蘑菇

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近一段時(shí)間车胡,上海陰雨連綿檬输,氣溫下降,寒意陣陣匈棘,日子過得很無趣丧慈。

老家也是如此,雨時(shí)大時(shí)小,到處濕漉漉逃默,氣溫也很低鹃愤,小孩都穿起了襖子。這個(gè)時(shí)候完域,很多人去山上采蘑菇软吐,朋友圈里曬出綿綿的遠(yuǎn)山,滿筐滿籮的蘑菇吟税,讓我生出無限的向往凹耙。

我向往巍峨的山,潺潺的溪肠仪,成片的林肖抱,滿目的黃綠交替。我向往成群的伙伴异旧,歡快的笑聲虐沥,蹬蹬的腳步,微微的喘息泽艘。而那一只只黃的欲险,紅的,灰的蘑菇匹涮,或者偎依在樹根旁天试,或者潛在茅草里,像羞澀的少女然低,亭亭玉立喜每,這才是我所有的向往里,最讓人牽腸掛肚的雳攘。

在外打工带兜,經(jīng)常會(huì)吃蘑菇,或者打湯吨灭,或者炒青菜刚照。有的滑膩膩,淡而無味喧兄,像一塊塊橡皮无畔,有的干得像老樹枝,嚼不爛咬不細(xì)吠冤。它們都是種植的浑彰,沒有香味,一點(diǎn)都不鮮嫩拯辙。

它們不是長在山上郭变,沒有吸收青山綠水的靈氣,就像從小離家的孩子,靈魂里缺了思念的深情诉濒。這些蘑菇周伦,吃了第一次不會(huì)惦記著第二次,吃了第二次循诉,并不計(jì)劃吃第三次,有時(shí)只是為了變變花樣撇他,換換口味茄猫。

這幾天總感覺睡得不踏實(shí),到現(xiàn)在才明白困肩,原來是看了朋友圈划纽,看了他們發(fā)的動(dòng)態(tài),看到了他們滿載而歸采摘的蘑菇锌畸。

我并不是一個(gè)特別講究的吃貨勇劣,但對(duì)于家鄉(xiāng)的這種蘑菇卻毫無扺抗力,恨不能天天將它當(dāng)飯吃潭枣。哦比默,不好意思,手機(jī)位置放得太歸中盆犁,口水滴在上面了命咐,趕緊擦一擦。

我已不吃它許多年了谐岁,扳著指頭怎么都算不清楚醋奠,因?yàn)槟X子里全是蘑菇,像一朵朵盛開的鮮花伊佃,香味四溢窜司。

兒時(shí)的我們,每到這個(gè)季節(jié)航揉,只要山上有蘑菇塞祈,一放學(xué),書包一甩帅涂,挎上一個(gè)竹籃织咧,就往山上沖。

大別山區(qū)的這種蘑菇叫作樅樹菇漠秋,一般長在朝陽的山坡上笙蒙,特別是有松樹的地方,而且它很戀舊庆锦,今年長在這兒捅位,明年也還在這兒長,并不隨著風(fēng)兒走,也不由著雨水流艇搀。

有時(shí)天陰沉沉的尿扯,重重的云依舊壓在頭頂,有時(shí)雨后初霽焰雕,暈紅的太陽像個(gè)汽球衷笋,懶洋洋地掛在西山頭,隨時(shí)都想墜下去矩屁。我們像猴子一般辟宗,吱吱叫著,剛才還在這山吝秕,一眨眼又跳到那山泊脐。個(gè)個(gè)都眼睛瞪得溜圓,用手或腳拔開一蓬一蓬的草烁峭,弓著身子如同偵察兵容客。

有的蘑菇不太合群,一只孤傲地立在一處约郁,如同哲人沉思缩挑,有的蘑菇太愛湊熱鬧,幾只挨擠在一起鬓梅,甚至都變了形调煎,也有些有毒的蘑菇趁亂混在一起,以為我們分不清己肮。

每每看到蘑菇士袄,就像見著寶貝,驚叫之時(shí)早已俯下身子谎僻,將它小心地扯出娄柳,哪怕莖斷了,我也要將斷掉的一截?fù)炱鹚疑埽人缑?/p>

放學(xué)在山上呆的時(shí)間不能太長赤拒,天很快就要黑下來,采到夠一碗時(shí)诱鞠,我們也不貪心挎挖,畢竟還有明天,還有后天航夺,最好是每天都能嘗嘗這人間美味蕉朵。

回到家后,我將它們瓣開阳掐,拿到池塘細(xì)細(xì)地清洗始衅。記得有一次冷蚂,一瓣蘑菇漂到塘中間去了,我硬是脫掉衣服汛闸,下水淌過去將它撈起蝙茶,惹得半垸子人到現(xiàn)在還拿這事笑話我。

平時(shí)诸老,我是不洗菜只管吃菜的隆夯,只有蘑菇,才能讓我省下玩耍的時(shí)間别伏,盡心地侍弄它蹄衷。父親曾笑著說,要包下那片長蘑菇的山畸肆,讓我每年吃蘑菇宦芦,喝蘑菇宙址,摟著蘑菇睡轴脐,陪著蘑菇長。

母親一般用蘑菇下面條或面疙瘩片抡砂,蘑菇下了之后大咱,我一直就圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn),像貓兒瞅著了水池的魚注益。當(dāng)裊裊蒸汽升起時(shí)碴巾,那種鮮美的滋味溢得滿屋都是,我的鼻孔就會(huì)哧溜哧溜地不停聳動(dòng)丑搔。

開鍋之時(shí)厦瓢,第一碗肯定是先盛給我,不然啤月,我會(huì)急的煮仇。一藍(lán)邊碗熱熱的湯面,在我手里不停地轉(zhuǎn)著圈谎仲,吹皺的湯水逐漸淺下去浙垫,我的額上,臉上的汗水一道道地淌下來郑诺。母親就會(huì)拿過一條毛巾夹姥,一邊替我揩汗,一邊囑咐我吃慢些辙诞,別像搶一樣辙售,鍋里多得是。我哪里聽得進(jìn)去飞涂,在毛巾蒙住我的眼時(shí)圾亏,我的嘴還摸索在碗沿上十拣。

一頓面下來,我的舌頭燙木了志鹃,早已品不出鮮香夭问,可那種滋味早已浸進(jìn)我的身體,嵌入我的靈魂曹铃,攫取了我永遠(yuǎn)的記憶缰趋。

我對(duì)那種蘑菇情有獨(dú)鐘,我雖沒摟著它睡陕见,但它卻陪著我成長秘血,童年,少年评甜,青年灰粮,一直在我左右。

只是現(xiàn)在忍坷,我一直在外打工粘舟,當(dāng)它長在故鄉(xiāng)的山上時(shí),我卻沒有機(jī)會(huì)回到它身邊佩研。當(dāng)我回去時(shí)柑肴,它卻早已完成它的輪回,消失不見旬薯。我們就這樣不斷地錯(cuò)過一年一年的約定晰骑,只能不斷地懷念,不斷地回憶绊序。

我像一只風(fēng)箏孤獨(dú)地飛翔在異鄉(xiāng)的天空硕舆,這兒沒有綿綿的山,清清的水骤公,白白的云抚官,歡快的歌。這兒的高樓很朝陽淋样,但朝陽的頂上生不出蘑菇耗式,這兒的草很翠綠,但沒有蘑菇與它相依偎趁猴。

這兒的天一直在下雨刊咳,我覺得很無趣,故鄉(xiāng)的天也一直在下雨儡司,我想幾步就跑回去娱挨。

因?yàn)槟莾河心⒐剑褚话寻研悴度谧∮巫映睗竦男孽伟印K鼛е鴿鉂獾墓枢l(xiāng)味酵镜,就像我的親人,不遠(yuǎn)千里柴钻,在我的夢(mèng)里將我追尋淮韭。

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