摸魚時長：10分鐘
摸魚姿勢：站立
消耗熱量：衛(wèi)龍魔芋爽*1.5
都說火鍋是減肥一生之?dāng)常胧菥徒^對不能吃睹栖。
可......誰說減肥就得委屈自己的嘴硫惕，和火鍋分手？
我堅(jiān)決不同意野来！
只要你跟我這么做恼除，保證頓頓火鍋都能瘦曼氛。
（放心豁辉，也保證好吃！）
火鍋長胖的四大原因
?第一個原因? ?鍋底?
牛油鍋舀患、辣鍋徽级、椒麻鍋.......
這些濃縮就是精華的油鹽混合物，是高熱量的最大來源聊浅！
即便是清淡的骨湯鍋底餐抢，熱量也是超標(biāo)的。
而鍋底的辣低匙，還會刺激味蕾旷痕，讓人食欲大增，不知不覺間就吃下更多東西顽冶，導(dǎo)致肥胖欺抗。
圖片來源：?食栗派
?第二個原因? ?蘸料?
沒有蘸料,吃什么火鍋?!
芝麻醬、花生醬强重、沙茶醬......
辣椒油绞呈、芝麻油团滥、花生油......
從老北京涮羊肉的麻醬料到重慶火鍋的油碟，無論哪種都是吃貨心頭好报强。
But！停拱燃！
這些蘸料在制作過程中秉溉，都添加了過多的油脂、鹽和其他調(diào)味劑等碗誉。
單芝麻醬的熱量召嘶，一勺就高達(dá)120大卡以上。一口下去哮缺，一碗飯就沒了弄跌。
圖片來源：自己做的《麻辣燙怎么吃》
?第三個原因? ?高熱量食材?
五花肉、午餐肉尝苇、肉丸等肉類都是火鍋愛點(diǎn)形食材铛只。
但減肥人都懂，這里面有多少飽和脂肪和糖油混合物糠溜。
并且午餐肉淳玩、肉丸等加工類肉食，含有大量淀粉非竿、防腐劑蜕着，熱量高，吃多也容易導(dǎo)致體內(nèi)毒素堆積红柱。
油面筋承匣、油豆腐這些豆制品，也是熱量炸彈锤悄。除了本身帶油外韧骗，還容易吸收湯汁，湯里的油铁蹈、鹽全吸進(jìn)去了宽闲，殺傷力極大。
圖片來源：?食栗派
?第四個原因? ?精米面條等主食?
吃火鍋點(diǎn)主食握牧，基本離不開面條容诬、年糕、泡面沿腰。
這類食物升糖指數(shù)高览徒，會刺激身體分泌更多胰島素，從而導(dǎo)致脂肪堆積颂龙，使人發(fā)胖习蓬。
更別提火鍋店里的泡面纽什，基本上都是油炸型，吃完想不胖都難躲叼。
健康四件套芦缰，火鍋任意涮
其實(shí)火鍋食材種類豐富，營養(yǎng)全面枫慷，吃對了也是非常健康的让蕾。
那如何既控制能量，又不丟失美味呢或听？你可以這樣吃：
?訣竅一? 清淡鍋底?
比如：如清湯鍋探孝、菌菇鍋、番茄鍋誉裆、椰子雞等顿颅；
這些鍋底的熬制，基本由低熱量食材制作足丢，脂肪含量較少粱腻。
如果鍋內(nèi)還是有較多的油，可以用湯勺撇去浮油霎桅，或者準(zhǔn)備一碗開水唰唰撈起來的食物栖疑。
注意：椰子雞去皮下鍋；不管那種湯底滔驶，湯少喝遇革，不能超過一小碗。
當(dāng)然揭糕，吃火鍋不吃辣就跟沒吃一樣萝快。
教你，可以從蘸料入手著角！
?訣竅二? 低脂蘸料?
避開高脂肪含量的醬料揪漩，如芝麻醬、沙茶醬等吏口，其它醬料也要少量蘸妊偃荨；
你完全可以選擇醋产徊、薄鹽醬油和蠔油等低熱量蘸料昂勒。
醋不僅熱量低，還能刺激胃酸分泌舟铜，促進(jìn)腸胃消化戈盈。
薄鹽醬油的鈉含量比傳統(tǒng)醬油低了約30%，可避免因鈉元素攝入過量導(dǎo)致的身體水腫。
還有塘娶，蠔油并不油归斤！它其實(shí)是牡蠣和鹽水熬制成的提鮮調(diào)味品，熱量低刁岸、味道也很好脏里。
辣椒和花椒也可以吃！只是要避免加油加鹽虹曙。
洋蔥末膝宁、香菜末等香料也是不錯的調(diào)味。
（實(shí)驗(yàn)室最近正在對芝麻醬根吁、沙茶醬等進(jìn)行低卡復(fù)刻實(shí)驗(yàn)，爭取出一期低卡版醬料搭配大全合蔽，在確保低卡的情況下击敌，還兼顧口味和口感！關(guān)注我們拴事，更新不迷路~）
?訣竅三? 健康食材?
建議肉類沃斤、豆制品、綠葉菜刃宵、水產(chǎn)品不同品種的菜品各點(diǎn)一份衡瓶，油炸食物少點(diǎn)；
肉類選擇新鮮低脂：
例如瘦牛肉和蝦肉中富含蛋白質(zhì)牲证，有利于肌肉的生長和修復(fù)哮针；
瘦羊肉中富含促進(jìn)脂肪代謝的肉堿，能夠幫助燃脂坦袍；
深海魚類里有豐富的ω-3脂肪酸十厢，是人體所必需的健康脂肪，可以保護(hù)心腦血管健康捂齐。
附上減脂肉類清單蛮放，只吃雞胸肉大可不必。
更多內(nèi)容關(guān)注我奠宜，看文章《不是吧包颁！減肥你還在吃雞胸肉？》
蔬菜選擇吸油少的
肉類食材烹煮后會溢出浮游压真，如果湯底本身就過油娩嚼，很容易附著在其他食材上，不知不覺吃下去榴都。
特別是大白菜待锈、娃娃菜等褶皺類蔬菜比較愛吸油,可能會因此攝入過多脂肪。
吃火鍋嘴高，可以選擇一些萵筍竿音、木耳和屎、蘿卜等蔬菜煮在火鍋里，吸油少春瞬，也能保證營養(yǎng)柴信。
?訣竅四? 選對主食，最后吃?
變一下吃飯的順序
別一提筷子就扒拉米飯面條宽气。這樣不容易控制熱量随常，血糖還升得快。不如這么做：
先多吃兩口蔬菜萄涯，最好是蒸煮或少量油煮的那種绪氛。
再來點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食物，比如瘦肉涝影、魚蝦枣察、豆腐和蛋。
最后燃逻，再吃上一口米飯饅頭等主食序目。
主食也別挑著精米精面吃
實(shí)驗(yàn)室食品專家評測50種主食后，總結(jié)出了16種減脂期主食伯襟，提升正餐豐富度猿涨。
更多內(nèi)容關(guān)注我，看文章《2022減肥主食排行榜姆怪！第一名居然是》
最后叛赚，還要注意。
訣竅五 飲料選擇無糖飲料稽揭。
訣竅六 控制吃火鍋的時間红伦，最好不要超過1個小時，防止多吃淀衣。
這點(diǎn)超有效昙读。
而且：
醫(yī)生提醒：吃太久火鍋的話很容易會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，火鍋燒煮超過一個小時膨桥，湯汁中的亞硝酸鹽含量增加蛮浑，如果反復(fù)刺激胃腸，使得胃液只嚣、膽汁沮稚、胰液等消化液不停分泌，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生慢性胃腸炎等疾病册舞。
