? ? ? 東方已經(jīng)微微泛著魚肚白庶喜●锰伲空氣中彌漫著淡淡的水霧，潤潤的牲蜀，濕濕的感覺革砸；前幾天除秀，風(fēng)吹雨打下來的各種落葉殘花，給這個新造景區(qū)沿河邊的林蔭小道算利，仿佛鋪了一層薄薄的地毯册踩；踩在上面，有些許軟綿綿的感覺效拭。
? ? ? 那天下班準(zhǔn)備回家的時候暂吉，看見一個同學(xué)發(fā)了張照片胖秒，倒是勾起了我的興趣；索性在網(wǎng)上尋找?guī)讖堈掌屑?xì)端詳著慕的，順便讓思緒回到曾經(jīng)的某一個時空里扒怖。
? ? ? 在水鄉(xiāng)生活的孩子，對芡實一般不會陌生业稼。但說實話盗痒，在進(jìn)入高中之前，我只知道它叫“zhu be le zi”低散，或者叫“雞頭米”俯邓，而不知道它們的學(xué)名。而當(dāng)多年以后熔号，聽得有某養(yǎng)生達(dá)人神秘兮兮地吹噓稽鞭，據(jù)《本草綱目》推崇之為“補品之王”，稱“嬰兒食之不老引镊，老者食之延年”時朦蕴，我們幾個發(fā)小都大吃一驚：就這破玩意兒？弟头！那時要多少有多少吩抓！便一起后悔，當(dāng)時我們怎么就沒抓住發(fā)財機會呢赴恨。
? ? ? 每年的四五月份疹娶，小荷才露尖尖角；而雞頭米呢伦连，則是稍微晚上幾天雨饺。和荷葉一樣，它也是從水底惑淳，慢慢地開始往上生長额港；但與荷葉不同的是，雞頭米葉子一旦露出水面后歧焦，就緊貼水面開始舒展鋪開移斩，而不是凌空隨風(fēng)搖擺（相應(yīng)地，莖干也不會繼續(xù)長下去了）倚舀。而且雞頭米長得是很蹊蹺：桿子葉子上布滿了扎手的刺叹哭，而葉子四邊忍宋，直直的仿佛被人刻意折疊過一樣翹起來痕貌，看起來就是一個淺淺的托盤。
? ? ? ? 等到五六月份糠排，雞頭米開始開花結(jié)果舵稠；后在七八月份成熟。
? ? ? 在并不久遠(yuǎn)的日子里，經(jīng)常挨餓的鄉(xiāng)人們哺徊，會采集雞頭米作為輔助性的充饑食材室琢。而到了我們小時候，已經(jīng)不存在這個問題了落追。采摘雞頭米不過是一種換換口味的游戲和樂趣罷了：米粒磨粉后調(diào)勾芡盈滴。而桿子呢，撕皮爆炒做菜轿钠，比山芋藤還好吃巢钓。
? ? ? 找一把鐮刀，把它捆綁在一根細(xì)長的竹竿上疗垛；戴上一副手套症汹，挎上一只竹籃，就去河塘里割雞頭米了贷腕。抹下雞頭和雞頭桿子背镇，不一會兒就裝滿了籃子，回家后鋪曬在門前水泥場地上泽裳。
? ? ? 經(jīng)過一個中午和大下午的暴曬瞒斩，雞頭上面的密密如麻的，鋼針一樣的小刺便耷拉下來涮总，柔軟很多济瓢，不怎么戳手戳腳了。太陽西沉?xí)r分妹卿，我用掃帚把雞頭和桿子聚攏旺矾，坐在樹蔭下，把雞頭米沿著頂部撕開夺克，一粒粒雞頭米箕宙，便蹦蹦跳跳地滾落了出來。
? ? ? ? ……剛聊著聊著卻聽說铺纽，現(xiàn)在雞頭米單價每斤已過百元了柬帕。
? ? ? ……
