2020/2/13? 星期四? 雨
? ? ? ? 今天又是下雨，然后我們也是繼續(xù)宅在家里，今天小外甥女又給我們做了個新小吃-涼皮。涼皮我是挺喜歡吃的当编，也從朋友圈看到大家的曬的制作涼皮的方法，但做還真的沒做過徒溪》尥担看上去方法不難，只是需要時間臊泌。首先稱半斤面粉鲤桥，攪拌后開始放水里捏洗 差不多洗了半個多小時，面筋和面水分離渠概，然后把面水靜置3小時茶凳，然后放入鍋中正面皮，面筋也整好后播揪，再加入蔬菜調(diào)料涼拌贮喧，味道不錯的一大盤涼皮就做成了。雖然第一次做猪狈，不過比較成功箱沦。這個春節(jié)，呆著家里多了一些小吃嘗試也不錯哦雇庙。
