沈陽鐵西的1905文化創(chuàng)意園在沈陽地界還是很有知名度的，就在1905文化創(chuàng)意園西側(cè)的一家日料店券坞，被很多人推薦，今天就去嘗了嘗肺素。同行五人恨锚，根據(jù)相對口味喜好依次介紹美食。
NO.1 ? ?熱水
他家免費(fèi)提供的熱水受到了大家的一致好評倍靡，據(jù)說日本的料理店是不提供熱水的猴伶，全都是冰水，顯然這家店因地制宜塌西，在相對寒冷的天氣他挎，把水燒熱了。這家店不但提供熱水捡需，而且這水還很好喝办桨！詢問過服務(wù)員這水里有什么，服務(wù)人員僅僅是回復(fù)里面應(yīng)該有桃子站辉。根據(jù)吃貨的多年經(jīng)驗呢撞，這水聞起來有淡淡的清香，喝起來有淡淡的甜香饰剥，再加上桃子的存在殊霞，這熱水應(yīng)該是水果茶水，盛在杯子里是淡淡的黃色汰蓉，味道不濃绷蹲，就是淡淡的，喝下去感覺腸胃很舒服顾孽。但是很可惜祝钢，當(dāng)時只顧著美食，并沒有給水拍照岩齿。如果有機(jī)會的話太颤，請一定要嘗嘗這水苞俘。
NO.2 三文魚
三文魚是日料的經(jīng)典盹沈，再怎么不關(guān)注日料的人也會知道三文魚這種食材一般都是日本人吃。三文魚的美味在于新鮮吃谣，擺盤和刀工乞封，在我看來都是輔助作用，這三文魚要是不新鮮岗憋，擺盤和刀工弄出花來肃晚，也是不好吃。川奈這家店的三文魚就很新鮮仔戈，切片厚度適中关串，稍微蘸一點醬油與芥末的醬汁拧廊，放在口中，不用牙齒過分的碾壓晋修，輕輕一嚼就化成泥似的吧碾，這時候三文魚特有的味道就流露出來了，而且他家的三文魚比較肥墓卦，吃下一口會覺得很過癮倦春，但缺點是分量小，五個人點了三份落剪，吃下肚卻跟沒吃一樣睁本，參考價格并不貴。價格：28元
NO.3鰻魚飯
鰻魚飯是裝在極具日式風(fēng)格的飯盒中忠怖，以白米飯打底呢堰，上面鋪有一層海苔絲和雞蛋條，淋一層醬汁凡泣，再鋪上斜刀切出的厚度毫米左右的五塊鰻魚暮胧，上面撒上白芝麻和蔥花，之后在一角碼上幾片腌蘿卜和紅色的姜絲问麸。醬色與黃色的結(jié)合往衷，看起來讓人食欲大增，就著各種食材挖一勺放入口中严卖，首先感覺到的就是醬汁的味道席舍，之后會品嘗到鰻魚帶著魚皮的一點腥味，但是就著姜絲吃又不會感到腥味的濃烈哮笆，就著腌蘿卜吃又不會覺得油膩来颤，說不上多么，美味稠肘，但卻會不知不覺的將滿滿一碗都吃下去福铅，甚至還要摳一摳碗底的飯粒。價格公道项阴，價格：38元滑黔。
NO.4 冷豆腐
第一口就被征服的食物，要不是其他人更傾向于鰻魚飯好吃环揽，我還是會認(rèn)為冷豆腐應(yīng)該排在第三位略荡。這家冷豆腐和其他家的冷豆腐相比，酸味和甜味都沒那么重歉胶，怎么吃都不夠汛兜，豆腐應(yīng)該不是小區(qū)門口賣的鹵水豆腐，至于什么豆腐我還真不知道通今，不過豆腥味一點都不重粥谬。一塊拳頭大小的豆腐肛根，淋上伴有芝麻碎的醬汁，最上面放著章魚小丸子經(jīng)常放的柴魚片和一點魚籽漏策、蔥花晶通。木質(zhì)的勺子從魚籽部分豎直的向下挖一勺，然后將勺子蘸著醬汁那么挽一下哟玷，一起吃狮辽，特別爽口。價格便宜巢寡，價格：8元喉脖。
NO.5 嫣（壽司卷）
酸甜口的口味，比較適合女生吃抑月，從外至內(nèi)一層層的吃树叽，我感覺遠(yuǎn)比一口吃要更美味。最贊的是內(nèi)部的天羅婦蝦谦絮，炸的不膩卻又有油炸食物的油炸味（就是優(yōu)質(zhì)油炸食品的味）题诵。除了天羅婦蝦其實還有名字叫“未付油揚(yáng)”的食物，片狀的類似油炸后的脆皮层皱，同樣讓壽司卷的味道充滿了油炸的氣息性锭。由于油炸食物有點多，米飯里的壽司醋并不能完全掩蓋油膩叫胖，海草的存在就覺得功不可沒了草冈，海草的酸甜蔬菜味，將整個壽司卷的味道拔起來了瓮增，變得美味怎棱。缺點是上面的黃色醬汁太甜了，本身油炸食品就多绷跑，在機(jī)上太甜拳恋，讓人吃兩個就覺得有點膩。價格：32元
其余食品
壽司：火炙扇貝 火炙蟹肉
火炙扇貝是將一個完整的扇貝肉橫切為二砸捏，放在一個飯團(tuán)（谬运？）上，有黃色的甜甜的醬汁带膜，扇貝的口感有點生吩谦，醬汁和前面的“嫣”一樣，太甜膝藕。不是很美味。價格：16元/對
火炙蟹肉咐扭，上年放的是蟹肉棒芭挽，蟹肉棒很棒滑废，口感更是沒得說，但是同樣的袜爪，因為有黃色的甜醬汁蠕趁，整體味道偏甜，介于蟹肉棒不錯辛馆，能比火炙扇貝好一點俺陋。價格：16元/對
小菜：海草 芥末章魚
海草，無功無過昙篙，每家店的海草似乎都是一個味道腊状，并不是說海草味道不好，而是海草本身就是一個很好吃的食物苔可，所以并沒有能過多評價的點缴挖。價格貴。價格：12元
芥末章魚宁舰，章魚腿和水芹菜組合而成舵变，但是器皿下方鋪了滿滿一層洋蔥巾腕，不實惠。味道就是濃郁的芥末味棚点，對于不喜芥末的人而言，最好不點它湾蔓，而且價格略貴乙濒，價格：16元
豬骨拉面
賣相上很喜人，菜單上是什么樣的沒實際上就是什么樣的卵蛉，白色的湯颁股，香氣濃郁。但是本人不喜歡豬骨拉面傻丝，所以沒吃甘有，也沒有資格評價，不過同行五人有三人要了豬骨拉面葡缰，并且都吃完了亏掀，更有甚者將湯喝光。應(yīng)該還不錯泛释，價格：26元
川奈壽司在大眾點評和美團(tuán)上都能找到滤愕，可以團(tuán)購雙人套餐，美團(tuán)顯示人均消費(fèi)43元怜校。我們一行五人间影，選擇了一份雙人套餐花費(fèi)108元，單點菜品花費(fèi)188元茄茁，最后沒吃飽魂贬，又追加了幾份主食花費(fèi)116元巩割，共計消費(fèi)412元。這頓不便宜付燥。
