有些烤過了因痛，下次調(diào)整
食材
餅底料：面粉約120克 /酵母3克/糖15克/奶粉15克/豬油15克/鹽1克/水適量
上面的材料：馬蘇里拉芝士/胡蘿卜、洋蔥等雜蔬/熟魷魚丁/自制披薩醬
步驟
1.所有的面料加適量水荡碾，和成較軟的面團(tuán)，蓋上蓋發(fā)酵钠绍。我一般第一天晚上和面媒熊，第二天早上正好發(fā)酵好宏胯，夏天得放冰箱發(fā)酵溯祸。
2.面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大時肢专，拿出來揉一揉排氣。
3.瓷盤刷一層油焦辅，然后將搟成約瓷盤底大小的餅底放進(jìn)去博杖，用手調(diào)整成外沿略厚的披薩底形狀（如果面軟，可以不用搟筷登，直接放進(jìn)去用手壓平調(diào)整）剃根，并用叉子在餅底叉滿小洞。
4.餳發(fā)15分鐘后前方，放入250度預(yù)熱了3分鐘的空氣炸鍋狈醉，設(shè)定190度，一面轉(zhuǎn)黃后镣丑，翻面舔糖，將另一面轉(zhuǎn)黃娱两，總計(jì)約9分鐘莺匠。
5.期間，將半個胡蘿卜十兢、半個土豆切小丁趣竣，入微波爐轉(zhuǎn)1分鐘。然后和洋蔥丁旱物、青椒丁加上黃豆醬拌勻遥缕。
6.在轉(zhuǎn)過的餅上刷上一層自制披薩醬，撒上一層馬蘇里拉芝士宵呛，然后鋪上魷魚丁单匣，再撒蔬菜丁，最后撒滿馬蘇里拉芝士。
7.設(shè)定190度轉(zhuǎn)約2分鐘户秤，看到芝士上色了即可码秉。
