干香：六堡茶木質香，無倉味另玖；熟普洱有陳香困曙，略有倉味表伦。
濕香：六堡茶糯香柔和，略有花果甜香慷丽；熟普洱略帶酸香蹦哼，木質香。
第一沖：六堡茶陳香藥香顯要糊，湯感醇滑纲熏，回甘強；熟普洱木質香顯锄俄，花香上揚局劲，茶湯有明顯收斂感。
第二沖：六堡茶陳韻更顯奶赠，湯感厚滑度增強鱼填；熟普洱香氣更揚，木香濃強车柠，湯感潤滑細膩剔氏。
第三沖：六堡茶茶湯滋味醇厚香甜，有檳榔香竹祷；熟普洱藥香帶樟香谈跛，湯感醇爽。
第四-第六沖：六堡茶糯香陳韻滋味與平衡度俱佳塑陵，溫潤如玉感憾；老普洱的茶性較烈，滋味相比之下刺激感更強令花，香氣更高揚阻桅。
第七-第十沖：老六堡的溫潤糯甜感持續(xù)，湯水平衡度很穩(wěn)定兼都；老普洱內質豐厚嫂沉，耐泡度高，湯水香韻具足扮碧。
兩款茶因年份與倉儲都很到位趟章，無論是在香氣、滋味慎王、耐泡程度上蚓土，都呈現(xiàn)出了老茶的優(yōu)渥。但又因地域赖淤、樹種和工藝上的區(qū)別蜀漆，兩款同樣陳化時間在十五年的老茶呈現(xiàn)出了完全迥異的口味風格。對泡的方式能讓人更直觀的感受到兩者在香氣滋味上的強烈對比咱旱。但相同的一點是确丢，兩款茶的韻味都魅力十足绷耍。老六堡像一位和藹大氣的老者，溫柔蠕嫁、厚重而低調锨天。老普洱更像一位個性出挑的長輩，浪漫剃毒、濃烈而高調病袄。能夠與愛茶、懂茶赘阀、惜茶的前輩一同品析這兩款年份茶益缠，實覺榮幸，細心品嘗基公，才得其中真味幅慌。人如茶，茶如人轰豆。先天基因帶給我們的是一層不變的底色胰伍，后天歷練帶給我們才是屬于每個人、每款茶的特別定制的氣質酸休。時間的沉淀讓先天與后天相互交織作用骂租，最終都會向這世間呈現(xiàn)一份獨一無二卻精彩的答卷。2020.8.23品茶小感
