“夜來南風(fēng)起秫舌，小麥覆隴黃⌒迕剩”又是一年麥?zhǔn)諘r足陨，塬上的麥子已經(jīng)泛黃，一陣陣干熱的風(fēng)吹過娇未，沉甸甸的麥穗隨風(fēng)泛起金黃色的麥浪墨缘，空氣中流淌著濃濃的麥香。
芒種時節(jié)零抬，仲夏來臨镊讼，麥?zhǔn)赵诩?，天熱得發(fā)了狂平夜。太陽剛一出來蝶棋，地上已經(jīng)像下了火，一點風(fēng)也沒有忽妒。父親幾乎每天都往自己的麥田里走一遭玩裙，望著一望無際的麥田兼贸，不時地彎下腰背，掐幾個麥穗吃溅，用他那粗糙的大手狠勁得揉搓溶诞，吹去細(xì)屑，察看麥粒的顏色决侈，放在嘴里細(xì)嚼一會兒很澄。麥粒還有些發(fā)軟，經(jīng)過自己的咀嚼颜及，嘴里的味蕾就打開了甩苛，那麥香對他來說是最美的味道。
“杏子黃俏站，麥上場讯蒲。”當(dāng)“算黃算割”的鳥鳴聲響徹田野上空的時候肄扎，塬上的麥子就要熟了墨林。每年夏天麥子收割之前，人們先要整理好自家的打麥場犯祠，用鋤頭和釘耙把麥場土壤翻松旭等，潑水悶濕撒上些麥糠，套上碌碡碾壓平整衡载。整好麥場后搔耕，接著整修生產(chǎn)路。這些忙完后痰娱，到街市上給家里添置些杈把弃榨、鐮刀、刃片子梨睁、磨石等農(nóng)具鲸睛，采買些草帽、掃帚坡贺、簸箕官辈、篩子等家什，收拾縫補好糧食袋子遍坟，為夏收做好物資準(zhǔn)備拳亿。當(dāng)然，油鹽醬醋煙酒茶和蔬菜政鼠，也要準(zhǔn)備停當(dāng)风瘦。先熟的是油菜，大麥公般，等把這些莊稼收割碾打完了万搔，麥子也就熟了。
清晨官帘，遠(yuǎn)處的寶鑒山頂上泛出魚肚白瞬雹。父母親和哥哥拉上架子車，拿上鐮刀刽虹、釘耙酗捌，扛上釤麥桿子，匆匆向自家的麥田走去涌哲。塬上一望無垠的麥田里胖缤，早起的人們已經(jīng)割倒了一片片麥子。微風(fēng)過處阀圾，那弓身收割的農(nóng)人哪廓，仿佛是在金黃的波浪里搏擊的水手。學(xué)校里也放了忙假初烘，師生都回家支援三夏了涡真，或是幫助收割碾打曬麥子，或是去麥田里去撿拾遺落的麥穗肾筐。
麥?zhǔn)帐且荒曜蠲Φ臅r候哆料。“足蒸暑土氣吗铐，背灼炎天光”东亦，頭頂是熱辣辣的驕陽，背上像是著了火唬渗，腳底下潮乎乎的濕氣讥此，蒸得人喘不過氣來。但人們好像渾然不覺著天熱谣妻。偌大村莊沒有一個閑人萄喳，家家戶戶大門緊鎖，全家男女老少都在忙著搶收搶種蹋半。
父親在前面的麥田里他巨，奮力地?fù)]舞著釤麥桿子，“呼啦啦”過去就是一大片减江。母親領(lǐng)著哥哥和我染突，一人一把鐮刀在后邊盡力割著。麥子越是長的好越好割辈灼，麥稈長的整齊又稠密份企，順手一攔就是整齊的一把。人在麥浪間起伏著一截一截向麥田深處挺進巡莹，而麥子隨之一片一片倒伏在地司志。割麥?zhǔn)莻€力氣活甜紫，一會兒工夫衣衫便濕透了，緊緊地裹在身上骂远，汗水在耀眼的光線下閃著斑駁的亮點兒囚霸，順著臉頰脖頸一道道地淌下來。我按著母親的示范激才，抽兩把麥稈結(jié)繩拓型，把割倒的麥子攔腰捆住，扎成一捆一捆瘸恼，天黑前拉回到麥場劣挫。
我家麥田有點遠(yuǎn)，加之架子車也不行东帅，總是拉到半路里麥稈就松散開了压固，麥粒抖落了一地。這還不是最糟糕的冰啃，我家北頭溝里的三畝地邓夕，一直沒有生產(chǎn)路，每年收種只能肩扛人背阎毅，每到收麥時就惆悵的不行焚刚，母親詛咒再也不種了∩鹊鳎可到了白露時矿咕，父親又執(zhí)著的給種上了。
"三夏大忙狼钮，龍口奪食"碳柱。夏天的天氣多變，雷陣雨也多熬芜。剛才還是烈日炎炎莲镣，炙烤得人們汗流浹背，不多時涎拉，天空便飄來幾朵烏云瑞侮，緊隨著就刮起了大風(fēng)，瞬間便電閃雷鳴大雨傾盆鼓拧“牖穑或者遇上連陰雨，田里的麥子收不回來季俩，麥場里的麥子不能碾打晾曬钮糖，不出一個禮拜，小麥馬上會發(fā)霉出芽酌住，一年到手的希望就會化為泡影店归，這就是農(nóng)民說的打不到囤里入不了倉就不能說豐收阎抒。麥?zhǔn)諘r節(jié)，農(nóng)人的心情是復(fù)雜的娱节，盼著有個好天氣挠蛉。不論地里的收割拉運祭示，還是場上的碾打晾曬肄满，都要天氣晴好。而當(dāng)麥?zhǔn)諠u近尾聲的時候质涛，人們又盼著能來一場透雨稠歉，好進行播種。
攤場汇陆、碾場怒炸、揚場是打麥場的高潮。每天天不亮毡代，全家人便投入戰(zhàn)斗阅羹。把收割回來的麥子在麥場上均勻攤開，天氣好的話晾曬上兩天就差不多了教寂。套上牲口拉著碌碡捏鱼，轉(zhuǎn)著圈兒碾打，正面碾打完后酪耕，翻場再碾打导梆，幾遍后麥穗上基本沒有麥粒了。接下來起場迂烁，把麥秸挑起到場邊堆垛看尼，把麥粒聚集到場中央圈成堆。等碾完場堆完麥草垛盟步，已是滿天繁星了藏斩。女人們便回家做飯，男人們還要等風(fēng)揚場却盘，喧鬧的打麥場上暫時靜了下來狰域。
麥?zhǔn)杖缤蛘蹋宦勌柦枪日ǎＲ姏_鋒北专。從拿鐮刀將麥子撂倒，拉回場內(nèi)晾曬旬陡，再用碌碡碾壓拓颓，隨后再一遍遍揚場，才能把麥子裝袋入家描孟。從布谷鳥開始啼叫驶睦，到鳴蟬漫山遍野砰左，麥?zhǔn)涨昂竽艹掷m(xù)將近多半個月，這還不算后期的曬麥场航。而如今缠导，有了聯(lián)合收割機，基本上三五天就結(jié)束了溉痢。
想起那些年的夏收僻造，割麥、拉麥孩饼、攤場髓削、碾場、起場镀娶、揚場立膛、曬麥、入囤……每一道工序都飽含著農(nóng)民的滴滴汗水梯码，只有經(jīng)歷過宝泵，才能真切體會。
