最近比較關(guān)注一對(duì)一咨詢的話題竖螃,也正好有需要幫助的人淑廊,讓我陸續(xù)提供食譜,改善目前的營(yíng)養(yǎng)狀況特咆。
在這里我想說(shuō)季惩,膳食調(diào)查,是營(yíng)養(yǎng)師工作的一項(xiàng)必備工具腻格。
之前學(xué)過(guò)了很多画拾,24小時(shí)回顧,稱重菜职,記賬青抛,等等,其實(shí)在實(shí)踐工作過(guò)程中還是有很多的講究酬核。
膳食調(diào)查需要的基本素質(zhì)
1蜜另、掌握基本的方法和技巧。這個(gè)要在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中逐漸摸索
2嫡意、營(yíng)養(yǎng)師要見(jiàn)多識(shí)廣
3举瑰、要反復(fù)確認(rèn),以便信息的準(zhǔn)確
4鹅很、因人而異嘶居,不同的人群要用不同的方法去溝通
5、要有耐心促煮,用心交流邮屁。
6、要持久
7菠齿、要多動(dòng)腦