朋友激捏,您是不是沒(méi)有食欲不想吃飯设塔?一談到吃飯就眉頭緊皺?究其原因就是沒(méi)有胃口远舅!倘若闰蛔,早飯和晚餐,哪怕中午吃正餐图柏,飯桌上如果有它序六,對(duì)!如果有它蚤吹,哪怕只是一小碟例诀,就足夠了!它——就是再普通不過(guò)的裁着、但卻是人見(jiàn)人愛(ài)的小咸菜繁涂!小咸菜?真有那么神奇的作用嗎二驰?你可能會(huì)說(shuō)扔罪,我家有咸鴨蛋,有芥菜疙瘩诸蚕,實(shí)在不行步势,超市里各種各樣五顏六色的咸菜琳瑯滿目,隨便買點(diǎn)不就解決問(wèn)題了嗎背犯?
NO!事實(shí)上坏瘩,沒(méi)有您想象的那么簡(jiǎn)單!
難道漠魏,您沒(méi)有覺(jué)得單調(diào)嗎倔矾?即使感到秀色可餐但您沒(méi)有覺(jué)得好吃的有些異樣?個(gè)中滋味柱锹,不言自明哪自,您應(yīng)該懂得!那怎么辦禁熏?您不妨跟我學(xué)一招壤巷,包您滿意,絕對(duì)的純綠色純天然瞧毙,怎么的胧华,走著?宙彪!
一矩动、準(zhǔn)備食材:
肉皮一塊,泡發(fā)黃豆一碗释漆,香菇五六個(gè)悲没,芥菜疙瘩一個(gè),胡蘿卜一個(gè)男图,水發(fā)木耳十來(lái)個(gè)示姿,蔥姜蒜若干,花椒大料數(shù)枚享言,干紅辣椒三個(gè)峻凫;
二、操作步驟:
1览露、肉皮略煮荧琼,撇出浮沫,切絲差牛;香菇命锄、胡蘿卜、芥菜切成拇指肚大小的小塊偏化,木耳撕成小塊備用脐恩;
2、把肉皮侦讨、黃豆驶冒、芥菜三者先放入鍋里苟翻,加水沒(méi)過(guò)食材;
3骗污、蔥姜蒜崇猫、花椒大料、干紅辣椒用紗布包好需忿,放入鍋里诅炉,再放入兩勺生抽,半勺白胡椒面屋厘;
4涕烧、大火熬開(kāi)之后改成中火,熬至二十分鐘汗洒,剩下三分之一的水時(shí)议纯,再加入胡蘿卜、香菇溢谤、木耳痹扇、一勺白糖,一勺雞精溯香,適量香油即可鲫构,只等五分鐘收汁;
5玫坛、出鍋裝盤结笨。
自然冷卻兩三個(gè)小時(shí)之后,你再看這道小咸菜——黃豆芽肉皮凍湿镀,各種食材早已經(jīng)融為了一體炕吸,胡蘿卜素、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)素不分你我親昵的交織在一起勉痴,新鮮靚麗赫模,五彩繽紛,晶瑩剔透蒸矛,渾然天成瀑罗!
動(dòng)箸稍微碰一下,彈性十足雏掠,顫顫巍巍斩祭、亮晶晶的不斷挑戰(zhàn)著您的視覺(jué)、味覺(jué)神經(jīng)乡话!
還等什么摧玫?快吃吧,朋友绑青,包您一次愛(ài)個(gè)夠诬像!只是小心減肥屋群,別撐破肚皮呦!……
小貼士:
1坏挠、因?yàn)榻娌烁泶袷窍痰奈缴危裕雏}酌量加減癞揉;
2、胡蘿卜溺欧、木耳喊熟、香菇后放入,不然姐刁,過(guò)爛影響口感芥牌。