文 /西河之
? ? ? 有一種化學(xué)物質(zhì)既是日常天祿飲品蛇数,又是人間迷魂毒劑鹦倚。既有玉液襲人之醬香,又有撕心裂肺之苦味押蚤。它是成功者的興奮劑蔑歌,又是受挫者的澆愁雨。不管是在南方還是在北方揽碘,生活里與你無時(shí)不刻地相隨次屠,你喜它就喜园匹,你悲它也悲。文人為它高歌帅矗,也有墨客為它低吟偎肃。因此有人與它結(jié)下不解之緣,也有人被它引入萬劫不復(fù)的深淵浑此。
? ? ? ? 它——就是酒累颂!化學(xué)名:乙醇,別名:狂藥凛俱。喜歡酒的人把酒稱作為一種文化紊馏,承載著人類的飲食,也富含了人們內(nèi)心的豐富情感蒲犬。而不喜歡酒的人把喝酒說成是一種怪癖朱监,自我沉醉于折磨,甚至把酗酒行為列入誤國(guó)誤民的范疇原叮。
? ? ? ? 中國(guó)飲酒文化歷史深遠(yuǎn)赫编,不管是夏朝的儀狄發(fā)明的釀酒技術(shù)還是杜康遺留給臣民的一劑猛藥,都證明了一次不經(jīng)意的調(diào)劑釀造沉醉了世人五千年奋隶。從此各地的酒店酒樓應(yīng)運(yùn)而生擂送,各類慶典活動(dòng)都要擺酒席,各種商業(yè)推廣晚宴叫酒會(huì)唯欣,請(qǐng)人幫忙辦事要送酒嘹吨,談業(yè)務(wù)拉客戶要會(huì)喝酒套近乎。親朋好友來了要敬酒境氢,如果喝酒遲到了還要罰酒三杯蟀拷。飲酒過程中花樣眾多,勸酒的手法層出不窮萍聊,從古至今的勸酒令就是這樣慢慢成型的问芬。
? ? ? 在盛唐時(shí)期酒癮成風(fēng),達(dá)官貴人寿桨,瓊漿四溢此衅,醉生夢(mèng)死。文人墨客牛隅,對(duì)月當(dāng)歌炕柔,把酒臨風(fēng)。為了喝酒喝出熱鬧的氣氛媒佣,于是行酒令誕生了匕累。富豪傳花擊鼓,雅士吟詩作對(duì)默伍。此乃欢嘿,花到鼓停酒杯起衰琐,一曲詩詞醉天明。唐 ·杜牧 在《街西長(zhǎng)句》中寫道:"游騎偶同人斗酒炼蹦,名園相倚杏交花羡宙。"還有清 ·陳維崧 《菩薩蠻·為竹逸題徐渭文畫紫牡丹》的詞中寫道:"年時(shí)斗酒紅欄下,一叢姹紫真如畫掐隐。"就是典型的關(guān)于描寫行酒令的詩句狗热,看來古人也是無酒不歡。
? ? ? 提到行酒令虑省,要屬《紅樓夢(mèng)》中劉姥姥游大觀園的情景那是描繪得妙趣橫生匿刮,貌似劉姥姥的行酒令最不成令,好隨意探颈。但賈寶玉的悲愁喜樂行酒令那是文雅非凡:
? ? ? 女兒悲熟丸,青春已大守空閨。
? ? ? 女兒愁伪节,悔教夫婿覓封侯光羞。
? ? ? 女兒喜,對(duì)鏡晨妝顏色美怀大。
? ? ? 女兒樂纱兑,秋千架上春衫薄。
? ? ? 從酒的發(fā)明到酒業(yè)的興盛叉寂,那可謂是飛速發(fā)展萍启,尤其是到了南宋時(shí)期总珠,百業(yè)待興屏鳍,民風(fēng)奢華,大小街巷局服,酒旗迎風(fēng)钓瞭。到了明代,和酒有關(guān)的行業(yè)——酒肆業(yè)更是獲得前所未有的完善規(guī)模淫奔,有資料顯示——
? ? ? 酒肆業(yè)在明朝時(shí)期得到了空前的膨脹山涡,屬于歷史性酒文化巔峰時(shí)期。同時(shí)明朝酒肆業(yè)蘊(yùn)含著鮮明的漢文明特征唆迁,他的繁榮帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)同時(shí)又對(duì)整個(gè)社會(huì)產(chǎn)生了非常深刻的負(fù)面影響鸭丛。明代酒業(yè)擴(kuò)展到了大量浪費(fèi)糧食的非同小可的地步,“朱門酒肉臭唐责,路有凍死骨”的貧富兩極分化的現(xiàn)象引起了明太祖朱元璋的注意鳞溉,這位貧苦出身的皇帝為了接濟(jì)窮人,減少用米麥釀酒的浪費(fèi)鼠哥,在朝廷頒布了禁酒令熟菲,看政。丙午年(公元1377年),又下令農(nóng)民不準(zhǔn)種糯稻抄罕,以阻塞造酒之源允蚣。朱元璋的禁酒措施可謂更堅(jiān)決更徹底,是從根本上禁止酒的釀造之源呆贿。
? ? ? 任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展順其自然最好嚷兔,過度弘揚(yáng)必然會(huì)帶來物極必反的結(jié)局,禁酒是必然的結(jié)果做入。說到禁酒谴垫,其實(shí)在明朝之前就早有先例。中國(guó)古代屢次頒布禁酒制度母蛛,可以說中國(guó)歷史上幾乎每個(gè)朝代都實(shí)行過禁酒制度翩剪。禁酒的最終目的都是出于愛民強(qiáng)國(guó)的考慮。
? ? ? ? 史料記載彩郊,夏朝的儀狄把自己釀造的美酒獻(xiàn)給禹前弯,禹飲后感覺良好,曼妙醇香秫逝,妙不可言恕出。但立馬把臉色陰沉下來,儀狄不知其意违帆,禹說道浙巫,酒之美味,后患無窮刷后,不值得推廣的畴。果不其然,以后歷朝歷代有不少君王整日燈紅酒綠尝胆,沉迷酒色丧裁,不理朝政,導(dǎo)致荒淫無道而丟失江山含衔。這些已被史官編入典籍煎娇,警醒世人。大家想必在影視劇中也早已知曉贪染。雖然改朝換代是政局的變化缓呛,時(shí)代的變遷,但飲酒這玩意兒帶來的負(fù)面效應(yīng)還是難辭其咎杭隙。禹對(duì)酒的擔(dān)憂確有先見之明哟绊,禹的智慧超過了現(xiàn)代人。
? ? ? 引用——
? ? ? 春秋時(shí)寺渗,齊景公和政治家晏子談?wù)撝螄?guó)之道時(shí)匿情,晏予說兰迫,如果治理國(guó)家的人迷戀于酒,那必導(dǎo)致亡國(guó)炬称。景公認(rèn)為有道理汁果,于是在全國(guó)內(nèi)實(shí)行禁酒。
? ? ? 西漢初年玲躯,政治家蕭何制定的《漢律)沖規(guī)定:三人以上無故飲酒的處以“罰金四兩”据德。
? ? ? 漢文帝為減少谷物的浪費(fèi)而下詔戒酒。漢景帝中元三年夏發(fā)生旱災(zāi)跷车,莊稼欠收棘利,政府下令禁止酒的買賣,間接地杜絕了飲酒朽缴。東漢和帝永元十六年善玫,兗、豫密强、徐茅郎、冀四州發(fā)生水災(zāi)。政府下令這幾個(gè)地方禁止有關(guān)酒的一切活動(dòng)或渤。漢順帝時(shí)也因天災(zāi)而禁酒系冗。
? ? ? 東漢末年,曹操?zèng)Q心統(tǒng)一中國(guó)薪鹦,當(dāng)時(shí)連年軍閥混戰(zhàn)掌敬,為保證軍隊(duì)的糧餉, 曹操制定了《酒禁》不準(zhǔn)釀酒飲酒池磁。同樣奔害,三國(guó)時(shí)蜀國(guó)的劉備為增強(qiáng)軍隊(duì)的抵抗力,嚴(yán)加禁酒框仔,凡是釀酒的全部處死舀武。十六國(guó)時(shí)后趙皇帝石勒認(rèn)為拄养,國(guó)家剛成立离斩,人民的財(cái)富儲(chǔ)存還不多,于是禁止釀酒瘪匿。實(shí)行幾年后跛梗,趙沒有了釀酒者。
? ? ? 南朝宋文帝時(shí)棋弥,揚(yáng)州發(fā)大水核偿,淹沒了許多莊稼,主簿沈亮上書建議禁酒顽染,政府認(rèn)為有必要漾岳,于是實(shí)行轰绵。唐肅宗乾元二年,天下發(fā)生饑荒尼荆,政府下令禁止酒的買賣左腔。
? ? ? 北魏太安年間,糧食豐收捅儒,家家儲(chǔ)糧很多液样。糧多,釀的酒必定不少巧还。不幸的是許多官吏和平民因酗酒滋事而打官司鞭莽。文成帝拓跋濬認(rèn)為這種狀況長(zhǎng)期下去對(duì)國(guó)家很有威脅,會(huì)因?yàn)楦欢鰢?guó)麸祷,于是下令:釀酒的澎怒、買賣酒的和飲酒的,全部斬殺阶牍,
? ? ? 清康熙二十八年丹拯,山海關(guān)外盛京等處,開春后很久都沒有下雨荸恕,播種無法進(jìn)行乖酬。康熙帝深為這些地方的收成憂慮融求。但這些地方的人卻大量釀造燒酒咬像,浪費(fèi)的糧食 頗多∩穑康熙帝便派戶部侍郎賽弼漢前往奉天县昂,會(huì)同將軍副都統(tǒng)侍郎等嚴(yán)加禁止人民釀酒。
? ? ? 各代對(duì)官員酗酒也有諸多限制陷舅。如遼開泰九年倒彰,圣宗下令各職官應(yīng)督促農(nóng)民耕耘種植,而不得擅自釀酒莱睁,海陵王正隆五年待讳,規(guī)定官員在 工作時(shí)間飲酒的,處以死刑仰剿。元朝規(guī)定创淡,軍官因酗酒而打傷別的官員的,笞打37下南吮;并記過琳彩;下級(jí)官員因酗酒而罵長(zhǎng)官的笞打47下,解除職務(wù)并記過。明朝對(duì)官 吏酗酒也有懲罰的規(guī)定露乏。如明宣宗宣德三年碧浊,御史嚴(yán)皚、方鼎瘟仿、何杰等沉湎于酒辉词,久久不過問政事,最后受到懲罰猾骡。
? ? ? (以上文字內(nèi)容來源于資料搜集整理)
? ? ? 現(xiàn)在每逢節(jié)假日瑞躺,聚餐席間勸酒的場(chǎng)面喧鬧,推杯換盞兴想,毫不留情幢哨,非要喝到酒不醉人死不休,酒量小的人可謂險(xiǎn)象環(huán)生嫂便。平面媒體以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)都經(jīng)常報(bào)道跟酗酒有關(guān)的新聞捞镰,社會(huì)上每年因飲酒過量而斗毆的事件時(shí)有發(fā)生,公安提醒市民不要打架毙替,打輸了住院岸售,打贏了坐牢。再者因酒駕造成嚴(yán)重的交通事故導(dǎo)致他人生命死亡和財(cái)產(chǎn)損失的事件觸目驚心厂画!據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)凸丸,每年死于酒駕交通事故的人數(shù)高達(dá)十萬左右,交警提醒司機(jī)袱院,開車不喝酒屎慢,喝酒不開車。現(xiàn)在我們都意識(shí)到酗酒的危害忽洛,于是新的禁酒條例日益嚴(yán)厲腻惠,尤其是針對(duì)酒駕,重則判刑欲虚。
? ? ? 由于現(xiàn)代生物醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展集灌,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)乙醇會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生極大的損傷,尤其是傷肝复哆,喝酒會(huì)導(dǎo)致脂肪肝欣喧,誘發(fā)肝硬化,甚至癌變寂恬。肝臟受損续誉,百病叢生。喝酒引起的肝臟病變是不可逆的初肉。醫(yī)生與養(yǎng)生專家共同呼吁民眾少飲酒,多鍛煉饰躲。我們平時(shí)在醫(yī)院的宣傳欄上也經(jīng)逞烙剑看到這樣一句話:不宜飲食辛辣食物臼隔。這句話來自中醫(yī)論述,這里的“辛辣”指的就是酒妄壶。證明古人早就知道酒對(duì)身體有危害摔握。
? ? ? 《傷寒論》,《金匱要略》中,醫(yī)圣張仲景闡明了酒雖然可以適當(dāng)提神化瘀丁寄,一旦過量或錯(cuò)服也能斃命氨淌,要慎之∫粱牵《本草綱目》中盛正,名醫(yī)李時(shí)珍提到:酒,天之美祿也屑埋,少飲則和血行氣豪筝,壯神御寒,消愁遺興;痛飲則傷神耗血摘能,損胃亡精续崖,生痰動(dòng)火。也就是說酒除了提神御寒之外团搞,都是對(duì)人體有損傷的副作用严望。因酗酒傷身亡命的例子數(shù)不勝數(shù)。
? ? ? 前幾天逻恐,我到了一趟佛山金沙園生命文化紀(jì)念館著蟹,去告別家鄉(xiāng)一位兒時(shí)的鄰居。逝者年僅三十八虛歲梢莽,生前特別喜好酗酒等一大堆不良生活習(xí)慣萧豆。如今上有老小有小,卻因醉酒踏上了凄涼的彼岸昏名,消失在曼珠沙華的叢林中涮雷。面臨妻離子散家破人亡的局面,令親人肝腸寸斷轻局,悲痛欲絕洪鸭。俗話說,大醉如大病仑扑,閻王來索命览爵。又如:爛醉如泥,活不到雞啼镇饮。這都是曾經(jīng)血淋淋的醉酒教訓(xùn)總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)教誨◎阎瘢現(xiàn)在各個(gè)企業(yè)單位紛紛禁止飲酒上崗,以及發(fā)布公務(wù)活動(dòng)禁酒令,全方位杜絕酗酒帶來的危害俱济,創(chuàng)造安全的社會(huì)環(huán)境嘶是。
? ? ? 關(guān)于酒的內(nèi)容,紛紜繁多蛛碌,總而言之聂喇,我們要明白禍因酒起,病從口入的道理蔚携,不要被酒的醇香所迷醉希太,更要避免酒癮的負(fù)面給你帶來的后果。下面寫下一段話作為本文的結(jié)尾——
? ? ? 酒可以激發(fā)體內(nèi)的胰島素不假酝蜒,但是誊辉,酒精會(huì)促使血糖紊亂也是事實(shí)。
? ? ? 酒確實(shí)可以促進(jìn)血液循環(huán)秕硝,但是芥映,也加速了血管內(nèi)粥樣斑塊的活躍性。
? ? ? 酒真的可以消愁远豺,但是奈偏,酒同樣會(huì)你讓付出沖動(dòng)的代價(jià)。
? ? ? 常規(guī)論躯护,酒醉天下朋友多惊来,但是,通過喝酒認(rèn)識(shí)的朋友絕對(duì)沒有一個(gè)是知己棺滞,只是你用消耗自身的健康換取的短暫交往裁蚁。
? ? ? 鼻子從來不喝酒,鼻子發(fā)現(xiàn)酒是迷魂之香继准,刺鼻之苦枉证,酗酒痛飲的下場(chǎng)只有自身的臟腑最悲劇。
? ? ? 有人說移必,喝點(diǎn)小酒對(duì)身體有益處室谚,但是科學(xué)反復(fù)證明:喝酒百害無一利。世界衛(wèi)生組織提示:安全飲酒量是零〈薇茫現(xiàn)在的人交際廣秒赤,應(yīng)酬多,難免身處花天酒地憎瘸,需要時(shí)刻擋住美祿的誘惑入篮,適可而止,關(guān)愛身體幌甘。
? ? ? ? 勸君少飲酒潮售!
? ? ? ? ? 2022年6月13日星期日于東莞·虎門