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醬牛肉簡易做法
牛腱子肉2斤团秽，涼水焯10分鐘主胧。撈出用涼水洗凈。
高壓鍋放涼水习勤，沒過牛肉踪栋，放入豆瓣醬一袋120g，蔥油姻报，花椒己英，大料，桂皮吴旋，香葉损肛，糖，鹽荣瑟，生抽治拿，老抽，
高壓鍋30分鐘笆焰，泡2小時(shí)劫谅，撈出，涂香油，放入冰箱捏检。
大致如此做法荞驴，也有用普通鍋燉2小時(shí)，肉用料汁腌制1到2小時(shí)贯城，再進(jìn)行煮制熊楼。
明天早上知道味道如何。
成本肉116元能犯，其他材料10元鲫骗。
134 醬牛肉
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