? ? ? ?今天已經(jīng)是臘月25日了，在外打工的已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)回家了柳刮，在回娘家的路上看到天南海北的車牌號(hào)在路上穿梭。興打工的這些年痒钝。人們手里有閑錢就買了車子縣里買了房子秉颗，回家一看，幾乎家家門前都停了車子∷途兀現(xiàn)在農(nóng)村的條件并不見得比城里差蚕甥。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 按照農(nóng)村的習(xí)俗今天開始蒸饅頭了，頭一天發(fā)上面栋荸，第二天面開了開始捨饅頭菇怀。鄰里鄉(xiāng)親的都是先幫忙這家捨好去那家捨。三五個(gè)人一起干活就是速度蒸其。說說笑笑就把活做好了敏释。今天叫上小孩跟我一起走親戚。小孩不去摸袁。留守兒童就是這樣，從小跟著爺爺奶奶習(xí)慣了义屏，跟爸媽倒是生疏起來了靠汁。怎么也勸不走。躲到床后面哭著喊著不要走親戚闽铐。爺爺奶奶心疼孫子蝶怔，不去就不去。就在家里玩兄墅。今天蒸饅頭我也沒幫上什么忙踢星。小孩在家任由他玩去吧。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 來到娘家隙咸，這邊也是蒸饅頭沐悦，根本都不讓幫忙，今年回來過年的人少五督，沒蒸那么多藏否。一般這次蒸完之后夠吃半個(gè)多月的，就是從現(xiàn)在開始到正月十五中間不用蒸饅頭了充包。還要蒸包子副签，里面有豬肉，大蔥，蘿卜淆储，豆芽冠场，豆腐，粉條本砰，生姜等等慈鸠，剁碎成餡表锻。包好蒸籠上鍋氢橙，燒地鍋符衔，劈柴火燒阅茶◎刃遥看好時(shí)間亿驾，一般二十分鐘左右就可以了闽坡。捂好起鍋伶贰。第一鍋都是有講究的诱贿。如果掀開蒸籠看到又白又鮮的饅頭娃肿。預(yù)示著來年做什么事都一帆風(fēng)順的。年過的也開開心心的珠十。如果第一鍋蒸的饅頭燒黑了或者不鮮亮料扰。那肯定有不好的事情發(fā)生。要么有口角發(fā)生焙蹭。因?yàn)橐郧熬陀羞@種事情發(fā)生晒杈。所謂習(xí)俗有它一定的道理。蒸饅頭的時(shí)候還不能生氣孔厉。開開心心的做事拯钻。人在做天在看。歡歡喜喜的迎接新年撰豺。
? ? 蒸好的饅頭冷涼了粪般，放到冰箱冷凍室里，現(xiàn)在條件就是好污桦，家家戶戶都有冰箱亩歹。以前都是做好了放到大缽簍里，時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)霉了把饃皮揭揭繼續(xù)吃凡橱。想想以前的日子就是苦小作。誰浪費(fèi)食物都會(huì)被狠狠的說一通的。
