜好加入)映九、面粉、牛奶瞎颗、蔓越莓干適量件甥,可使用打蛋器輕微操作將結(jié)塊面粉打開捌议,蛋黃液體最終成粘稠狀液體。
3)將打好的奶油狀蛋清一半加入B容器中嚼蚀,用筷子上下攪拌禁灼,攪拌均勻后再將剩下的另外一半蛋清加入后繼續(xù)上下攪拌管挟。
4)將電飯鍋預(yù)熱后加入色拉油轿曙,防止糊底,然后將準(zhǔn)備好的蛋糕液倒入僻孝,調(diào)至煮飯檔导帝。過5分鐘后電飯鍋會(huì)跳檔,這時(shí)用濕毛巾將氣孔捂住穿铆,過10分鐘左右重新調(diào)到煮飯檔您单,20分鐘后,關(guān)閉電飯煲荞雏,悶10分鐘左右虐秦。
5)出爐后的蛋糕香噴噴的,根據(jù)喜好擱上芒果丁就可以開動(dòng)啦凤优。
感覺寫的好像化學(xué)實(shí)驗(yàn)悦陋。。筑辨。(捂臉跑)