秋天還沒有爽夠， 冬天已經(jīng)迫不及待的如約而至 但校，我以前不喜歡冬天螃诅， 因?yàn)槲遗吕?。可是我孩子每年都特別期待冬天到來术裸，因?yàn)槎斓闹窳掷镉卸S倘是，自從在 舌尖上的中國 看到別人挖冬筍，我兒子就對(duì)挖冬筍蠢蠢欲動(dòng)袭艺。
我老家在山區(qū)搀崭，那里家家戶戶都有一大片竹林，一到冬天猾编，竹林里的土壤就像被野豬刨過一樣瘤睹，這是冬筍豐收的驚喜！
我和我孩子們一般過完春節(jié)就一起回娘家答倡，一下車轰传，我兒子就拿起鋤頭 頭也不回的往竹林里跑 ，憑著腳下土地的松軟程度瘪撇，看看竹葉的分布情況 區(qū)別竹子的公母 获茬，一般有裂縫的土地 ，下面有冬筍倔既，母竹子的下面也有锦茁，如果是一顆公竹子，那就省點(diǎn)力氣吧 叉存。
挖冬筍可費(fèi)力氣，因?yàn)槎S都是深埋在土里度帮，但是兒子挖的特別帶勁歼捏，雖然多數(shù)時(shí)候挖到的都是小不點(diǎn) ，但是也不妨礙他繼續(xù)挖下去的熱情笨篷，有一次他居然挖出來一排冬筍瞳秽，好家伙，竹根兩邊 都是筍率翅，大大小小七八個(gè)练俐，其中還有一個(gè)特別大的，可把我們兩個(gè)樂壞了 冕臭。
雖然春天也有筍腺晾，但是遠(yuǎn)沒有挖冬筍那么有成就感，春筍是會(huì)冒出泥土的 辜贵，能一眼就能瞧見 悯蝉，但是冬筍，沒有兩把刷子 托慨，挖冬筍只會(huì)挖了個(gè)寂寞 鼻由。
冬筍味道鮮甜，營養(yǎng)價(jià)值豐富 ，用來炒瘦肉 好吃到停不下來蕉世，你的家鄉(xiāng)也有嗎蔼紧？
