年氣是我自己想的名詞晰韵，代表過年的那種氛圍和感覺，是一種可以感受卻無法具體描述的抽象感受熟妓。
徹底決定今年不回老家后雪猪，我就想著怎么過年，要準備哪些食物起愈，要做哪些事情只恨，甚至列了簡單計劃。
在老家抬虽，進入臘月二十幾官觅，買肉買菜炸東西蒸包子，燉肉打掃衛(wèi)生阐污，買過年的鞭炮和祭拜用品休涤，這些都是必不可少的。
今年我們選擇在上海過年笛辟，我心里卻總有一點緊張滑绒，總感覺要做這些吃的，要徹底打掃衛(wèi)生隘膘，要整出一些儀式感的東西。
前幾天就確定今天要做吃的杠览，早上起來活好面弯菊，需要蒸一鍋饅頭。
家里水龍頭要換踱阿，趁著維修師傅沒來管钳，我把要洗的藕、肉软舌、蔬菜都洗了一下才漆，腌好了魚，調(diào)好了肉餡佛点。
修完水龍頭和孩子出門挑對聯(lián)和福字醇滥，她買了小牛門貼和兩串燈籠黎比。我買了瓜子花生，順便排著長隊吃了湯包鸳玩。
心里一直記掛著我的面阅虫，千萬別發(fā)酵過頭了，好在沒有放在太陽曬到的地方不跟。
回到家優(yōu)先揉好饅頭颓帝，等待醒發(fā)的過程，調(diào)肉餡窝革、切大蔥购城、切藕片、腌制雞肉和豬肉虐译。饅頭上鍋了瘪板，我坐下來休息，開始看（假日暖洋洋）菱蔬，看一部輕松的劇當(dāng)做是犒勞自己篷帅。
饅頭出鍋了，結(jié)果有五個像是被霜打了拴泌，也像是被后媽虐待過魏身，死面疙瘩一坨。那一刻我有怒氣蚪腐，每一步都做到位箭昵，到底哪里有問題，孩子在一旁逗我開心回季。
緩和平復(fù)了情緒家制，開始炸東西了。
炸雞柳炸雞排泡一，然后炸藕盒颤殴，炸土豆條，炸魚鼻忠，炸剩余的面糊涵但，炸肉丸子。持續(xù)了不到兩個小時帖蔓，腰部覺得累了矮瘟，總算結(jié)束了。
每一樣?xùn)|西做的不多塑娇，但該有的都有了澈侠，我想這就是我追求的東西——年氣。通過做這些食物讓自己感受到過年埋酬，回憶起在老家時家家戶戶如此做食物的氛圍哨啃，平時做和過年做烧栋，那種感受是不同的。
當(dāng)我們離開家的時候棘催，很多曾經(jīng)的深刻記憶就會冒出來劲弦，越是得不到，越是想念醇坝，于是自己通過行動來復(fù)刻邑跪，只是為了熨平心里的褶皺。
事情做了呼猪，心里輕松很多画畅，在這里沒有親戚來回走動，朋友來自各地宋距，過年食物也不甚相同轴踱，口味也不同，不做好像也沒關(guān)系谚赎，但做了心里就舒坦了淫僻。
我終于明白了，我在追求年氣壶唤，懷念記憶中的味道雳灵，我想家了！
