——紫薯山藥糕——
材料
紫薯
山藥
白糖
蜂蜜
做法
1熄诡、先把紫薯和山藥洗凈后去皮,放入蒸鍋里蒸熟徒扶;
2粮彤、加一大勺的白糖在山藥里,碾成泥姜骡;
3导坟、把紫薯也碾成泥,因為紫薯本身就很甜所以就不用加糖了圈澈;
4惫周、準備一個餅干模子,我用的是小花瓣和心形的康栈,給模具里面抹一層油递递,方便之后脫模喷橙,先舀1勺紫薯泥鋪到模具下部,壓平整登舞;
5贰逾、再舀一小勺山藥泥填進去,壓平整菠秒,做好后就可以慢慢拿出模具了疙剑,一定要小心哦;
6践叠、這樣多做幾個言缤,擺盤就行了,吃之前淋上點蜂蜜禁灼,口感特別搭管挟。
豆豆逼逼叨
今天就是要顛覆紫薯和山藥的刻板印象,讓這種鄉(xiāng)土感滿滿的原料弄捕,變成餐桌上的精致小食僻孝。家庭聚會的時候,你端出這么一份顏色鮮艷察藐,口感軟糯微甜的中式小點皮璧,一定會備受贊譽呦~