這個冬季有雪红符，我們還要有肥牛。
全國大面積下雪伐债，在這個有雪的日子预侯，約兩三好友，小酌兩杯峰锁，正是愜意萎馅，搞一個金針菇肥牛小鍋，正是合適虹蒋。
簡單的10分鐘準備完畢糜芳。
肥牛卷100克金針菇各適量蒜末飒货、姜片、青椒片峭竣、紅椒片塘辅、洋蔥片、蒜苗段3克鹽2克雞粉5克蠔油6毫升老抽料酒少許食用油適量
1熱鍋倒入食用油邪驮，放入蒜末莫辨、姜片爆香。
2倒入青椒片毅访、紅椒片沮榜、洋蔥片。
3再放入洗凈的金針菇炒勻喻粹。加入料酒蟆融、蠔油。
4再注入少許清水炒勻守呜。加鹽型酥、雞粉、老抽調(diào)味查乒。
5再放入肥牛卷弥喉。拌煮至熟。
6放入蒜苗段玛迄。點入一點食用油由境。
7將煮鍋內(nèi)的食材轉(zhuǎn)至干鍋即成
金針菇氨基酸很高，高于一般菇類蓖议，尤其是賴氨酸的含量特別高虏杰，而這種物質(zhì)對促進兒童智力的發(fā)育很有幫助，兒童可以常食勒虾。金針菇的根部不要忘記切掉
金針菇是個好食材纺阔，與豆腐在一起煮可以增益強體，和西蘭花在一起搭配修然，可以增強免疫力笛钝，和雞肉在一起做出來的食物可以增強記憶力，兒童應該多吃愕宋。但切記不要和驢肉在一起飲食婆翔，容易引起心痛。
