“運動后補充蛋白質(zhì)能增加肌肉”這一事實已經(jīng)不用多說了吧蚕涤，但是“吃多少蛋白質(zhì)可以增加多少肌肉量筐赔？”這一問題相信很多人都答不上來。其實過去科學家們也做過許多調(diào)查揖铜，由于這些都很碎片化茴丰，未能得到明確答案。
對此日本明治公司聯(lián)合日本國立醫(yī)療基盤健康營養(yǎng)研究所天吓，搜集了過去有關(guān)蛋白質(zhì)的相關(guān)文獻贿肩，挑選出105篇高質(zhì)量的研究（n=5,402 皆為2周以上的隨機對照試驗）之后進行了薈萃分析×淠可以從步驟看出來該項研究可信度應(yīng)該會很高吧汰规。
分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)：
?一天攝入的蛋白質(zhì)每增加0.1g/kg，2-3個月可以期待大約0.39kg的增肌效果物邑！
?若每天攝入蛋白質(zhì)的量超過1.3g/kg溜哮，增肌效果放緩。但是僅限有健身習慣的人群拂封，沒有見到增肌效果放緩的現(xiàn)象茬射。
所以假如小明的體重是50公斤鹦蠕，那么他一天中每增加5.0克蛋白質(zhì)（大約一杯牛奶冒签、一顆雞蛋），2-3個月后大致增加0.39千克的肌肉钟病，應(yīng)該比很多人想象的要簡單吧萧恕。
通過該項研究得出刚梭，不管性別年齡有無運動習慣，只要攝入蛋白質(zhì)就能期待維持/增加肌肉量的效果票唆。
所以我們?nèi)粘Ｓ幸庾R地補充蛋白質(zhì)吧~~
[1] agawa, R., Watanabe, D., Ito, K., Ueda, K., Nakayama, K., Sanbongi, C., & Miyachi, M. (2020). Dose-response relationship between protein intake and muscle mass increase: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
