????在這里先考考各位讀者,何謂“青茶”列粪?
????雖然綠茶是干葉审磁、湯色谈飒、茶底均為綠色的茶,但讀者若依此認(rèn)為“青色的茶”即是“青茶”态蒂,這卻是不準(zhǔn)確的杭措。引用日本三宅貴男的《你不懂茶》中的一句話稍加解釋,“我們用‘青’字形容因氧化變成深綠色的茶葉钾恢,但青茶這個(gè)詞強(qiáng)調(diào)的其實(shí)是發(fā)酵程度與加工手法手素。”
????還沒明白是不是瘩蚪?再來分一分泉懦。
? ??烏龍茶亦稱“青茶”、“半發(fā)酵茶”疹瘦,基本茶類之一崩哩,經(jīng)半發(fā)酵工序形成綠葉紅邊的茶。有閩北烏龍茶言沐、閩南烏龍茶琢锋、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶之分。
? ??本文要說的青茶呢灶,即烏龍茶,也就是閩南烏龍茶钉嘹,即鐵觀音鸯乃。
????什么亂七八糟的,更暈了是不是跋涣?請看下圖缨睡。
????時(shí)令至此,雨水漸少陈辱,空氣相對濕度下降奖年,“秋燥”開始張牙舞爪。秋燥分兩種:一沛贪、涼燥陋守;二、溫燥利赋。前者多發(fā)于連日天晴無雨或初秋天氣尚熱時(shí)候(夏暑未消水评,秋燥又起);而后者則開始于秋深天氣開始真正變涼時(shí)媚送。
????俗話說:“一夏無病三分虛”中燥,加之天氣變化,秋乏的人們更易被秋燥盯上塘偎。讀者倘若稍加留意疗涉,在公交車上拿霉、辦公室里,此時(shí)常能聽到陣陣干咳的聲音咱扣,原因可能是招惹了秋燥绽淘。慢慢地,心理上的“燥”也會起來偏窝,煩躁收恢、易怒。可見祭往,秋季養(yǎng)生應(yīng)十分注意防“秋燥”伦意。
????食上硼补,可食蓮藕驮肉、山藥、梨已骇、花生离钝、南瓜等等,滋補(bǔ)身體褪储。而在飲的方面卵渴,“夏喝綠,冬喝紅鲤竹,一年四季喝烏龍浪读。”可以喝烏龍茶,尤其是喝鐵觀音來緩解“秋燥”辛藻。
? ??鐵觀音介于紅茶與綠茶之間碘橘,茶性溫和,其香高而久吱肌,滋味醇厚甘鮮痘拆,潤喉、生津氮墨。以春茶纺蛆、秋茶為佳,所謂“春水秋香”规揪。鐵觀音秋茶犹撒,“秋聲”悅耳;“秋色”娛目粒褒;“秋味”高遠(yuǎn)识颊;“秋韻”闊朗。天氣較為干燥時(shí),人亦是如此祥款,唯順應(yīng)自然的發(fā)展規(guī)律清笨,才能保持一個(gè)健康有活力的身心。實(shí)用與美學(xué)相得益彰的鐵觀音刃跛,適合在秋日干燥的物候下啜飲抠艾。?
????當(dāng)然,最重要的是在保證合理飲食的情況下桨昙,努力保持好心情检号,如此才能很好地防秋燥。