龍井茶
【龍井茶有幾種香型都伪？】
1.龍井茶的主要香型有4種：
豆香、板栗香积担、清香陨晶、蘭香。
龍井茶
2.最普通常見(jiàn)的香型---豆香：
龍井茶的豆香帝璧，是最常見(jiàn)的一種香型先誉，這種龍井茶的色澤偏翠綠。其香氣帶有嫩豆香的烁、豌豆香褐耳、炒豆香、開(kāi)花期的豆香渴庆。
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3.等級(jí)較低的香型---板栗香：
?龍井茶的板栗香铃芦，一般又分為：熟栗香、嫩栗香襟雷、板栗香刃滓。板栗香一般出現(xiàn)在，等級(jí)較低的龍井茶中耸弄。這種香氣的形成注盈，主要是因高溫鍋炒居多。
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4.高端品質(zhì)的香型---清香：
龍井茶的清香叙赚，一般體現(xiàn)在工藝考究、高端品質(zhì)僚饭、手工制作震叮、的龍井茶中。這種具有清香的龍井茶鳍鸵，香氣濃郁持久苇瓣、口感濃醇順滑、豐富飽滿偿乖、回甘迅速持久击罪。
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5.高端極品的香型---蘭香：
?龍井茶的蘭香，是高貴品質(zhì)的象征贪薪。只有少數(shù)群體種媳禁、龍井43手工炒制、頭春頭采的嫩芽画切、才會(huì)略顯蘭香竣稽。如：第3代中茶108品種，蘭香濃郁，堪稱(chēng)蘭香之典范毫别。手工精制的中茶108品種娃弓，蘭香入水、尤為濃郁岛宦、杯底留香台丛。
龍井茶
6.龍井茶的主要品質(zhì)特征：
外形：條索扁平光滑挺直、苗鋒尖削無(wú)毫砾肺、芽長(zhǎng)于葉挽霉、色澤嫩綠光潤(rùn)。
湯色：嫩綠黃綠债沮、清澈明亮炼吴。?
香氣：清香、蘭香疫衩、板栗香硅蹦、豆香。?
滋味：鮮爽甘醇闷煤。
葉底：細(xì)嫩呈朵童芹。?
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