?
文 東跑西顛兒的驢 丨 圖 網(wǎng)絡(luò)
之前和大家說過辫继，走青藏線，入藏前對味蕾最后的犒勞地便是西寧俗慈。在這里姑宽，我們不講養(yǎng)生，不談豐儉由人闺阱。只為進藏前讓胃得到滿足炮车。（盡量不要喝酒，如果開車酣溃，一定以及千萬不要喝酒Ｊ菽隆）
身為吃貨，嘴是不能停歇的本驢赊豌，每天除了蒙著眼拉碾子的時間外扛或，其它時間嘴是不能停歇的。停下來就叫…自行腦補驢叫碘饼。其實吧告喊，即便拉碾子的時候，俺嘴里也會塞一把黃豆…秘制尷尬-.-說道吃派昧，忍不住垂涎黔姜。
青海的美食很多，讒言欲滴的手抓羊肉蒂萎、濃稠香郁的酸奶秆吵、名字詭異的狗澆尿…因為這里只是停留的驛站，因此一家又一家的滿城翻精品佳店五慈，挨家吃個遍著實力不從心纳寂。那么，有沒有一處囊括全部青海美食的地界兒呢泻拦？
必須回答有毙芜！包羅幾乎全青海的美食，存世六百年的美食小吃老街夠不夠分量争拐？這里便是莫家街腋粥！莫家街自有他的歷史故事，但美食尤為吸引我們。坐落在西寧市東大街的莫家街隘冲，這里時時刻刻人頭攢動闹瞧。除了店家外，幾乎全是來這里搜尋美食的人展辞，不管本地人還是像我們這樣的異地人奥邮。嗯，直接說這里的美食吧罗珍！
狗澆尿：
狗澆尿是一種小麥粉制成的餅洽腺，在青海非常有名。雖然名字接地氣兒覆旱，味道卻不簡單已脓。通體金黃的餅，嚼起來柔軟但不失厚重感通殃，口感略甜。隨著咀嚼時間的延長厕宗，麥香會慢慢彌散侵襲画舌。一股腦兒的時間，餅香便會占據(jù)滿膛已慢，吃完一份曲聂，唇齒留香，飯量大的同學(xué)會忍不住再來一份的佑惠。
黃皮老酸奶：
一般的老酸奶就是膏狀朋腋，像一顆果凍盤踞在器皿內(nèi)。而這里的老酸奶非常有意思膜楷，表面覆著一層黃色的奶皮旭咽。吃的時候先把這層奶皮掀開放進嘴里，咬起來韌性十足赌厅，帶著奶香穷绵，回味著淡淡的酸和著奶香襲人。扒一口碗中的老酸奶入喉：優(yōu)柔清涼特愿、熾烈奶香仲墨，回口舒緩甘甜。敲擊著品客心扉的揍障，便是這份緣自西北的老酸奶最誠摯純樸的問候目养。
另外，炒涼粉毒嫡、油炸糕癌蚁、釀皮、抓面…等等眾多當(dāng)?shù)靥厣〕裕騻€人喜好匈勋，均可在此獵取巧嘗礼旅。
我們一行幾人洽洁，各自為營般的美食探尋后，通訊溝通饿自，約于一家某坑烤肉店內(nèi)試吃烤羊肉。不得不說复唤，這里的羊肉吃不到任何膻味兒或腥味兒烛卧，一筷子夾上來，再一口咬下去…嗯总放，再就差一杯小酒暖場。一不留神的功夫局雄，湊不要臉的悅布裙童鞋手里便拎起了當(dāng)?shù)靥赜械狞S河啤酒，那酒香在羊肉的附和下蜈漓，十分勾魂宫盔！于是融虽，更不要臉的俺搶過酒瓶子拿個紙杯倒了一杯底兒灼芭，剛剛淺淺的用舌頭舔一下，還未嘗到味道谆吴，便被掛名“飲驢”…恩苛预，還好句狼。我倆都不開車热某，所以斗膽在此造作胳螟。謹勸：自駕游的人兒勿學(xué)我們筹吐。
溫馨提示：
1.莫家街的環(huán)境略為嘈雜糖耸，喜歡清靜和追求高品位的不建議前往丘薛。
2.莫家街的營業(yè)時間到20:30，去的較晚可能會吃閉門羹洋侨。
?
