? ? ? ? 都說唱捣，做菜是一項(xiàng)生存技能，我覺得网梢，做菜更是一種生活藝術(shù)震缭。而今天為了藝術(shù)，久不下廚房的我澎粟，當(dāng)了回廚娘蛀序。
? ? ? ? 難得爸爸說晚上想回家吃飯，想想爸媽一年多沒吃過我做的飯菜了活烙，羞愧難當(dāng)靶炻恪！更不巧恰逢先生不在家啸盏，這個(gè)活是非我莫屬了重贺。在心里盤算著晚上的菜品，主菜做胡蘿卜土豆燉牛腩吧回懦，很久沒吃了气笙。手機(jī)上打開下廚房，根據(jù)食譜上列出的食材怯晕，急匆匆地趕往超市一通采購潜圃，回到家就火急火燎地開干起來。
? ? ? ? 廚房這個(gè)地方舟茶，于我谭期，是心存陰影的，每次總能刷出個(gè)記錄來吧凉，因此先生格外的叮囑我除非萬不得已隧出，少下廚房，這算不算因禍得福呢阀捅？
? ? ? ? 據(jù)菜譜所述胀瞪，把食材分別洗凈切好備用，牛腩切成大塊大塊的饲鄙，嘿嘿凄诞，適合像我這樣的手殘黨，冷水下鍋忍级，煮開后撈浮沫帆谍，把瀝水后的牛腩澆上老抽生抽料酒等等調(diào)料，比例什么的管不著颤练，入味就行；然后炒冰糖變色，放入蔥姜蒜嗦玖，香葉患雇，桂皮和八角時(shí)，熱油飛濺宇挫，濺到手臂上苛吱，燙得我扔開鏟子，捂著臉跑到客廳里器瘪，幸虧這些調(diào)味要炒出香味翠储，糊一點(diǎn)也不影響；把攪拌浸好的牛腩倒入鍋中橡疼，翻炒援所，變色后加足量水煮開，蓋上鍋蓋欣除，開大火煮上十分鐘住拭，倒入切好的胡蘿卜、土豆塊历帚，繼續(xù)大火煮滔岳，擔(dān)心老爸牙口不好，咬不動(dòng)牛肉挽牢，特意換上燉鍋谱煤，開小火慢慢燉，整個(gè)屋子里彌漫著牛肉夾雜著胡蘿卜的清香禽拔，出鍋前加少許鹽調(diào)味刘离，撒上蔥花，橙的綠的煞是好看奏赘，胡蘿卜土豆燉牛腩就出鍋啦寥闪！
? ? ? ? 晚餐時(shí)，這份參照菜譜稍做改良做出來的菜磨淌，受到了全家老小的歡迎疲憋，慢火煨的湯汁拌飯堪稱一絕，爸媽點(diǎn)評(píng)說比起飯店的梁只，沒有那么重的調(diào)料味缚柳，原湯原汁；兒子一直就是我的捧場(chǎng)王搪锣，不論我做什么都是毫不吝嗇地夸獎(jiǎng)秋忙，贊不絕口，我媽媽就是最好的… …餐桌上一片歡聲笑語构舟。
? ? ? ? 一個(gè)普通的家常灰追，換來這么多的快樂，是否應(yīng)該在生活藝術(shù)的道路上更加精進(jìn)呢？無論怎樣弹澎，用心生活朴下，比什么都幸福。
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