原以為今年的中秋跟以往沒有什么不同。對(duì)我來說酝润，它不過是提前了一個(gè)月燎竖，也就是說，正式中秋的前一個(gè)月我已經(jīng)吃到了月餅要销。好在這月兒也正圓构回，一個(gè)月后的月亮也不由“中秋”的名份而會(huì)大了許多或是更加的圓。吃了月餅也就當(dāng)過了節(jié)疏咐，就如從法律的角度講領(lǐng)證就是結(jié)婚纤掸，非但不要等到辦婚禮的那天才能合法地入洞房。
提前一個(gè)月吃月餅浑塞，全然不是因?yàn)楣室鉃橹韫颉Ｔ谒l(xiāng)太久，早已沒有左鄰右舍酌壕、親朋好友大呼小叫地提醒各種傳統(tǒng)節(jié)日掏愁。中秋的節(jié)氣歇由，完全是因?yàn)槌欣飫倓偪吹讲派鲜械脑嘛灒y得琳瑯滿目地堆了一片果港，夾道歡迎于華人超市的入口沦泌，顧客從月餅的海洋中走過，仿佛一下渺小了許多也氣短了許多辛掠，好像身邊桌上堆放的不是月餅盒谢谦，而是一尊尊菩薩，有的花枝招展公浪，有的笑容可掬他宛，有的甚至探出頭來，活像寵物店里賣的寵物欠气，期盼著下一個(gè)主人的出現(xiàn)厅各。由此，不請一個(gè)兩個(gè)回去预柒，那就是對(duì)菩薩的不重队塘，有數(shù)典忘祖之嫌。
好在我并不理會(huì)這些宜鸯，只是一年有且僅有一次買月餅的機(jī)會(huì)憔古，超市離家挺遠(yuǎn)，不經(jīng)常來淋袖，所以大有過了這村沒這店的感覺鸿市。去年月餅的余味兒雖所剩無幾，但卻留下一絲遐想即碗，是那種饑餓的人聞到肉味焰情，貓兒聞到腥味產(chǎn)生的共鳴，加上華人超市中彌漫著特有的炸魚的香味兒剥懒，肚子經(jīng)不起稍微一點(diǎn)的食不果腹内舟，簡而言之，有些眼饞初橘，于是買了一盒蛋黃豆沙準(zhǔn)備供上验游。
玫拿回家里打開一看，便叫了起來保檐，我也趕忙湊熱鬧過來表示關(guān)心耕蝉，看看到底是怎么回事兒。
月餅少了一只夜只。
原來這月餅禮盒赔硫，里面四個(gè)象限應(yīng)該有四個(gè)月餅，而第二象限如今卻空著盐肃，象麻將單吊二餅無法和牌爪膊，更象上門牙缺了一只那樣讓人覺得寒磣。這剩下的三只都是在塑料袋里封好的砸王，附帶的刀叉也沒有拆封過推盛。這空去的一只，現(xiàn)在連塑料封裝帶都沒有留下蛛絲馬跡谦铃，整個(gè)禮盒猶如活不見人耘成，死不見尸的犯罪現(xiàn)場。這種現(xiàn)場似曾相識(shí)燕歸來呀驹闰！于是我端起月餅盒瘪菌，底朝天看個(gè)究竟，好像生怕那月餅會(huì)有蝙蝠俠的功夫嘹朗，貼在盒子的背面师妙。背面當(dāng)然是什么也沒有，只好分析道屹培，這個(gè)月餅盒不會(huì)是商家無良而少裝一只默穴，在美國應(yīng)該沒有這樣的膽兒。這只一定是被吃掉的褪秀，究竟是誰呢蓄诽？
在買月餅的時(shí)候玫說，喜歡吃豆沙的媒吗，但不喜歡有蛋黃仑氛，而我卻偏偏愛吃蛋黃的，認(rèn)為蛋黃是廣式月餅的點(diǎn)睛所在闸英，屬于標(biāo)配豈可以不要锯岖？再者，轉(zhuǎn)悠了半天也沒有找到不帶蛋黃的純豆沙月餅自阱，于是和玫商量著“你吃豆沙我吃黃”之類君子協(xié)議嚎莉，這盒月餅得以成交。幸災(zāi)樂禍之余沛豌，還真有點(diǎn)兒替商家感到著急趋箩，做筆生意咋這么難做呢！這盒月餅進(jìn)入購物車加派，再轉(zhuǎn)至汽車的后備箱叫确，最后跨進(jìn)家門，過程清晰沒毛病芍锦。
“如此急切偷吃月餅的竹勉，一定是即愛吃蛋黃又愛吃豆沙的人咯！”我把這條重要線索和玫分析的頭頭是道娄琉，剩下我能做的只有盯著她的眼睛次乓，等著反應(yīng)吓歇。
那看過來的雙眼，依舊如小時(shí)候照片上的一模一樣票腰，水靈閃亮城看，每每誘惑我去抓住這樣的機(jī)會(huì)，毫無痕跡地凝視一會(huì)兒杏慰，因?yàn)槿魏螣o理由的凝視测柠，預(yù)示神經(jīng)的短路，輕則給人以未有的陌生缘滥，重則給人以不詳?shù)目只藕湫病６辛私杩诘哪暰拖褚粋€(gè)單向的透鏡，你能從這個(gè)透鏡看過去朝扼，可以仔仔細(xì)細(xì)赃阀、透透徹徹地將對(duì)方的眼神看個(gè)究竟，而對(duì)方被一葉障目吟税，卻在想這片葉子后面到底有什么凹耙。一邊是從容，一邊是迷惑肠仪；一邊是從容中看到疑惑而更加從容肖抱，一邊是疑惑中無法從容而更加疑惑。每一次的凝視只有一個(gè)詞來形容异旧，“百看不厭”意述，每一次刻意的不經(jīng)意仿佛是湊數(shù)字，好對(duì)得起百看不厭中的“百”字吮蛹。
此刻玫的眼神中增加了些無辜和莫名其妙荤崇，像是問“你在懷疑是我吃的嗎？”
要不說人的眼睛不撒謊潮针。尤其是對(duì)視時(shí)术荤，剛才我那振振有詞的眼神，在這自己挑起的對(duì)視中每篷，已經(jīng)憋不住了瓣戚，想笑。而對(duì)面那一雙莫名其妙的無辜焦读，仿佛頃刻間恢復(fù)了邏輯子库，撥開障目的葉子——原來非陳勿繞啊矗晃！這人仑嗅，遠(yuǎn)在天邊近在眼前，就是你！接著一副“拿人家的小拳拳去捶你胸口”的模樣……
既然已經(jīng)買了月餅仓技，自然不會(huì)等到一個(gè)月以后的中秋節(jié)去吃鸵贬，放著食物不吃卻心里流口水，這不符合我的人生信仰浑彰，于是月餅進(jìn)了家門以后都活了不過半個(gè)時(shí)辰恭理。
其實(shí)我最愛吃的是蘇式月餅，尤其是蘇式五仁月餅郭变。蘇式月餅，最初既不叫“蘇式”也不起源于蘇州涯保，而是“酥式”起源于揚(yáng)州诉濒。揚(yáng)州不用多說，歷史曉有名氣夕春，在秦漢時(shí)期稱“廣陵”未荒，隋唐時(shí)期隨著大運(yùn)河的開鑿，名噪一時(shí)成為都會(huì)及志。多少像李白杜甫這樣的文人墨客在此駐足片排，有過興嘆，也有過惆悵速侈，所以有過《送孟浩然之廣陵》中的“煙花三月下?lián)P州“率寡。也曾經(jīng)有鑒真大師經(jīng)歷六次東渡把漢字傳到日本，結(jié)束了日本有語言而沒有文字的歷史倚搬∫惫玻淮揚(yáng)菜系更是中國四大菜系之一，這區(qū)區(qū)月餅每界，本應(yīng)該是揚(yáng)州人泡湯之余茶點(diǎn)的零食捅僵，但凡趕上了中秋佳節(jié)，為了讓那些廣式月餅不至于那么孤獨(dú)求敗眨层，“小餅如嚼月庙楚，中有酥與飴”得以正名“蘇式”從此勾起人們對(duì)蘇州甚至蘇氏東坡之類高大上的聯(lián)想。
蘇式月餅的餅皮是當(dāng)然是千層脆薄香酥的趴樱，這和廣式月餅口感有著很大的差別馒闷。既然是“酥”，它和其它中式的酥皮點(diǎn)心或是燒餅的千層面皮制作方法是一樣的伊佃，只是揉面時(shí)用到的是豬油窜司。這豬油的用量還很大，以至于裹好了月餅的包裝紙會(huì)浸透了油漬航揉。
人們在吃月餅時(shí)也全當(dāng)是自衛(wèi)塞祈，不忍丟了這油紙怕手指粘餅上的油，而把剝了一半的紙皮帅涂，將月餅的下半身如裹孩子尿布一樣嚴(yán)實(shí)议薪。然而不曾想尤蛮，這“尿布”早就吸滿了液體，并不能容納一滴的多余斯议，“尿布”裹得越緊产捞，液體滲出得越快，自然形同虛設(shè)哼御。事已至此坯临，人們?nèi)缘謸醪涣嗽嘛灹钊舜瓜训恼T惑，只能小心地翹起三個(gè)無用的手指頭恋昼，用拇指和食指捏著月餅送去滿足嘴巴的貪婪看靠。直到低頭咬下一口，才真正后悔當(dāng)初真不該把“尿布”裹得那樣嚴(yán)實(shí)——餅皮實(shí)在是酥脆液肌，一咬就連帶著坍塌一片碎成了粉——坐著吃的挟炬，便灑了一身，站著吃的便濺了一地嗦哆。有心去收拾谤祖，又怕這油手會(huì)弄得更糟，騰出另一只手手笨拙地去撣老速，誰知這油粉像有了磁性粥喜，衣服里那一邊象有了磁鐵，任憑多大的力量撣它也不出來烁峭。
懊悔之際突然發(fā)現(xiàn)容客，不停地有餅皮隨著力量的震動(dòng)掉下來，卻不是從那塊臟掉的衣服上约郁，而象是從自己的臉上缩挑。趕忙用舌頭去舔，才發(fā)現(xiàn)自己的嘴唇沾滿了月餅皮鬓梅，舌頭所到之處供置，反而有油水不容之功效，舌尖象一把轉(zhuǎn)動(dòng)的掃帚绽快，畫地為牢一般芥丧，掃開門前的積雪，積雪堆在過道兩邊坊罢，反令掃帚鞭長莫及续担，一旁傻站著的空手忽然發(fā)現(xiàn)有了用武之地，顧不得身上已成事實(shí)的油跡活孩，用手背去抹嘴唇物遇，卻不知，手背已經(jīng)沾滿了撣來的月餅皮屑，非但沒有抹干凈嘴唇询兴，反而弄得臉頰都沾上了油屑襟士。
有經(jīng)驗(yàn)的人吃蘇式月餅時(shí)當(dāng)然不會(huì)如此狼狽巾乳，畢恭畢敬地將那包裝紙打開扽直，雙手捧做盤子而不再貶謫作尿布腥沽，只希望那包裝紙能再大一些痕囱，能捧住自己的臉抱慌，月餅此時(shí)不再是月餅而是李梅亭一個(gè)人躲在角落悄悄地吃的烤紅薯——吃完之前千萬不要讓別人看見自己的臉豺谈。
記得出國以后泛啸，家嚴(yán)家慈念叨著兒子喜歡吃蘇式月餅，每逢中秋來臨之前汛闸，掐好時(shí)間算好了點(diǎn)蝙茶，從國內(nèi)寄出月餅，可以精確到在節(jié)前一周內(nèi)收到诸老。每每收到包裹時(shí)，包裹棱角當(dāng)然早已磨禿钳恕，若不是兩橫兩縱的包裝帶勉強(qiáng)維持著尊嚴(yán)别伏，包裹早就精神崩潰了。打開包裹找到月餅的時(shí)候忧额，才知道家嚴(yán)家慈的用心良苦和專業(yè)匠心厘肮。父母的專業(yè)是機(jī)械結(jié)構(gòu)，所以他們包裝就承載他們的專業(yè)知識(shí)睦番，象俄羅斯羅斯方塊一樣堆砌得精致类茂，在有限的空間里，放入無限的父愛母愛托嚣，并且讓這父愛母愛巩检，最終能夠漂洋過海，承受無數(shù)外壓滾翻和沖撞而不破碎示启，蘇式月餅竟然每一個(gè)都體態(tài)完整地穿越了太平洋兢哭。
再之后，美國連月餅也不讓寄了夫嗓。無論家嚴(yán)家慈過來還是我們回去迟螺，即使不是在中秋節(jié)期間，但父母仍然準(zhǔn)備一些蘇式月餅舍咖，直到海關(guān)也不讓帶只好作罷矩父。
然而在美國早已養(yǎng)成并習(xí)慣了男耕女織的田園生活，于是排霉，即使月餅禁運(yùn)窍株，也別想難倒自己動(dòng)手豐衣足食的食客。好在做月餅并不是太難，它的制作過程可以用揉燒餅面加烤面包皮來概括夹姥。而自己揉面的過程杉武，實(shí)在是不敢做到肥得流油那樣，好在里面的餡兒辙售，椒鹽轻抱、五仁，或者肉餡兒都可以做得像模像樣旦部。第一波山寨月餅出爐的時(shí)候祈搜，眼看色香具備，等不及捧著燙手的香餑餑士八，象對(duì)情人的耳垂一般鐘情容燕，輕輕地咬上一口，自己都覺得像那么回事兒婚度，研制成功蘸秘！
當(dāng)然這些聽上去就讓人皺眉頭，感覺很不健康且無吃相蝗茁。是的醋虏，也許正因?yàn)槿绱耍K式月餅在美國市場并不受歡迎哮翘，所以基本上被廣式月餅取代颈嚼。
一開始我并不喜歡廣式月餅，因?yàn)樗钠け绕痧W兒來略顯粗糙干澀饭寺，盡管有豆沙好阻课、蓮蓉、五仁艰匙、棗泥等多樣口味兒限煞，但是仍然是以甜味為基調(diào)，后來越來越多的月餅中放入了蛋黃旬薯，甜中有咸晰骑，算是一種平衡。廣式月餅有個(gè)好處绊序，就是外觀非常干凈有型硕舆，可以切割開來而不會(huì)散架。因此骤公，廣式月餅盒里都自帶刀叉抚官，這樣分而食之，細(xì)心品嘗阶捆，多了一絲講究凌节，添了一層文化钦听。
廣式月餅也有做得相當(dāng)細(xì)膩的，比如棗泥和豆沙倍奢，經(jīng)過細(xì)膩的研磨朴上，確實(shí)找不出一個(gè)顆粒。有的時(shí)候甚至感到這研磨得過于細(xì)膩而容易貼住上顎卒煞。(每每觸景生情地想到一只大狗添了花生醬以后痪宰，干渴得要喝牛奶的樣子，Got milk ?——牛奶廣告)畔裕。廣式月餅吃多了衣撬，漸漸也開始喜歡了，并且習(xí)慣了扮饶，其中最喜歡的當(dāng)然是所有帶蛋黃的月餅具练。廣式月餅做起來比蘇式月餅更加簡單，當(dāng)然需要借助工具甜无，就是月餅?zāi)＞呖傅恪Ｓ嗁彽脑嘛災(zāi)ゾ咭言谒拓浀穆飞希绻茉谥星锕?jié)前到達(dá)的話岂丘，今年的中秋節(jié)我們還能吃次山寨的廣式月餅占键。
過中秋節(jié)覺得是中華文化的一種傳統(tǒng)，所以元潘，等孩兒們稍微長大，能夠交流的時(shí)候君仆，我們覺得有必要把這傳統(tǒng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大下去翩概，于是閉著眼睛給孩兒們講中秋的故事，慷慨激揚(yáng)陳述了知識(shí)分子如何懷才不遇返咱，由于自身的臭毛病钥庇，如何被政客玩弄掌骨一大段后，說屈原最后只好跳江來個(gè)小人之怒咖摹。真巧玫推門進(jìn)屋评姨，聽說屈原，說你是不是把中秋節(jié)和端午節(jié)搞混淆了吧萤晴？一拍腦袋吐句，可不是，我就這么辛辛苦苦白說了一大通店读，帶著滿腔的對(duì)知識(shí)分子的反省嗦枢，還讓孩兒們更糊涂了，看來這文化本身在我們這一代就不根深締固呀屯断，于是上網(wǎng)去查了一下文虏，也沒有發(fā)現(xiàn)中秋節(jié)的所以然來侣诺，算了，看來就是古代當(dāng)時(shí)吃東西不多氧秘，就想產(chǎn)生一個(gè)節(jié)日出來年鸳，好打打牙祭。與現(xiàn)在的節(jié)日目的正好相反丸相，產(chǎn)生一個(gè)節(jié)日出來搔确，好讓商家賣賣東西。
剛剛邁入四十的時(shí)候已添，還想著妥箕，無它，惟不惑爾更舞。過了一兩年畦幢，也還是小四十。不知不覺又過了幾年缆蝉，這已經(jīng)到了本命年宇葱，只能說是小五十了，大有“行年五十才知四十九年非”刊头，歲月就這么悄悄的黍瞧，不知不覺地往上爬，該知天命了原杂！想到“不知不覺地往上爬”印颤，我不禁笑起來，老天爺啊穿肄，玩兒吶年局，我這兒歲月悄悄往上爬，您那兒氣溫也悄悄往上漲咸产，比賽第一矢否，友誼第二吶？從前加州三十三脑溢、四度的時(shí)候僵朗，已經(jīng)覺得熱得不行了。過了幾年三十七屑彻、八度是家常便飯验庙。今年剛結(jié)束大旱雨水充足，料想一個(gè)溫和的夏天酱酬『耍可這入夏一兩個(gè)月持續(xù)高溫，四十一膳沽、二都出現(xiàn)了汗菜，也玩小四十吶让禀！這兩天四十四度，好嘛陨界，這個(gè)不跟年齡一樣巡揍，也打算奔年非還是知天命而去？
其實(shí)2017年中秋節(jié)是與以往有些不同菌瘪，我過了一個(gè)最炎熱的中秋節(jié)腮敌。
