作者簡介
梁冬，做過鳳凰衛(wèi)視知名主持人，也曾任百度副總裁椰棘。而今纺棺，竟用畢生精力探尋宇宙真理，并以傳承中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化為終身使命邪狞。以下祷蝌，就是他在踐行生命實(shí)相中，所收獲到的感悟帆卓。
有了終極的巔峰體驗(yàn)之后巨朦，你才知道你要做出什么樣的人生選擇。
人生大部分的時(shí)候鳞疲，我們都在平凡和平淡中度過罪郊。
但只要你體驗(yàn)過：那種終極好的感覺蠕蚜，體驗(yàn)過巔峰的體驗(yàn)尚洽，你的人生就會(huì)升級，你將再也不會(huì)忍受將就靶累。
01
好的東西向下“不兼容”
有一天腺毫，我的一個(gè)朋友很悠長地跟我講：他很同情那些經(jīng)常換女朋友的男人。
為什么呢挣柬？他說這種男人基本上沒有見過“好女人”潮酒，他沒有談過真正高級的戀愛，于是他就覺得誰都可以做女朋友邪蛔。而那些經(jīng)常換男朋友的女人亦復(fù)如是急黎，因?yàn)樗X得每個(gè)男人都差不多。
只有低品位的人覺得都差不多侧到，高品位的人是向下不兼容的勃教。
最經(jīng)典的例子，如果你老喝普通的茶匠抗，偶爾喝到好茶故源，你覺得這個(gè)茶還可以喝，而且挺好喝汞贸。但是如果你經(jīng)常喝很好的茶绳军，你就很難喝得下比較一般的茶。
我以前喝的是假茅臺(tái)矢腻，所以一直不喜歡喝门驾。大概四五年前，朋友給了我一瓶真正的1號(hào)窖的酒多柑，喝完以后我說這個(gè)酒怎么那么好喝猎唁，不上頭、不難受、也不想吐诫隅。第二天也覺得很舒服腐魂，開始上癮。
天然的好東西都有個(gè)特征：它可以刺激你的味蕾逐纬，促進(jìn)你的唾液分泌蛔屹。
好的茶喝下去叫生津；好的酒喝下去也會(huì)生津豁生；好的人兔毒，你看見之后也會(huì)咽口水，因?yàn)槟I氣發(fā)動(dòng)甸箱。
所以好東西育叁，它有一個(gè)特征，就是向下不兼容芍殖。
02
有過真友誼豪嗽，會(huì)顯得沉默
我們發(fā)現(xiàn)有一些人的生活中，大部分的時(shí)候沒有什么朋友豌骏。你知道這是為什么嗎龟梦？
因?yàn)樗幸恍┨貏e好的朋友，在他的心智里面有一些和他心靈很契合的朋友窃躲，所以他就覺得计贰，隨便跟一個(gè)人聊一晚上就變成好友是沒有意義的。
他聽見了自己內(nèi)在的聲音蒂窒，告訴自己不應(yīng)該騙自己躁倒。
所以那些真正體會(huì)過高級友誼的人，他是不會(huì)隨便去找人交流的洒琢，他會(huì)在大部分的時(shí)候顯得很沉默秧秉。
李宗盛有一首歌，大概的意思是纬凤，這個(gè)世界如此喧嘩福贞，讓寂寞的人顯得有點(diǎn)傻，除非你給他一把吉他停士。
這是什么狀態(tài)挖帘？是當(dāng)一個(gè)人，他體會(huì)過這個(gè)東西好了以后恋技，他就樸素得起拇舀，安靜得起。
03
懂美食的人蜻底，只吃對的一口
我再跟大家分享一個(gè)例子骄崩，我年輕的時(shí)候做過美食節(jié)目，在北京的好友是陳曉卿先生，香港的好友是蔡瀾先生要拂，在廣州的好友是沈宏非先生抠璃，這三個(gè)人基本上代表了中國美食界。
有一天脱惰，陳曉卿先生在北京約了一個(gè)飯局搏嗡，邀請蔡瀾先生和沈宏非先生吃飯，由我買單拉一，要不然的話我是沒有資格參加這個(gè)飯局的采盒。
我在這頓飯局上，才體會(huì)到什么叫做會(huì)吃飯的人蔚润。
原來真正的美食家磅氨，都是“有一口”的，他們對于自己所尊重的嫡纠、接受的烦租、愛的食物，是忠貞不渝的货徙。
你再深度地了解這些美食家的日常生活左权，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常奇怪的事情皮胡，他們大部分的時(shí)候痴颊，其實(shí)吃得非常簡單。
你知道為什么嗎屡贺？因?yàn)樗麑幙刹怀源览猓膊粫?huì)將就的吃。
所以什么叫“品”甩栈？“品”這件事情的核心態(tài)度就是泻仙，當(dāng)你吃過足夠多“好的東西”，你的人生在吃東西上面量没，開始了“做減法”的生活玉转。
大概20年前，我還是一個(gè)剛剛大學(xué)畢業(yè)的年輕主持人殴蹄，我邀請沈宏非先生來做我的節(jié)目策劃究抓。
那個(gè)時(shí)候他很出名，是個(gè)美食家袭灯，在南方周末上寫一個(gè)叫做寫實(shí)主義的散文刺下，專門寫吃的。那個(gè)時(shí)候我很喜歡他稽荧，我邀請他來做我的顧問橘茉。
我問他在哪里聊天？沈先生說麥當(dāng)勞。
我很詫異畅卓，我說為什么擅腰？他說反正也不吃，喝口水就行了翁潘。起碼麥當(dāng)勞的茶還干凈惕鼓，然后他就走了。
我當(dāng)時(shí)不理解唐础，一個(gè)美食家怎么可以約我在麥當(dāng)勞隨便聊聊天就走了箱歧？后來發(fā)現(xiàn)并不是別的原因，是因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)想請他吃飯的那幾個(gè)餐廳一膨，都入不了他的法眼呀邢。
他說，與其這樣豹绪，不如去麥當(dāng)勞喝一杯起碼還安全的茶价淌。
后來我們成為好朋友，他帶我吃過飯之后瞒津，我才知道蝉衣，我提出的“在那幾家餐廳吃飯”是多么沒品的事情。
這就是關(guān)于“品”這件事情的一個(gè)真理：你經(jīng)過了若干次兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)巷蚪，經(jīng)歷各種地溝油而逐層上揚(yáng)病毡，終于“知道什么叫好東西”了。
04
有過巔峰的體驗(yàn)屁柏，不再能忍受將就
那我為什么要講吃這件事情啦膜？其實(shí)這是一種比喻。
我們在大部分的時(shí)刻都很難體會(huì)那種終極好的巔峰體驗(yàn)淌喻，有了這種終極的巔峰體驗(yàn)之后僧家，你才知道你要做出什么樣的人生選擇。
“做減法”就變得不再是一個(gè)努力的結(jié)果裸删，是一個(gè)自然的結(jié)果八拱，你不再想將就。
如果按照一到十分給食物打好分涯塔，讓你在五分到九分的東西里面選擇肌稻，你都會(huì)選擇不要。你會(huì)選擇白水青菜伤塌，然后把剩下的那一點(diǎn)好的時(shí)光留給十分的灯萍、你認(rèn)為最好的東西。
所以我認(rèn)識(shí)很多人每聪，他們出去喝酒都說自己不喝酒的旦棉，要不然就自己從自己兜里掏出來一瓶自己認(rèn)同的酒齿风，只喝自己那一口。
喝酒是這樣绑洛，做人亦復(fù)如是救斑。
