? ? ? ? 說到膽固醇先馆，很多朋友很反感发框，甚至談膽固醇色變。因為大家很明白膽固醇的危害性——膽固醇升高會導致血管硬化煤墙，出現(xiàn)嚴重的心腦血管疾病梅惯。殊不知宪拥，膽固醇對你重要到一定的程度，那就是你根本離不開他铣减。離開膽固醇她君，你會變得不男不女，因為膽固醇是生產(chǎn)性激素的原料葫哗，沒有膽固醇缔刹，腎上腺素皮質(zhì)激素（就是我們平時說的激素）也無法生成，因為膽固醇也是合成它的原料劣针。你全身每一個細胞的細胞膜上都有大量膽固醇校镐，沒有膽固醇，你的細胞膜的完整性和流動性就會出現(xiàn)問題捺典。膽固醇也是合成膽汁酸的原料鸟廓，膽汁酸是膽汁里的主要成分，膽汁乳化脂肪的功能其實是膽汁中的膽汁酸的作用襟己，膽汁酸將我們吃進腸道中的脂肪變成極小的脂肪粒肝箱，促進脂肪消化。膽固醇有這么重要的功能稀蟋，為什么大家會討厭它煌张，害怕它呢？因為膽固醇升高會導致血管硬化退客，進一步導致心腦血管疾病骏融，高血壓的發(fā)生。
? ? ? ? 醫(yī)生很明白萌狂，血中膽固醇升高對人體的危害档玻，所以一看到膽固醇高的患者就告訴他們不要吃膽固醇高的食物，如雞蛋動物內(nèi)臟和大多數(shù)海產(chǎn)品等茫藏，高膽固醇食品全部被封殺误趴。我們一定要懂一個道理，錯誤的觀點和正確的知識點都會傳播出去务傲，但一個錯誤的觀念傳播出去凉当，會害人害己，而一個正確的知識點傳播出去售葡，會救人無數(shù)看杭。比如，你膽固醇高跟人家說雞蛋有什么關系挟伙？雞蛋在中華民族的種族延續(xù)中扮演極其重要的角色楼雹，因為中國以前是一個農(nóng)業(yè)國家，畜牧業(yè)不發(fā)達，絕大多數(shù)地方的人以雞蛋作為蛋白質(zhì)的主要來源贮缅。以前哪個人懷孕了要生孩子了榨咐，都會看到最多的景象就是親戚朋友拎著一籃子一籃子的雞蛋送給她吃；生完孩子也是吃雞蛋增加營養(yǎng)谴供，孩子加輔食也是先從給雞蛋黃開始块茁，你說雞蛋是不是承擔起了幫助中華民族種族延續(xù)的重任呢？以前吃雞蛋膽固醇不高憔鬼，現(xiàn)在吃雞蛋膽固醇就高了嗎龟劲？雞還是那個雞蛋還是那個蛋胃夏？你膽固醇高是你自己的事轴或，跟人家雞蛋有什么關系？
? ? ? 其實人體每天所需的膽固醇有2/3以上是由肝臟自己合成的仰禀，只有近1/3的膽固醇由食物中來獲取照雁，我分析這是我們身體的一種保護措施。因為膽固醇對我們太重要了答恶，身體擔心不能從食物中獲得足夠的膽固醇饺蚊，并且食物中的膽固醇含量越少，肝合成膽固醇的功能就越活躍悬嗓。從生活中一些人的表現(xiàn)結(jié)果可以看出膽固醇高的原因污呼，生活中一些人不吃這個不吃那個，怕膽固醇高包竹，結(jié)果他的膽固醇比誰都高燕酷。一些人不愛吃肉蛋奶等這些膽固醇高的食物，只吃一些素食周瞎，把自己搞得很瘦很瘦苗缩，但膽固醇卻極高，我常說這些人是最冤枉的声诸，又沒有吃含膽固醇高的食物酱讶，膽固醇怎么就莫名其妙的高了呢？原因很簡單彼乌，長期慢性蛋白質(zhì)缺乏泻肯，會導致肝臟的功能嚴重受損，一方面食物中的膽固醇含量少慰照，導致肝自身合成膽固醇的能力長期處于旺盛狀態(tài)软免；另一方面，由于營養(yǎng)素長期缺乏焚挠，尤其是以蛋白質(zhì)為主的多種營養(yǎng)素的長期缺乏膏萧，導致膽固醇排泄不利，使得大量膽固醇在體內(nèi)囤積，導致血液中膽固醇升高榛泛。
? ? ? 體內(nèi)膽固醇的排泄只有一個途徑蝌蹂，就是融在膽汁中，從膽道排泄曹锨，通過膽道進入腸道孤个，進而排出體外。膽固醇在膽汁中的溶解度與膽汁中卵磷脂的含量有直接關系沛简，也就是說膽汁中卵磷脂的含量越高齐鲤，膽固醇在膽汁中溶解度就越高，膽固醇排泄的就越多椒楣。卵磷脂由肝臟合成给郊，因為合成卵磷脂需要蛋白質(zhì)，維生素B捧灰，鎂淆九，膽堿，肌醇等很多營養(yǎng)素毛俏。當營養(yǎng)素缺乏時炭庙，肝功能受損，卵磷酯生成減少煌寇，卵磷脂在膽汁中的比例就會減少焕蹄，這樣會造成兩大結(jié)果，一是膽固醇存積在體內(nèi)排泄不出去阀溶，造成膽固醇升高腻脏，二是膽汁中的膽固醇不穩(wěn)定，容易從膽汁中析出形成結(jié)石淌哟。而且卵磷脂在膽汁中的含量降低迹卢，也導致膽汁的刺激性增強，使膽道系統(tǒng)和膽囊很容易受到傷害徒仓。所以膽道系統(tǒng)的病變都是由肝不好造成的腐碱。要想治好膽道系統(tǒng)的病，首先要從護肝入手掉弛，通過營養(yǎng)素護肝症见，讓膽汁中各個成分的比例合理化，膽道的問題會自然而然的解決殃饿，甚至一些結(jié)石都會通過這樣的方式溶解掉谋作。
? ? ? ? 說到這里就很有意思了，前面我們講到心腦血管疾病與膽道系統(tǒng)疾病原來是一種病乎芳，都是肝病遵蚜。因為肝臟生產(chǎn)的以卵磷酯為代表的“清潔隊”少了帖池，導致血管系統(tǒng)出現(xiàn)堵塞，心腦血管疾病發(fā)生吭净，還是因為肝臟的卵磷脂合成減少睡汹，導致膽結(jié)石和膽囊炎等各種膽道系統(tǒng)疾病的發(fā)生，在臨床上我們會看到大量這樣的例子寂殉，心腦血管疾病患者膽道系統(tǒng)往往也不好囚巴，而膽道系統(tǒng)有問題的人，他的心腦血管也不會太輕松友扰。似乎最多見的膽道系統(tǒng)有問題的人有三種彤叉，長期低蛋白飲食的人（既不愛吃肉蛋奶的人），長期大量飲酒的人和肥胖的人村怪，你想想這三種人哪個不是肝臟功能嚴重受損的秽浇？哪個不是心腦血管很早就出現(xiàn)問題的？所以人體所需要的這個營養(yǎng)素的原料就顯得格外的重要了实愚。
