毛豆是一種很便宜的蔬菜，大部分人從來沒有特別注意過它瞬矩。
毛豆的營養(yǎng)價值
1.補充蛋白質(zhì)
毛豆中蛋白質(zhì)不但含量高茶鉴，且品質(zhì)優(yōu)，可以與肉景用、蛋中的蛋白質(zhì)相媲美涵叮，易于被人體吸收利用。
2.補氣健脾
毛豆營養(yǎng)豐富伞插，含有蛋白質(zhì)割粮、鈣、鐵蜂怎、維生素等多種營養(yǎng)成分穆刻。由于其具有補氣健脾的食療功效，非常適宜脾胃虛弱的老人食用杠步。
3.補鐵
毛豆中的鐵易于吸收氢伟，可以作為兒童補充鐵的食物之一。
4.降低膽固醇
毛豆中的脂肪含量高于其它蔬菜幽歼，但其中多以不飽和脂肪酸為主朵锣，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝甸私，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量诚些。
5.促進大腦發(fā)育
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平皇型。
今天我來教大家一種毛豆的做法：
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?當你吃遍了各種美食诬烹，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 也就看懂了人生
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?愿我每天的分享
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