母親包的粽子

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? ? ? ?還有幾天就是一年一度的端午節(jié)了,母親和往年一樣挤巡,又是早早地買好了新鮮的粽葉,仔細(xì)張羅著各種食材酷麦,并且循例做好了各種前期準(zhǔn)備工作矿卑,然后一個(gè)人每天足不出戶地孵在家里包起了粽子。

? ? ? ?雖然四年前的手術(shù)讓她消停了一年沃饶,而且這幾年我們兄妹多次關(guān)照她不要包了受累母廷,但她還是會(huì)按照她的習(xí)慣繼續(xù)包她的老三樣,肉粽糊肤,蛋黃粽琴昆,赤豆粽一個(gè)花式品種不少,數(shù)量也是百十個(gè)不少馆揉,最后必定是等到親朋好友之間走動(dòng)分送完畢后她才像了了一樁心事一樣得以安心业舍。在我們看來,七十多歲的老人大可不必再為了這么一件小事而費(fèi)心勞神升酣,然而在她看來舷暮,這不僅是打發(fā)退休時(shí)光的一種生活樂趣,也是她一輩子為人處世的一種交際儀式噩茄,所以是馬虎不得的下面。

? ? ? ?在手術(shù)后精力大不如前的這幾年,有時(shí)盡管心疼她受累绩聘,怕她手臂用力會(huì)牽扯胸肺部位的傷口沥割,可是對(duì)于兒女的叮囑她總是敷衍了事地口頭應(yīng)允不包了,但最終還是固執(zhí)地把這件事做好君纫。面對(duì)我們兄妹的責(zé)怪驯遇,她倒是像個(gè)偷偷滿足心愿的老小孩一樣,和你一番裝模作樣的發(fā)誓保證后蓄髓,就一臉輕松地化解了我們的絮絮叨叨叉庐。

? ? ? ?記得小時(shí)候,那一次可能是爸爸忘了媽媽的吩咐而忘了買扎粽子的線團(tuán)会喝,結(jié)果媽媽急中生智陡叠,用平時(shí)扎鞋底的錐子在裹實(shí)的粽子上嘗試扎洞穿孔,將幾片粽葉的尖頭部分揉搓成絲進(jìn)行來回纏繞肢执,雖然剛開始不小心扎破手指滲出些許血絲枉阵,好在一番摸索后,包好的粽子并沒有她擔(dān)心的外形松散预茄,最后蒸好出鍋時(shí)居然也是緊實(shí)得有模有樣兴溜。自那以后侦厚,我家的粽子就是不扎線的款式了,很容易辨認(rèn)拙徽。那時(shí)候刨沦,鄰居之間都會(huì)經(jīng)常把家里做的好吃的拿出來與左鄰右舍一起分享,反正不是東家的一碗小餛飩膘怕,就是西家的一碟蒸包子想诅,或者就是餃子、粽子岛心、綠豆湯以及炒瓜子之類的禮尚往來来破。主婦們交流切磋著廚藝心得,男主人們大多都是予以禮貌地客氣寒暄忘古,而我們一幫孩子們當(dāng)然最開心了徘禁,在那些物質(zhì)匱乏的年代,每次這樣的光景都像過節(jié)一樣存皂,讓我們品嘗幸福的同時(shí)繼續(xù)憧憬著下一次的美味晌坤。

? ? ? ?其實(shí)逢艘,天底下的母親們基本都是如此旦袋,就像母親的粽子那樣,她們親手烹制的食物也許并沒有那么起眼它改,甚至有的時(shí)候沒有那么精致疤孕。但是,那份起早貪黑雙手奉上的滿滿愛意早已在你的味蕾神經(jīng)上烙下了讓你一生難忘的滋味印記央拖,即便你位于廟堂之高嘗盡天下美味祭阀,又或者身處江湖之遠(yuǎn)相隔千山萬水,你也斷然不會(huì)忘記這份純樸如初和那份魂?duì)繅?mèng)繞鲜戒。

? ? ? ?今天工作室晚課結(jié)束后才想起晚飯還沒來得及吃专控,看著羊羊完成的作品《端午節(jié)》,似乎從她畫的那盤粽子上聞到了誘人的香味遏餐,思緒涌動(dòng)之際伦腐,似乎那就是小時(shí)候仰著脖子盼著媽媽從廚房端來的那盤粽子。在熱氣騰騰的氤氳散開的模糊中失都,我的眼角濕潤了柏蘑。

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? ? ? ?吃粽子的人很多,可是現(xiàn)在會(huì)包粽子的年輕人幾乎沒有粹庞,會(huì)包的主婦們基本都是上了年紀(jì)的老人了咳焚。隨著她們的日漸老去以及傳統(tǒng)手藝的失傳,料想未來的日子里庞溜,還能吃上母親親手包的粽子那幾乎就是一種奢望了革半。所以,當(dāng)你還能有幸吃到母親包的粽子時(shí),千萬記得心疼她的那雙操持了一輩子的手又官。唐詩有云:誰言寸草心不傅,報(bào)得三春暉。我總在想赏胚,我們又能回報(bào)母親什么呢访娶?我和大部分人一樣,對(duì)于這樣的捫心自問總是在孤獨(dú)失意時(shí)才會(huì)感到心懷愧疚觉阅。

? ? ? ?明天就是端午節(jié)小長假了崖疤,想著后天就可以去看望母親了,心里總覺得有點(diǎn)空白典勇,不知道能給她買什么吃穿所用劫哼。轉(zhuǎn)念一想,干脆就把這篇文字當(dāng)一份禮物吧割笙,我想母親一定會(huì)開心的权烧!

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? ? ? ?最后,祝大家端午節(jié)安康伤溉!祝天下的母親都有兒女常伴的幸福晚年般码!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?吳書涵

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017.5.27

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