《那年花開月未圓》泻蚊,你會被劇中哪種味道所打動?

“娘娘”孫儷的新劇《那年花開月正圓》自開播以來頗受好評旁仿,身邊不少伙伴成功“入坑”藕夫,天天定時定點守在電視機旁孽糖,邊看還不忘在手邊備一些零食枯冈。


一千個觀眾有一千個哈姆雷特,在吃貨眼中办悟,這部劇也可以被稱為《舌尖上的晚清之陜西美食》尘奏。故事就以陜西省涇陽縣安吳堡吳氏家族的史實為背景。

然鵝病蛉,從第一集就開始畫風(fēng)就有點跑炫加!偏瑰煎!了!



頻頻出現(xiàn)各種美食俗孝,比如涇陽縣繁華的小吃街酒甸,泡饃、涼皮赋铝、扯面插勤、甑糕...而且都還是大特寫,隨意感受一下革骨。



看著就非常有食欲芭┘狻!

難怪孫儷本人表示良哲,在劇組拍戲最被吸引的就是陜西美食:

在我們劇組盛卡,每次看到通告上有吃飯的戲,我都無比期待筑凫,因為我們劇組有位超級廚師滑沧,每次拍戲,都是給我們現(xiàn)做現(xiàn)吃漏健,來來來嚎货,大家來感受一下……我已經(jīng)深深愛上陜西美食了……同時,我也深深為我的體重焦慮蔫浆。

對此殖属,網(wǎng)友們認(rèn)為:

空空少年郎:可惜的就是甑糕了,為了電視劇美觀瓦盛,棗子沒有蒸化洗显,其它簡直和平時吃的差不多!

春天De物語小豆:陜西美食主要太給力原环,太美味挠唆,讓人欲罷不能啊嘱吗!

泳岐銀鳥:現(xiàn)在的電視劇都要變吃播了

雙仁府小霸王:來到西安吃飯和吃小吃三天不帶從樣的

背人磐石:大場面玄组,嘹咋了。美呱了谒麦。


可惜娘娘那九宮格根本放不下陜西的美食哎喂俄讹,先隨小編看看那些被遺漏的美食。

甑糕

全劇出鏡率最高的美食绕德,絕對是周瑩天天都吃不膩的甑糕患膛!



這道陜西特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,外形很像是變了身的粽子或者切糕耻蛇,實則是用糯米踪蹬、紅棗或蜜棗胞此、紅豆放在鐵甑上蒸制而成。

蒸熟后老遠(yuǎn)就能聞到糯米特有的香味跃捣,一口咬下去漱牵,又有棗香,又有米香疚漆,綿布疙!甜!糯愿卸!集合于一身灵临。

葫蘆雞

周瑩愛吃甑糕,而吳聘愛吃的是葫蘆雞趴荸。

葫蘆雞是陜西西安市的傳統(tǒng)名菜儒溉,始于唐代。

葫蘆雞的制作分清煮发钝、蒸籠顿涣、油炸三道工序,把雞捆扎起來酝豪,然后先煮后炸這樣做出來的雞肉不但香醇酥嫩而且形似葫蘆涛碑,所以將其稱之為“葫蘆雞”。

做好的葫蘆雞特別香孵淘,有“長安第一味”之稱蒲障,一筷子下去,骨肉分離瘫证,皮酥肉嫩揉阎,香爛味醇。

胡辣湯

劇中幾乎每個人都代言一種美食背捌,吳老爺?shù)淖類凼顷兾髟绮兔朗场睖凶选T诒蛔ブ埃耘f堅持要把胡辣湯吃完毡庆。

西安的胡辣湯有三種坑赡,肉丸胡辣湯,肉丁胡辣湯和素胡辣湯么抗。吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油毅否,吃罷舌尖發(fā)麻,微微冒汗乖坠,渾身舒坦搀突。尤其是冬天一碗下肚刀闷,一股暖流沖暖全身熊泵。

涇陽茯茶

同屬劇中網(wǎng)紅美食的還有這涇陽茯茶仰迁,也是陜西涇陽特產(chǎn)。歷史上這里是絲綢之路的交通要道顽分,東西南北貨運的必經(jīng)之地徐许。

涇陽茯磚茶呈磚狀,茶身較緊卒蘸,沖泡前需用專用小刀或鑷子取下適量茶葉碎開備用雌隅。

茯磚茶營養(yǎng)成分豐富,長期飲用缸沃,可以消食健胃恰起,降血糖、降血壓趾牧、抗血凝检盼、抗血栓等,故而有“生命之茶”之說翘单,特別適合老年人喝吨枉。

羊肉泡饃

羊肉泡饃這一小吃擔(dān)當(dāng)是不能少的。

一張饃掰成無數(shù)小碎塊放進碗里哄芜,澆上香氣撲鼻的大碗羊肉湯貌亭,辣椒、糖蒜认臊、香菜各來一碟圃庭,一碗羊肉泡饃就可以開吃了。

很多人去陜西都必吃羊肉泡饃失晴,而吃羊肉泡饃的精髓在于饃冤议,在西安吃泡饃,就是要這樣細(xì)細(xì)地掰师坎,誰掰得越細(xì)恕酸,誰的功夫就越到家。

大刀涼皮

大刀涼皮為陜西傳統(tǒng)特色小吃之一胯陋,多使用小麥面粉制作蕊温,也有米粉或其他淀粉制作。


制作好的涼皮白且透亮遏乔,一層層摞起來义矛,堆在案頭如同招牌一般,吃的時候取出一張盟萨,放在案上凉翻,嫻熟的用一把大如鍘刀的利刀,幾乎看都不看的“咣捻激、咣制轰、咣……”前计,幾下便把皮子切成筷子般粗細(xì)。

肉夾饃

肉夾饃對大多數(shù)人應(yīng)該不陌生垃杖,熟悉的就好像全國各地都有長沙臭豆腐一樣男杈,所以最后壓軸出場咯!

看著實誠的笑容调俘,剛拿到新鮮出爐的吧伶棒。

肉夾饃先是用熱騰騰的鍋盔,中間再加一些提前剁好的肉末彩库,加點料肤无,咬一口,湯汁存齒含香~

推薦了這么多美食骇钦,

好想去回民街逛吃逛吃舅锄,

長沙有不錯的店,歡迎推薦~

本文綜合自:環(huán)球旅行司忱、東方網(wǎng)皇忿、華商網(wǎng)

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市坦仍,隨后出現(xiàn)的幾起案子鳍烁,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖繁扎,帶你破解...
    沈念sama閱讀 206,723評論 6 481
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件幔荒,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡梳玫,警方通過查閱死者的電腦和手機爹梁,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 88,485評論 2 382
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來提澎,“玉大人姚垃,你說我怎么就攤上這事∨渭桑” “怎么了积糯?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 152,998評論 0 344
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長谦纱。 經(jīng)常有香客問我看成,道長,這世上最難降的妖魔是什么跨嘉? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 55,323評論 1 279
  • 正文 為了忘掉前任川慌,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘梦重。我一直安慰自己兑燥,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 64,355評論 5 374
  • 文/花漫 我一把揭開白布忍饰。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般寺庄。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪艾蓝。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 49,079評論 1 285
  • 那天斗塘,我揣著相機與錄音赢织,去河邊找鬼。 笑死馍盟,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛于置,可吹牛的內(nèi)容都是我干的。 我是一名探鬼主播贞岭,決...
    沈念sama閱讀 38,389評論 3 400
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼八毯,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了瞄桨?” 一聲冷哼從身側(cè)響起话速,我...
    開封第一講書人閱讀 37,019評論 0 259
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎芯侥,沒想到半個月后泊交,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 43,519評論 1 300
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡柱查,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 35,971評論 2 325
  • 正文 我和宋清朗相戀三年廓俭,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片唉工。...
    茶點故事閱讀 38,100評論 1 333
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡研乒,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出淋硝,到底是詐尸還是另有隱情告嘲,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 33,738評論 4 324
  • 正文 年R本政府宣布奖地,位于F島的核電站橄唬,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏参歹。R本人自食惡果不足惜仰楚,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 39,293評論 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧僧界,春花似錦侨嘀、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,289評論 0 19
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至葬荷,卻和暖如春涨共,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背宠漩。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,517評論 1 262
  • 我被黑心中介騙來泰國打工举反, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人扒吁。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 45,547評論 2 354
  • 正文 我出身青樓火鼻,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親雕崩。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子魁索,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 42,834評論 2 345

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容