2017年11月20號(hào)
知識(shí)小菜譜
《山藥培根卷》
知食小話題
小編最喜歡吃山藥了细溅,所以總是會(huì)做一些關(guān)于山藥的美食褥傍,比如山藥泥啊,山藥排骨湯啊等等喇聊。最近恍风,小編又做了一道菜--山藥培根卷,鮮香的培根卷著軟糯的山藥誓篱,再加上調(diào)制的濃汁朋贬,美味至極。好了窜骄,話不多說(shuō)锦募,我們看看怎樣制作的吧。
山藥培根卷所需食材:
山藥2根邻遏,培根8片糠亩,牙簽一盒
山藥培根卷制作流程:
1、培根8片党远,山藥削皮切塊削解。
2、用培根把山藥卷起來(lái)沟娱,用牙簽固定住氛驮。
3、卷好后排入蒸鍋济似,蒸15分鐘左右至山藥熟矫废。
4盏缤、把蒸熟的山藥培根卷放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),烤約20分鐘蓖扑,取出唉铜,即可食用。
小編叨叨:
山藥切片后需立即浸泡在鹽水中律杠,以防止氧化發(fā)黑潭流。新鮮山藥切開時(shí)會(huì)有黏液,極易滑刀傷手柜去,可以先用清水加少許醋洗灰嫉,這樣可減少黏液。
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