紅薯和普通卻很有營(yíng)養(yǎng)勾给，它含有豐富的膳食纖維滩报，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
另外紅薯還有一個(gè)特性播急，就是飽腹感比較強(qiáng)脓钾，只要半個(gè)紅薯差不多就能吃飽了。
另外紅薯的熱量也不高桩警，吃了也不怕會(huì)長(zhǎng)胖可训。
紅薯吃起來(lái)口感軟糯香甜，可以煮粥捶枢，也可以蒸煮握截，不同做法有不同的口味。
紅薯還能做成小吃烂叔，比如做成早餐包谨胞，這樣一頓早餐就搞定了。
現(xiàn)在這樣的早餐包也非常受歡迎蒜鸡，搭配熱牛奶胯努，營(yíng)養(yǎng)又方便。
要是有烘焙經(jīng)驗(yàn)的話逢防，這樣的小餐包做起來(lái)很簡(jiǎn)單叶沛。
就算是廚房小白，相信也可以學(xué)會(huì)忘朝，多做幾次就熟悉了灰署。
紅薯早餐包
食材清單：高筋面粉，奶粉辜伟，雞蛋液氓侧，牛奶，酵母导狡，黃油约巷，糖，紅薯泥旱捧，糖 独郎，鹽，蜜紅豆
烹飪步驟：
- step1 -
雖然是簡(jiǎn)單的早餐包枚赡，但是所需的食材還是挺多的氓癌，提前給一些食材稱重，這樣食材不容易浪費(fèi)贫橙，做出來(lái)的早餐包也更加好吃贪婉。紅薯洗干凈之后要去皮，然后切成塊卢肃，放在鍋里蒸熟疲迂。紅薯蒸熟之后取一部分搟碎才顿。
- step2 -
因?yàn)槭且黾t薯面條，所以要揉得很細(xì)膩尤蒿，家里有面包機(jī)的話會(huì)省事很多郑气。將除了黃油之外食材都混合起來(lái)加到面包機(jī)里面，直接揉成表面光滑的面團(tuán)腰池，然后再加黃油揉到擴(kuò)展的狀態(tài)就行了尾组。
- step3 -
將揉好的面團(tuán)放在容器里面，蓋上保鮮膜之后放在常溫下示弓，大概需要發(fā)酵40到45分鐘讳侨，大酵好的面團(tuán)是原來(lái)的兩倍大。
- step4 -
等到面團(tuán)發(fā)酵好之后避乏，將大面團(tuán)分成差不多大小的小面團(tuán)爷耀，分別將小面團(tuán)滾圓了之后蓋上保鮮膜松弛10分鐘。
- step5 -
至于餡兒也不是固定的拍皮，可以是豆沙餡兒歹叮，紫薯餡兒，蜜紅豆铆帽，香芋餡兒咆耿，這幾種餡兒的自制方法也簡(jiǎn)單。將準(zhǔn)備好的餡兒加在面皮里面爹橱，包裹起來(lái)之后口朝下放在烤盤上萨螺。
- step6 -
所有的早餐包都這樣做好，然后進(jìn)行第二次發(fā)酵愧驱，發(fā)酵的溫度大概38度慰技，要發(fā)酵40到50分鐘，發(fā)酵到小面團(tuán)是原來(lái)的兩倍大组砚，用手按上去會(huì)緩慢的回彈吻商，這樣就說(shuō)明可以烤面包了。
撒上適量的高粉來(lái)做裝飾糟红，然后用小叉子在面包上做出圖案艾帐。
- step7 -
烤箱預(yù)熱，最后就是烤面包的時(shí)間了盆偿，烤好的早餐包取出來(lái)柒爸，放到溫?zé)岬某潭染涂梢粤耍云饋?lái)的口感也相當(dāng)松軟事扭。
美味分享：
這款早餐包做好之后看起來(lái)很可愛捎稚，吃起來(lái)也是口感松軟，由于主要食材是紅薯，所以味道香甜阳藻，有一股紅薯的香味晰奖。
廚貼士：
要是有面包機(jī)的話谈撒，揉出來(lái)的面團(tuán)會(huì)更加細(xì)膩腥泥，當(dāng)然要是沒有面包機(jī)的話，也可以自己來(lái)揉面團(tuán)啃匿。
食材提前準(zhǔn)備好蛔外，關(guān)鍵是食材的搭配，所以有些食材要稱重溯乒，這樣做出來(lái)的早餐包味道更好夹厌。
烤箱如何使用很重要，需要設(shè)置合適的溫度和時(shí)間裆悄，這樣才能烤出來(lái)好味道和口感矛纹。
