“各自奔前程的身影匆匆漸行漸遠研侣，未來在哪里平凡啊誰給我答案……”
耳機里不停的播放著筷子兄弟的老男孩谱邪，好像又回到了那段青蔥的校園時光。時間過去很久了庶诡，本以為會逐漸被淡忘的那些記憶惦银，每每想起時卻發(fā)現(xiàn)自己依舊清晰的記得曾經(jīng)的每一個畫面。
在這個電子產(chǎn)品日漸豐富的時代末誓，我卻依舊喜歡用相冊來保留往昔那些美好的回憶扯俱。翻開相冊，看著相片上記錄的畫面喇澡，好像一下子變得鮮活起來迅栅，在腦海中躍動，最后定格在離別時的那碗酸湯肥牛上晴玖。
進入大學(xué)读存，最值得回憶的事情就是交到了一群志同道合的朋友，不僅有著同樣的夢想和同樣努力去做的事呕屎，還一樣的愛吃愛玩让簿，學(xué)校附近的美食街就成了我們經(jīng)常光顧的對象，吃了很多很多美食秀睛，我們卻尤其愛一家中餐館尔当。
坐落在彭祖之鄉(xiāng)的這座小縣城，名不見經(jīng)傳蹂安，卻遍布美食椭迎。眾多的美食美景，我想這里被稱為長壽之鄉(xiāng)也不是沒有道理田盈。吃過了如此多的美食侠碧，在我和朋友們的心中，排在榜首的一定還是中餐館的酸湯肥牛缠黍。
初到那家中餐店時，我們都還剛?cè)雽W(xué)沒多久药蜻，對于那些菜比較好吃還沒有什么概念瓷式，老板很熱情的給我們推薦了幾道菜替饿。
酸湯肥牛還沒上桌，香味就使我們這些饑腸轆轆的人的肚子發(fā)出了強烈的抗議贸典，服務(wù)員剛把菜擺好视卢，大家的筷子都不約而同的伸向了一道菜，吃過一口后才發(fā)現(xiàn)比起之前聞到的香味廊驼，吃到嘴里的酸湯肥牛更加誘人据过。
感受到了酸湯肥牛的魅力，大家開始頻頻的向酸湯肥牛伸出了“魔掌”妒挎，最后甚至發(fā)展到你爭我搶的地步绳锅，生怕慢一步就沒有了，事實上這道酸湯肥牛剛上桌沒幾分鐘就完成了它被吃掉的使命酝掩，連湯都沒剩下鳞芙。
在學(xué)校的那四年，只為了那一道酸湯肥牛期虾，我們幾乎每次聚餐都會去同一家店原朝，連搶食都仿佛成為了我們桌上的一個傳統(tǒng)。
天下無不散的宴席镶苞，縱使心中不舍喳坠，也終須一別。日子在不經(jīng)意間就偷偷從指縫中溜走茂蚓，而這些把握不住的時光壕鹉，都濃縮在桌上的酸湯肥牛中，吃完這碗酸湯肥牛煌贴，我們就將各奔東西御板，像老男孩中唱的那樣“各自奔前程的身影匆匆漸行漸遠”。
“相遇有時牛郑，后會無期怠肋。終有一別，莫負相遇淹朋◇细鳎”就用這碗酸湯肥牛來見證我們的相遇和分離，定不辜負未來與回憶础芍。
>>>>美食小貼士
1.把肥牛提前解凍杈抢，用清水沖洗干凈。蒜拍破后切碎仑性，將青椒惶楼、泡椒和小米椒切成圈，金針菇剪去根部然后洗凈。將金針菇放入加了幾滴油的開水鍋中燙熟歼捐，濾干水份放入碗中鋪好何陆。
2.在炒鍋內(nèi)倒入少量油，燒至有煙升起時豹储，放入姜片贷盲、蒜碎爆香，接著放入黃燈籠辣椒醬翻炒一分鐘剥扣，加入高湯和料酒大火煮開巩剖。
3.用網(wǎng)篩濾掉鍋內(nèi)的料渣，然后放入肥牛片钠怯，加鹽佳魔、糖煮開，并將煮出的浮沫也用網(wǎng)篩濾掉呻疹。肥牛不要煮太久吃引，不然肉會變柴。
4.等到肥牛煮熟后淋上白醋之后關(guān)火刽锤，將其倒入鋪了金針菇的盤中镊尺，表面撒上切成圈的青椒、泡椒和小米椒點綴并思，最后燒少量熱油淋在上面即可庐氮。
