干了這碗元宵/湯圓

今天是正月十五焰坪,過完今晚就真的要跟這個(gè)年說再見了。

因?yàn)槲宜诘某鞘羞€可以放煙花,今晚看到了非常多的煙花车要,煙花綻放的聲音從天黑后就沒怎么間斷過碰纬。如果想看煙花萍聊,除夕和十五的晚上都是不錯(cuò)的選擇。

因?yàn)榻裉焓寝r(nóng)歷十五悦析,月亮非常圓寿桨,雖然無法跟八月十五的月亮比大小,不過看到圓圓的月亮强戴,還是會開心起來的亭螟。

因?yàn)樘炜罩胁粫r(shí)會出現(xiàn)煙花挡鞍,天空中為數(shù)不多的星星也會被我們忽略掉。煙花短暫媒佣,不及時(shí)觀看匕累,它們就會消失不見了,消失在夜空中默伍,讓我們再也找不到欢嘿。

有些人也如煙花一樣,在我們的生命中出現(xiàn)一段時(shí)間也糊,但是卻又消失不見炼蹦。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

你是如何吃湯圓的呢?

每個(gè)人吃湯圓的方式一定是不一樣的狸剃,有些人喜歡一口吃一個(gè)掐隐,有些人喜歡分幾次吃完一個(gè)湯圓,你又是哪種方式呢钞馁?

我最喜歡左手握勺虑省,右手拿筷子,兩個(gè)手配合著吃湯圓僧凰。因?yàn)檫@種吃法不會讓餡流入碗中探颈,當(dāng)然如果你一口就能吃掉一個(gè)湯圓,不用這種方法也是可以辦到的训措。

我將湯圓用勺子盛上來伪节,空掉勺子里的湯,用筷子夾住這顆湯圓绩鸣,咬一小口怀大,吸一口里面的餡(剛吃了黑芝麻餡的湯圓),再用筷子幫助自己繼續(xù)咬一口呀闻,用筷子控制好湯圓的角度化借,不讓湯圓餡流出來。

正是因?yàn)檫@樣捡多,我才覺得吃湯圓或是元宵是一件很有趣蓖康、很享受的事。吃的過程中局服,我也在完成著一個(gè)又有一個(gè)的“任務(wù)”钓瞭,當(dāng)吃完碗中最后一個(gè)湯圓或元宵后驳遵,喝一口煮湯圓的湯淫奔,就大功告成了。

聽了我這么說堤结,是不是已經(jīng)開始回憶起自己是如何吃湯圓的唆迁?

也許你之前從來沒發(fā)現(xiàn)自己吃東西鸭丛,還是有一定的步驟呢。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

以前北方吃元宵唐责,南方吃湯圓鳞溉,現(xiàn)在真的沒有那么清晰的區(qū)別了。今天早上我吃了元宵鼠哥,晚上吃了湯圓熟菲。

湯圓皮薄,元宵皮較厚朴恳。湯圓是包出來的抄罕,煮好后的湯圓湯比較清;元宵是滾出來了于颖,煮好后的元宵湯會比較渾濁呆贿。我只看過現(xiàn)場做滾元宵的,包湯圓只在視頻上看到過森渐。

有一次我認(rèn)真觀察過滾元宵的過程做入,將元宵餡切好后,就直接扔入江米紛中同衣,隨著小立方塊不斷地滾來滾去竟块,它就會粘上江米紛。過一會兒就往它們的上面噴一點(diǎn)水乳怎,讓它再次滾來滾去彩郊,反復(fù)重復(fù)一段時(shí)間,它們就變成圓滾滾的元宵了蚪缀。

因?yàn)樵菨L成的秫逝,所以它的皮比較厚。家里老一輩還是更喜歡吃元宵询枚,就是因?yàn)槠ず裎シ杏X更有嚼勁。我正好與他們相反金蜀,更喜歡吃湯圓刷后,因?yàn)槠け。W多渊抄。

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來尝胆,讓我們干了手里這碗元宵/湯圓,明天又是新的開始护桦!

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