選擇清淡食物:春季肝氣最旺则涯,而肝氣旺會影響脾复局,容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物粟判,就會使肝功能偏亢亿昏,所以春季飲食適宜選擇辛、甘档礁、溫之品角钩,忌酸澀食品;飲食應該清淡可口,少吃油膩递礼、生冷及刺激性食物惨险;肝炎病人忌吃蛋黃,因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇脊髓,這些都需要在肝臟內(nèi)進行代謝辫愉,這樣加重了肝臟負擔,不利肝臟功能恢復将硝。
養(yǎng)肝食物
1恭朗、 奶、蛋袋哼、魚冀墨、瘦肉、豆類(酸奶)
2涛贯、 柑橘類(VC)(梨、大棗蔚出、柑橘弟翘、李、葡萄骄酗、獼猴桃稀余、西紅柿、香蕉趋翻、
3睛琳、 適當食用葡萄糖、蔗糖踏烙、果汁
4师骗、 酵母(B族維生素)
5、 山楂讨惩、檸檬辟癌、枸杞、綠茶(春季不適合吃酸)
6荐捻、 核桃仁等堅果
7黍少、 大蒜、熟苦瓜处面、綠豆
8厂置、 菌類:香菇等、木耳
9魂角、 帶魚昵济、雪梨燉鴨子、甲魚
10、 銀耳砸紊、海帶传于、紫菜
11、 綠豆醉顽、百合沼溜、西蘭花、青梅游添、竹筍系草、羊肝
12、 合理的飲食可降低膽紅素唆涝。
意見建議:
護肝食物主要有:大蒜找都、洋蔥、芹菜廊酣、海帶能耻、黃瓜、蘿卜亡驰、香菇晓猛、黑木耳、蘑菇及魚凡辱。
要降低膽紅素可多食含維生素戒职、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘透乾、鉻的食物洪燥,如:新鮮水果、豆類(黃豆乳乌、綠豆捧韵、赤豆、蠶豆)钦扭、蔬菜纫版,蘑菇、菠菜客情、紫菜其弊、蓮子、莧;海魚膀斋、海參梭伐、海蝦、海帶仰担、海菜等;雞肉糊识、貝類等,
飯后嚼吃山楂果幾個或蘋果一至兩個,最為有益赂苗。
醋泡花生愉耙、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯拌滋,常飲烏龍茶朴沿,也是佳蔬良藥。
平時要注意:
1败砂、避免油炸及干硬食品赌渣。
2、少吃或不吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品昌犹,如芹菜坚芜、韭菜、黃豆芽斜姥、紅薯鸿竖、干豆類、汽水疾渴、蘿卜等千贯。