誰說冰淇淋只是夏天才能吃的東西衷畦,你有征求過冰淇淋的同意嗎栗涂?
雖說早已立春,但這倒春寒的勢頭倒也不小祈争。我一邊走斤程,一邊下意識裹緊身上的外套。抬頭發(fā)現(xiàn)商店櫥窗張貼了新海報(bào)菩混,看見海報(bào)上寫著推出了新口味的冰淇淋忿墅,我便走不動路了。
不知道這喜歡在冬天吃冰淇淋的癖好是什么時候養(yǎng)成的了沮峡,小時候疚脐,在吃冰淇淋這件事上,媽媽把我看得很嚴(yán)邢疙。她總是說冰淇淋吃多了不好棍弄,尤其在冬天∨庇危或許是物極必反吧呼畸,我這好奇心趨勢我,越是冷天颁虐,越想嘗試冰淇淋役耕。
其實(shí)一直覺得瞬痘,冬天比夏天更適合冰淇淋。夏季燥熱板熊,拿著冰淇淋總是三兩口框全,囫圇吞下,稍慢些干签,冰淇淋則化為一灘水津辩,滋味全無。倒是冬季容劳,冰淇淋的美味喘沿,可以慢慢品嘗。
寒冷的冬天竭贩,人家都是買杯咖啡暖暖身蚜印,我則是吃根冰棍提提神×袅浚看我大冬天都在吃冰淇淋窄赋,朋友總是笑我是個奇葩,我則為他們不懂冬季冰淇淋的美味而感到可惜楼熄。
冬季可岂,寒冷的天氣似乎讓人的味覺變得格外敏感错敢。咬一口冰淇淋,冰涼的溫度缕粹,刺激所有的感官稚茅。口感更加扎實(shí)細(xì)膩致开。含在口中峰锁,由寒變暖,美味也在層層遞進(jìn)双戳,早已忽視外界的寒冷虹蒋,融化在冰淇淋的香甜中無法自拔。
直到后來,我認(rèn)識了一個遼寧的朋友塘辅。我們倆一個外放晃虫,一個內(nèi)斂,原本毫無交集的我們扣墩,居然有同樣的癖好哲银,也愛冬天吃點(diǎn)冰淇淋扛吞。拿她的話來說,冰淇淋在夏天荆责,化得比吃得還快滥比,不僅不尊重冰淇淋,就連冰淇淋自己看著自己化成水做院,心里也應(yīng)該很難受吧盲泛。
她一本正經(jīng)的胡說八道寺滚,我竟然覺得挺有道理。聽她講屈雄,在她們那兒村视,冰淇淋都是直接擺在地上賣的,根本不用冰箱棚亩。剛開始蓖议,我們只買冰柜里包裝好的冰淇淋來吃,小布丁讥蟆、娃娃糕勒虾、雪糍、奶磚什么的不知吃了多少瘸彤。
后來质况,有了些經(jīng)濟(jì)來源愕宋,又相約一起去冰淇淋店,嘗試造型精美结榄,口味豐富的冰淇淋中贝。不過,若是一直這樣吃臼朗,不知道會發(fā)胖多少邻寿。于是,閑暇時视哑,我們又去彼此的公寓試著做健康的冰淇淋绣否。直到她工作調(diào)動離開前,她都一直是我吃冰淇淋的最佳拍檔挡毅。
進(jìn)店點(diǎn)了一份華夫冰淇淋跪呈,焦香的華夫餅上段磨,放著幾個冰淇淋球取逾。舀一勺冰淇淋含在口中,別著急吞下薇溃,沁涼在嘴里散開菌赖,香甜在舌根蔓延。含化后吞下沐序,細(xì)膩香滑的滋味兒,足以慰藉寒冷的冬天堕绩。
就像人們喜歡在夏天吃火鍋一樣奴紧,有些東西特姐,看上去似乎格外不搭,但實(shí)際上卻是天生一對黍氮。吃著冰淇淋唐含,望著窗外的春寒料峭,突然想拿起手機(jī)沫浆,問問我的最佳拍檔現(xiàn)在又在哪兒吃冰淇淋呢捷枯?
趁天寒地凍,不妨買個冰淇淋嘗嘗吧专执。
>>>>美食小貼士
健康豆腐冰淇淋
1淮捆、把木棉豆腐(北豆腐)500g、脫脂奶粉5大匙本股、煉乳4大匙攀痊、牛奶100cc、蜂蜜2大匙放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌30秒到1分鐘左右拄显。
2苟径、裝進(jìn)保鮮盒里,放冰箱冷凍一個晚上躬审。
3棘街、第二天取出來的時候凍的很硬,所以放在微波爐里叮30秒到1分鐘左右盒件,變得綿軟以后用叉子全體攪拌一下蹬碧。
4、裝盤炒刁,淋上黑巧克力或者蜂蜜即可恩沽。
健康香蕉冰淇淋
1、把香蕉切成大小均勻的片片翔始,裝到密封的盒子里罗心,然后放進(jìn)冰箱冷凍至少兩個小時里伯,再用食物料理機(jī)或攪拌機(jī)攪打冷凍好的香蕉。
2渤闷、剛開始攪打的時候疾瓮,呈現(xiàn)果泥狀態(tài),不夠順滑飒箭,用刮刀或者勺子把黏在內(nèi)壁上的果泥刮下狼电,然后繼續(xù)攪打,直到顆粒完全消失弦蹂,變得像細(xì)膩的奶油肩碟,繼續(xù)攪打十秒。
3凸椿、最后將攪打好的香蕉糊倒入可密封的耐低溫容器中削祈,然后放進(jìn)冰箱冷凍,待質(zhì)地變硬即可脑漫。