很多人都非常喜歡吃披薩盔几,畢竟披薩的食材多種多樣晴弃,總有一款適合你。此外逊拍,披薩拉絲的口感更是讓我們百吃不膩哦上鞠!只是很多快餐店的披薩價(jià)格比較貴,而且等待時(shí)間比較長(zhǎng)芯丧。其實(shí)我們?cè)诩依镆部梢宰龀龊?jiǎn)易快手的手工披薩芍阎,還是100%純手工制作的喲!
食材可以百般搭配缨恒,做好之后放冰箱冷凍保存谴咸,想吃的時(shí)候輕松就能搞定轮听。好吃又健康的家庭美味,當(dāng)早餐岭佳、當(dāng)正餐都很棒血巍,孩子更是愛不釋手。學(xué)會(huì)這個(gè)方法珊随,早餐10分鐘搞定述寡!在家輕松實(shí)現(xiàn)披薩自由!一定要品嘗一下叶洞。
【空氣炸鍋版披薩】
制作配方:高筋面粉400克 低粉100克 鹽5克 白糖20克 清水 170-180克 干酵母4克 黃油20-30克
制作方法:
1鲫凶、先來制作萬能的披薩餅皮,清水里加入酵母先把酵母化開衩辟,加入粉類螟炫、白糖、鹽拌一拌艺晴,再下手揉成光滑面團(tuán)不恭,加入黃油繼續(xù)揉光就可以,不需要出手套膜财饥。
2、然后下成等份的小劑子搓圓折晦,大小按照自己的模具大小就可以钥星。密封醒上20分鐘左右。
3满着、先把面劑按扁一點(diǎn)谦炒,用手指慢慢推開,或者用自己喜歡的方式风喇,等到合適的大小宁改,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊摔打使得中間部分厚薄一致。用叉子扎上小孔魂莫,防止烤的時(shí)候鼓起來还蹲。
4、我們披薩的餅胚就做好了耙考。放在油紙上谜喊,室溫醒上15分鐘左右。放進(jìn)空氣炸鍋里倦始,180度烤大約5-6分鐘左右斗遏,表面微微焦黃就可以。
5鞋邑、準(zhǔn)備一些自己喜歡的配料诵次,披薩底涂上番茄醬账蓉,撒上芝士碎,放上自己喜歡的蔬菜逾一、肉類铸本,最后再撒上芝士碎;
6嬉荆、放進(jìn)空氣炸鍋里归敬,180度烤大約6分鐘左右,芝士焦黃色就可以鄙早。
7汪茧、小朋友非常喜歡吃,也可以做成不同口味的限番,密封起來舱污,直接冷凍保存,吃的時(shí)候直接拿出來烤10分鐘左右弥虐,這樣更方便扩灯,在家輕松實(shí)現(xiàn)披薩自由,趕緊做起來霜瘪!
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