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蘆筍長得漂亮宙暇，嫩嫩綠綠的榕茧，一看就覺得口感很好。
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蔡瀾先生說客给，蘆筍第一年和第二年長出來都不成形，要到第三年才能拿出來賣肢簿，再長四靶剑、五年又不行了。一塊地只有一半收成池充，難怪賣得貴桩引。
記得有一次去遠(yuǎn)足，正碰上田間大棚里農(nóng)民正在收割蘆筍收夸。聊天時他們說蘆筍發(fā)芽長得快坑匠，到時候不收的話，就老了卧惜。自己家人忙不過來厘灼，常要高價請人來幫忙收。這也是貴的原因吧咽瓷。
蘆筍不是我們的傳統(tǒng)菜设凹，在吃法上總顯得有些單調(diào)。我用來炒過肉茅姜，但大家反映一般∩林欤現(xiàn)在通常就只用滾水灼一下，加點蠔油或醬油钻洒，吃它獨特的原味奋姿，甜甜脆脆的，倒不錯素标。
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偶爾早餐時當(dāng)個配菜称诗，增加點維生素
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蔡先生還介紹了一個生吃蘆筍的方法：用最嫩的尖點上醬油，說是天下美味之一头遭。我試了一下——還是更習(xí)慣熟的粪狼。
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蘆筍，比起口味任岸，我更喜歡它的顏值再榄。
