先來個(gè)成果圖~香辣大盤雞拉面：
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步驟：
和面：面粉母赵，少量鹽逸爵，溫水。水里加了幾滴色拉油凹嘲。
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醒面20分鐘后师倔，面團(tuán)搟成長方形，然后切成均等的長條周蹭，抹油趋艘，醒面8分鐘。
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面的軟硬要恰到好處凶朗，比包子面稍微硬點(diǎn)瓷胧。太軟提不起勁，太硬容易拉斷俱尼。如果怕拉斷抖单，可一手捏一頭借助案板摔打均勻。
還剩下兩三條的時(shí)候老公來練手遇八。
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小吃貨也來擺拍~
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三只大雞腿矛绘，土豆，青椒刃永，洋蔥货矮，干辣椒，蔥姜蒜切成塊提前燉好斯够。一盆又香又辣的大盤雞上桌了囚玫，呵呵，有沒誘惑到你想吃的感覺读规？
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