韭菜盒子

國慶長假回家趾浅,無論多晚起床愕提,桌上總有韭菜盒子在等著,這是媽媽的味道皿哨。

看到黃曉明曬出的韭菜盒子浅侨,有網(wǎng)友調(diào)侃說,這韭菜盒子怕也是等你很久证膨,等得都渾身起泡如输,胖出褶子了。

親媽不愧就是親媽,兒子再有名氣挨决,在母親眼里還是早上貪戀被窩不起的孩子请祖,假期也想讓兒子多睡一會兒,睡個自然醒脖祈。

山東人做的韭菜雞蛋餡的盒子肆捕,原來是這樣的,比餃子要大很多盖高,直接煎熟慎陵,鍋里也不放油。南方則會扔到油鍋里炸成焦黃的顏色喻奥,吃起來很香席纽。

我們稱之為旱餃子,個頭很大撞蚕。吃兩三個就能吃飽润梯。

連著吃肉包子,爺倆都有些膩煩甥厦,也準(zhǔn)備包些素餡的餃子纺铭,凍在冰箱里,方便早餐吃刀疙。

配了兩樣素餡:香菇青菜加香干舶赔,韭菜雞蛋粉絲,又加了點(diǎn)蝦皮谦秧,拌好餡嘗嘗竟纳,還得有些肉才更鮮,哪怕就是一點(diǎn)蝦皮疚鲤。

中午直接煮剛包好的水餃吃锥累,兩種餡子都煮了些。晚上又熬了綠豆粥石咬,煎了一鍋水餃揩悄。飯后又走了近萬步,這會饑腸轆轆鬼悠,吃素還是不頂餓是真的删性。

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