食材準(zhǔn)備:面粉250克盅视，奶150克，雞蛋一枚询刹，植物油10克谜嫉，無(wú)鉛泡打粉3克，小蘇打2克凹联，鹽1克
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1.把所有原料混合揉成光滑面團(tuán)（最后粘手可以沾點(diǎn)植物油在手上）面團(tuán)會(huì)很軟沐兰，常溫蓋上保鮮膜一夜
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2.取出面團(tuán)，案板摸油蔽挠，搟成薄餅住闯，切大約寬2厘米長(zhǎng)10厘米長(zhǎng)條
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3.兩個(gè)疊在一起用筷子在中間使勁按壓
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4.鍋內(nèi)加入植物油加熱下入油條（油條輕輕抻一下下鍋），炸成金黃色出鍋
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5.營(yíng)養(yǎng)健康油條完成
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