十月份的初秋季節(jié)狮腿，銀杏葉還在頭頂盤旋腿宰，成都這個難以捉摸的城市卻悄悄的冷了。走在校園里缘厢，腳下是沉淀的濃濃歲月吃度，身邊是朝氣的箐箐學生。一陣微風吹過昧绣，吹起女孩蕩漾的紅色裙邊规肴，露出如玉般精細溫潤的腳踝......
然而捶闸，天氣卻不想成人之美夜畴，微風和云彩變成了奸笑的小惡魔。這種天氣删壮，吃湯鍋言之過早贪绘，吃炒菜又少了些溫暖，正是惆悵之時央碟，靈光一閃——鴨血粉絲湯税灌。
據(jù)傳，鴨血粉絲湯最早是被鎮(zhèn)江的落第秀才所創(chuàng)亿虽，以口味平和菱涤，鮮香爽滑的特點迅速風靡全國。
鴨血粉絲湯美味卻又簡單：冷水放入鴨架去血水洛勉，換水加入姜片去腥粘秆，熬煮一個小時以成高湯；
?????????????????????????????????????????? 鴨心鴨肝鴨腸鴨胗先冷水加姜片去血水收毫，后放入鹵水中小鹵一個小時攻走；
?????????????????????????????????????????? 開水加入鴨血，沸騰時撈起此再；
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 泡好的粉絲放入開水中煮軟撈起放入碗內昔搂，加高湯，放鴨血鴨心鴨肝鴨腸鴨胗以及豆腐泡输拇；
????????????????????????????????????????? 調味摘符，放香菜及小蔥。
每次一想起鴨血粉絲湯策吠，嘴巴便不由自主的迎合著“疑是銀河落九天”逛裤，恰好在學校旁邊有一家鴨血粉絲店，店面不大奴曙，裝修也不豪華别凹，卻正是鴨血粉絲湯的快捷氛圍。
鴨血粉絲很快就端上來了洽糟，因為陽光不吃紅肉炉菲，所以鴨血鴨心鴨肝鴨腸鴨胗便全部替換成了豆腐泡《檎剑瑩白的湯底，翠綠的蔥花拍霜，飽滿的豆腐泡加上銀絲一般的粉絲便構成了一碗鴨血粉絲湯嘱丢。
湯還冒著熱氣，吹一吹送進嘴里祠饺，只覺得還沒有細細品味越驻，湯已經從嘴巴里滑過喉頭到了胃里，咂咂嘴道偷，是鮮的缀旁，鴨子的味道特別濃郁，不同于豬骨和母雞的高湯勺鸦，咸香適口并巍。夾起一塊豆腐泡，微微擠一擠换途，湯便流了出來懊渡，豆腐泡癟了下去，再蘸一蘸军拟，又變的飽滿了剃执，對面的美女嘲笑了我的惡趣味，不理她把豆腐泡放進嘴巴里懈息，湯汁在口腔里迸發(fā)出來肾档，肆意飛濺，從未想過一個簡簡單單的豆腐泡會變的如此美味漓拾。果然阁最，越是簡單的食材就越能給予我們驚喜。
喝兩口湯骇两，吃兩口粉絲速种，身上便出汗了。外面刮著小風低千，店里喝著小湯配阵，身上，心里都是暖和和的示血。如果還嫌不夠棋傍，店家還提供了紅紅的油辣子，不辣难审，卻很香瘫拣。還有新鮮的小米椒，放一勺下去告喊，嘴巴便像著了火麸拄。
一碗鴨血粉絲湯吃完派昧，身上便出了一層汗，在初秋的季節(jié)拢切，驅散了薄薄的寒意蒂萎，付了賬，出了門淮椰，帶著鴨血粉絲湯的回味五慈，看美女去也。
