文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 可可西里滚停，這片被呵護的4.5萬平方公里土地谭溉，有什么特別之處？ 魅力 它是自然造化的演繹者匕积。 這片荒原至今保存著上億年前青...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 秋天是遠行的季節(jié)盈罐，秋意中透著的那股子悵然情調(diào)，很容易挑動人的心弦闪唆，讓人有種放下一切盅粪，奔向遠方的沖動。 所以苞氮，秋天是一個旅...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 湘菜歷來重視原料互相搭配湾揽，滋味互相滲透。 湘菜調(diào)味尤重鮮辣。 因地理位置的關(guān)系库物，湖南氣候溫和濕潤霸旗，故人們多喜食辣椒，用以...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 川菜取材廣泛戚揭，調(diào)味多變诱告，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重民晒，以善用麻辣調(diào)味著稱精居。 川菜興起于明朝和抗戰(zhàn)兩個時間段，以家常菜為主潜必，...

? 文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 北京炒肝是一道著名的傳統(tǒng)小吃靴姿，由豬大腸，豬肝等制作而成磁滚。 根據(jù)記載佛吓，炒肝作為北京傳統(tǒng)早點的重要組成部分，已經(jīng)問世百余...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃垂攘，起源于北京城南的南橫街维雇。 據(jù)說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 如果說在韓國初雪時分晒他，怎么能沒有炸雞和啤酒吱型，那么到了秋分剛起的北京，那必須少不了老北京炙子考入和啤酒的陪伴陨仅。 北京人喜歡...

文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 昨天我們介紹了北京烤鴨津滞，今天我們就來看看正宗老北京涮肉。銅鍋炭火掂名，鮮嫩羊肉据沈，先肉后菜，百葉白菜豆腐粉絲饺蔑，芝麻燒餅蘸麻醬，...

? 文 小粒冬 丨圖 網(wǎng)絡 崔岱遠先生的《京味兒》里這樣寫道：“人的一種品性總是與一類吃食息息相關(guān)的嗜诀，而“吃”往往又能體現(xiàn)一個民族的性格乃至文化...