位于東瓜山裕南街的盟重?zé)镜觌m然位置不是很好找，但俗話說酒香不怕巷子深严卖，今天特意被小伙伴帶去嘗嘗鮮席舍，滿懷期待的來到了這兒。當(dāng)時(shí)是下午的5點(diǎn)40的樣子哮笆，但是從圖中可以看到已經(jīng)人滿為患来颤，我只想說寶寶心里苦?熟悉我的人都知道，生平最討厭的事情就是等?但又能如何呢稠肘，乖乖等唄ㄟ(▔ ,▔)ㄏ
筆者拿到的是50號(hào)福铅，因?yàn)?點(diǎn)才開門營(yíng)業(yè)所以只好在附近逛逛搜羅一些小食，比較推薦的有東瓜山肉腸和盟重?zé)疚鬟呄镒永锏腦X涼菜启具，在等位的時(shí)候可以買來試試磨磨牙本讥。在8點(diǎn)鐘的時(shí)候我們成功進(jìn)場(chǎng)，開始了新一輪的等待( p′︵‵鲁冯。)
這道被譽(yù)為招牌菜的牛肉在經(jīng)過30分鐘的等待后終于上桌了拷沸。
味道：9分，口味不同于傳統(tǒng)的長(zhǎng)沙燒烤那么重薯演，比較適中與一般的薄片型牛肉不同的是它們家是方塊型（一坨）牛肉撞芍，可能事先有腌制過，所以即便是很厚實(shí)但內(nèi)外味道都很均勻跨扮。
口感：9分序无，有彈性，外軟內(nèi)嫩衡创，吃上去有彈性帝嗡，但不至于嚼不爛，沒有像薄片型牛肉烤出來那么老硬璃氢，但又不像港式滑蛋牛肉的內(nèi)里那般軟爛哟玷，非常值得一試。
總體：食用體驗(yàn)很好一也，有別于其他長(zhǎng)沙燒烤的重口巢寡，口味比較適中喉脖，強(qiáng)調(diào)了食物的本味，而不是一味用香料等提升食物的鮮度抑月、辣度等树叽，這點(diǎn)類似日料的制作理念，還原食物原本的味道谦絮，但畢竟是在長(zhǎng)沙题诵，所以辣還是避免不了，也會(huì)搶掉不少食物的本味挨稿，但是相較于其他老牌燒烤而言真的好了不少仇轻。
途中長(zhǎng)條形為魚豆腐奶甘，不規(guī)則的為黃喉篷店。
魚豆腐約兩個(gè)半指節(jié)長(zhǎng)，半個(gè)食指粗臭家。
味道：8分疲陕，味道與一般魚豆腐并無兩樣，還是一如既往地秉承“恰當(dāng)”這個(gè)原則钉赁，略微有些麻香蹄殃，比較符合筆者的口味。味道沒有過于出眾的地方不過多評(píng)價(jià)你踩。
口感：8.5分诅岩，長(zhǎng)條方型的魚豆腐很好的把食物本身的Q彈特性給詮釋了出來，沒有過度烤制后的軟爛带膜，也不同于片狀魚豆腐無法體現(xiàn)Q彈口感的弊端吩谦，所以多給的0.5分是給在老板的機(jī)智上，知道用長(zhǎng)條方型突出食材的特性膝藕。但美中不足的是香料粉略微多了一點(diǎn)式廷，導(dǎo)致吃上去有比較明顯的顆粒感，與滑嫩的食材有點(diǎn)相沖芭挽。
總體：味道雖然不出眾滑废，但足以稱得上是佳品，重點(diǎn)在于老板巧妙的使用“特殊”形狀的魚豆腐袜爪，突出了食物的特性使得人吃上去眼前一亮蠕趁。建議直接咬下一條在嘴中細(xì)細(xì)品味魚豆腐的Q彈口感。
黃喉是我在試過湘西燒烤后喜歡上的一類燒烤必點(diǎn)品辛馆。
味道：8.5分妻导，和之前一樣，恰到好處的調(diào)味料平衡了黃喉的膻味怀各，突出了爽脆的口感倔韭。雖然加了各是香料但是不麻不辣，很吃完之后很舒爽瓢对，輕松寿酌。
口感：9分，雖然形狀各異硕蛹，但口感意外的很統(tǒng)一醇疼，沒有不均衡的感覺，爽脆彈牙法焰，如果說魚豆腐是QQ軟糖秧荆，那么黃喉就應(yīng)該是彈簧。已經(jīng)無法用言語來形容印荔，如果去了一定要試試?
小八爪魚沒有什么亮點(diǎn)，倒是筆者不太理解為何要用小八爪魚颁股，因?yàn)榫统善范裕“俗︳~非常容易烤焦傻丝，并且卷曲成一團(tuán)后受熱不是太均勻甘有，就我的食用感受而言有點(diǎn)烤焦的情況，不是太推薦?如果對(duì)八爪魚很有興趣的童鞋可以試試在瀏正街里的周記老牌燒烤葡缰，他們使用的是大八爪魚亏掀，并且會(huì)把觸須的尾端剪去，防止在烤制時(shí)沾染上炭灰泛释，并且平鋪開后受熱很均勻滤愕，口感也不錯(cuò)。
牛油也不是有太多亮點(diǎn)胁澳，比一般的牛油要焦一些该互，但沒糊，油脂滲出比較少韭畸。
蒜香雞這種兩塊雞肉中夾一顆大蒜的做法我是第一次見宇智，原本有些擔(dān)心蒜頭烤制過度會(huì)很綿軟，或是未完全熟透生澀嗆人胰丁，可抵抗住心理負(fù)擔(dān)在嘗過以后就打消了之前的念頭随橘。
味道&口感：9分，單就雞肉而言并無太多可言之處锦庸，但突破性的搭配上一顆蒜之后整個(gè)味道就有1?1＞2的效果了机蔗，看上去半生不熟的大蒜其實(shí)是烤的恰到好處，既不綿軟也不生澀，有著涼拌菜中大蒜的爽脆萝嘁，也有水果果肉的舒適口感梆掸，在一口吃掉三塊之后嘴中就像是在制作一份蒜蓉炒雞，非常棒的食用體驗(yàn)?
鴨舌筆者吃的并不多，這是第二次吃烤制的鴨舌咱枉，所以不做過多評(píng)價(jià)卑硫，以免影響各位體驗(yàn)，總體感覺還不錯(cuò)蚕断，有種吃豬肚內(nèi)側(cè)的口感欢伏，8分。
脆骨7分亿乳，本身沒有太大的亮點(diǎn)硝拧，只能說一般，成品中的脆骨稍硬风皿，有點(diǎn)油膩的感覺河爹，不知道是師傅的原因還是原本就是這樣做的。不是很推薦桐款。
五花肉屬頂級(jí)?強(qiáng)烈推薦嘗試咸这，但不宜過多，一人2～4串即可魔眨，不然會(huì)有些油膩感媳维。
味道：8分，可能由于之前吃的東西過多遏暴，所以在吃五花肉時(shí)舌頭有些遲鈍侄刽，并未感受到很出彩的地方。
口感：9分朋凉，在一串肥瘦分布均勻的五花肉中能夠感受到燒烤師傅的技術(shù)夠高州丹，與我吃過的其他烤五花肉相比，最大的亮點(diǎn)就在于肥肉不膩杂彭，很焦脆墓毒，但瘦肉卻沒有很老硬，這是非常難得的一點(diǎn)亲怠，大多數(shù)烤五花肉出現(xiàn)的情況是所计，一是肥肉膩出油，瘦肉恰到好處团秽，二是肥肉焦脆主胧，瘦肉老硬叭首。
總體：用超高的烤制技術(shù)征服了我的嘴，再一再二還想再三?強(qiáng)烈推薦食用?
通過之前的食用體驗(yàn)相信各位對(duì)部分產(chǎn)品都有了一定的了解踪栋，但是筆者想吐槽一點(diǎn)的是關(guān)于等待焙格，這可能是我唯一一家去過一次覺得很棒，但不再想去第二次的店了己英，首先是在外排隊(duì)等位需要很久時(shí)間（5點(diǎn)40拿號(hào)8點(diǎn)鐘才進(jìn)去）间螟，在進(jìn)入之后等待美味（第一盤）出來又過了20多分鐘，第二盤用了30多分鐘损肛，第四盤40分鐘，在店內(nèi)這種等待的時(shí)光過得很難受荣瑟，時(shí)間太長(zhǎng)治拿，如果沒有做好花一晚上時(shí)間的心理準(zhǔn)備的話筆者不建議前往。
- 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門霹娄，熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來能犯，“玉大人，你說我怎么就攤上這事犬耻〔染В” “怎么了？”我有些...
- 文/不壞的土叔 我叫張陵枕磁，是天一觀的道長(zhǎng)渡蜻。 經(jīng)常有香客問我，道長(zhǎng)计济，這世上最難降的妖魔是什么茸苇？ 我笑而不...
- 正文 為了忘掉前任，我火速辦了婚禮峭咒，結(jié)果婚禮上税弃，老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己凑队，他們只是感情好则果，可當(dāng)我...
- 文/花漫 我一把揭開白布幔翰。 她就那樣靜靜地躺著，像睡著了一般西壮。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪遗增。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上，一...
- 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼燎含，長(zhǎng)吁一口氣：“原來是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼！你這毒婦竟也來了腿短？” 一聲冷哼從身側(cè)響起屏箍，我...
- 序言：老撾萬榮一對(duì)情侶失蹤，失蹤者是張志新（化名）和其女友劉穎橘忱，沒想到半個(gè)月后赴魁，有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體，經(jīng)...
- 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡钝诚，尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
- 正文 我和宋清朗相戀三年颖御，在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片敲长。...
- 正文 年R本政府宣布辑鲤，位于F島的核電站盔腔，受9級(jí)特大地震影響，放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏月褥。R本人自食惡果不足惜弛随，卻給世界環(huán)境...
- 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望宁赤。 院中可真熱鬧舀透，春花似錦、人聲如沸决左。這莊子的主人今日做“春日...
- 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至惑芭，卻和暖如春坠狡，著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間，已是汗流浹背遂跟。 一陣腳步聲響...
- 正文 我出身青樓凯亮，卻偏偏與公主長(zhǎng)得像，于是被迫代替她去往敵國和親越败。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子触幼，可洞房花燭夜當(dāng)晚...
推薦閱讀更多精彩內(nèi)容
- 這是一部 ‘有毒’ 動(dòng)漫。入番需謹(jǐn)慎究飞。博主已中毒不淺！? ?? ?? 2015年4月＆ 2016年7月 動(dòng)漫《食戟...
- 買了藍(lán)牙鍵盤原本是為了寫作瘟栖，可卻被我丟在抽屜里許久葵擎，直到今日，我都忘記了鍵盤是否要充電半哟，為了這個(gè)鍵盤今天流水一篇酬滤，...
- 你要問我西班牙是什么顏色的，我一定會(huì)告訴你寓涨，是綠色原野上點(diǎn)點(diǎn)紅色的小花盯串，熾烈灼燒陽光下的金色夢(mèng)鄉(xiāng)，是街道旁開滿的淡...
