說(shuō)起美味的腸粉唁桩,不得不提廣東闭树,腸粉在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩荒澡、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!
腸粉分咸报辱、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉单山、牛肉碍现、蝦仁、豬肝等米奸,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果昼接,再拌上炒香芝麻。
當(dāng)然了作為吃貨也吃了很多不同地方的腸粉悴晰,還是關(guān)西的味道最為適合我辩棒,早起吃一份晶瑩剔透的腸粉,胃里暖洋洋的開(kāi)始上班的行程。
吃了這么多次總感覺(jué)一睁,要腸粉好吃醬料是不可或缺的調(diào)味劑钻弄,各個(gè)小店的搭配也不盡相同,我總結(jié)了自認(rèn)為很好吃的醬料搭配者吁,吃貨們有機(jī)會(huì)可以嘗試一下窘俺。
醬汁的做法材料:海天生抽醬油 200 克、雞精5 克复凳、白糖15 克瘤泪、洋蔥30克、蔥花10克育八、清水200克
做法:把洋蔥切碎放入鍋中煮香再放入醬油清水煮開(kāi)对途。然后放入少量雞精蔥花煮一分鐘左右即可
說(shuō)真的每一次去吃腸粉,總會(huì)被他的色相所打動(dòng)髓棋,泯一口在嘴里实檀,香滑適口吃起來(lái)津津有味,不用太多的嚼按声,即可品味不一樣的滋味膳犹。夠爽、夠嫩签则、夠滑足以概括腸粉的全部须床。
早起的大街小巷車(chē)水馬龍,老人小孩圍坐一旁就為了這一口滋味渐裂,生活的千姿百態(tài)都被顯露無(wú)疑豺旬,這一份別樣的牽掛與美味,帶給人們味覺(jué)的改變柒凉。
這也是我之所以喜歡吃早茶的原因哈垢,不僅在吃,更在于那份柔柔的情扛拨。一家人能夠聚在一起嘮嘮家常,不能不說(shuō)是一種幸福举塔。
慢慢的你會(huì)發(fā)現(xiàn)绑警,這樣的慢生活其實(shí)延續(xù)著整個(gè)城市間的親情。
閑暇之余來(lái)一份腸粉央渣,三兩人品味真實(shí)的味道计盒,還原最初的夢(mèng)想,為了生活吃貨們依舊喜愛(ài)各種美味芽丹,唯獨(dú)這份腸粉是揮之不去的記憶北启。
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圖/文:何強(qiáng)