很多小伙伴問璧亮，還有外面很多人也都說（包括醫(yī)生都在說）喝油會發(fā)胖萧诫，會得三高，會堵塞血管枝嘶，危害身體健康到底是怎么一回事帘饶？這是因為，我們一直吃錯了油導(dǎo)致的群扶。壞油會引起慢性炎癥以及發(fā)胖及刻，好油越喝越健康
（1）壞油才是慢性病的頭號元兇！很多人認為慢性疾病竞阐，如肥胖缴饭，心臟病，糖尿病骆莹，腦中風颗搂，三高，等問題都是因為吃多了油導(dǎo)致幕垦，近幾十年丢氢，營養(yǎng)學(xué)界和醫(yī)學(xué)界都呼吁大家少吃動物油，包括豬油先改，牛油疚察，雞油等，事實是怎么樣的呢仇奶？
事實上是貌嫡，慢性疾病不是動物油這些油造成的，而是因為吃了太多的壞油導(dǎo)致的该溯。
什么是壞油岛抄？常見的壞油有3種：
1：精制油，是指的用高溫260度和高壓朗伶，將油的雜質(zhì)和水分去除的過程弦撩，油會變得很晶瑩剔透，不容易腐敗论皆，有效期可以延長益楼，我們在超市商場買到的大豆油，橄欖油点晴，等基本上都是經(jīng)過精制的感凤，精制油去除了雜質(zhì)，但是同時油的重要營養(yǎng)物質(zhì)都沒有了粒督，比如VE陪竿，橄欖多酚（一種抗氧化消炎的植物營養(yǎng)素）
簡單來講，精制油是只有熱量，沒有營養(yǎng)的油族跛，所以吃多了闰挡，會發(fā)胖
2：氫化油：氫化油也是經(jīng)過化學(xué)處理，添加有很多化學(xué)劑的油礁哄，它又叫做反式脂肪酸长酗，氫化油是健康的頭號殺手
這些都是氫化油的別稱
3：氧化油：比如花生油經(jīng)過高溫變性的油。比如不耐高溫的油卻經(jīng)過高溫烹飪桐绒，油炸過的油夺脾。這些經(jīng)過高溫變性的油，會產(chǎn)生很多致癌的物質(zhì)
這3種壞油茉继，進入人體后咧叭，會產(chǎn)生一種叫做自由基的物質(zhì)，從而引起我們的身體的各種各樣的炎癥問題烁竭，健康問題菲茬。
最典型的就是壞油會變成自由基，破壞我們血管壁颖变，血管壁一破壞就會產(chǎn)生炎癥生均，血管發(fā)炎進一步會導(dǎo)致血脂肪，膽固醇被壞油（自由基）氧化腥刹，從而堵塞血管，血管一堵塞汉买，高血壓就來了衔峰，同時形成血栓!
其實，膽固醇不管是高低密度的膽固醇蛙粘，都是好的垫卤，都對人體有用，膽固醇不存在好與壞出牧，問題出自于穴肘，血液自由基太多，而氧化了膽固醇舔痕，導(dǎo)致膽固醇堵塞血管评抚。
所以心血管的根本問題，不在于吃油的多少伯复，而是吃壞油導(dǎo)致慨代，油是滑的，是流動的啸如，不會堵塞血管的侍匙，堵塞血管的是壞油！
好油叮雳，是保護血管想暗，預(yù)防血管發(fā)炎的妇汗，預(yù)防血管堵塞的！
比如好的橄欖油（OMEGA9）说莫，橄欖油里面富含的VE杨箭，和橄欖多酚，是可以保護血管的唬滑，它可以抗發(fā)炎告唆，抗氧化，抗凝血晶密，抗癌....
這也是為什么擒悬，世界上喝橄欖油最多的地方，如地中海飲食的國家稻艰，心血管患病率卻是全球最低的原因懂牧。
又比如好的椰子油（椰子油是飽和脂肪的一種）它里面含有月桂酸，月桂酸也是可以抗炎的尊勿，抗氧化的僧凤，可以保護血管疏通血管的，椰子油還能減肥（肥胖是一種炎癥）元扔。
又比如亞麻籽油（OMEGA3）：亞麻籽油里面含有豐富的歐米伽3,這種脂肪酸它也是可以直接抗炎的...
所以躯保，它也是保護我們血管，疏通我們血管澎语，抗自由基的途事，抗氧化的....
事實上，油并沒有好壞之分擅羞，只要是自然界自然存在的油尸变，不管是動物油還是植物油，都是好油减俏，都對人體有益的召烂。只要是天然的，沒有過度加工的油娃承，都是好油奏夫，因為都能被人體吸收利用。
不過草慧，如果你油喝得不夠平衡桶蛔，比如aomega3:omega6:omega9:飽和脂肪，比例不夠平衡漫谷，比如吃了太多的omega6的油（如花生油仔雷，大豆油），而omega3，omega9的油吃得很少碟婆，那么身體就會誘發(fā)炎癥
重點
omega3油代表：亞麻籽油电抚，小麥胚芽油，魚油.....
Omega6油代表：葡萄籽油竖共，大麻子油蝙叛，南瓜籽，月見草油公给，葵花油借帘，玉米油，紅花籽油.....核桃油.....
Omega9油代表：橄欖油淌铐，茶籽油肺然，牛油果油，杏仁油.....
現(xiàn)代人吃omega6的油是最多的腿准，為何369不平衡會導(dǎo)致身體發(fā)炎會導(dǎo)致慢性病
這是因為Omega6太多了际起，就會轉(zhuǎn)化為2系列的前列腺素，這種物質(zhì)會促進身體發(fā)炎吐葱，另外飽和脂肪吃太多街望，也會轉(zhuǎn)化這種物質(zhì)
這便是為什么我們說，只要天然的油都是好油弟跑，但如果369灾前，飽和脂肪比例吃不對，不夠均衡孟辑，就會誘發(fā)炎癥反應(yīng)豫柬，不管是369，還是飽和油扑浸，都是好油，但是你得吃對燕偶，吃均衡喝噪，吃均衡就不會容易發(fā)炎了。
那各種油應(yīng)當如何喝指么，才能讓身體健康呢酝惧？
這有個比例公式大家可以記一下：
omega3:omega6:omega9：飽和脂肪==15%：15%：45%：25%
在這里說一下這個飽和脂肪，飽和脂肪是人體可以自我合成的伯诬，它的比例沒有規(guī)定晚唇，大家適量攝取即可，不要刻意多吃盗似。
總油量一般建議每日額外攝取40-60毫升左右哩陕！
另外好的油，是可以直接用于護膚的，可以用于卸妝悍及，還卸的挺干凈的闽瓢，然后可以用油漱口，油漱口可以預(yù)防減少牙周炎心赶，牙齒發(fā)黃扣讼，出血等口腔問題。具體的方法：倒10毫升左右的橄欖油缨叫，放進嘴巴里面椭符，鼓動嘴巴，讓油與唾液完全混合耻姥，大概10分鐘后吐出來销钝，然后正常的刷牙即可。
