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這一條川以故,
上半段。
有兩家賣豆腐的裆操,
都是老漢怒详。
其中一個(gè)是我的爺爺。
通常踪区,
前一天的下午昆烁,
便要在門口的大石磨盤上,
把今年最好的黃豆缎岗,
碾碎静尼。
泡在水缸里,
一夜過后传泊,第二天的下午鼠渺。
便開始磨豆腐。
豆腐坊里眷细,
有一口大鍋拦盹,
連著灶臺(tái)占了半個(gè)屋子。
磨出來的豆汁進(jìn)到鍋里的時(shí)候薪鹦,
就該蓋蓋了掌敬。
鍋蓋比爺爺都高。
添柴火池磁,
那半人高的原木奔害,
直接扔了進(jìn)去。
一會(huì)兒地熄,
我們?nèi)コ酝盹垼?/p>
過一會(huì)兒华临,
爺爺過去看看,
火候到了端考,
點(diǎn)鹵雅潭。
過掉鹵水。
裝箱却特,
壓實(shí)扶供。
再濾一次水。
第二天清晨裂明,
天擦亮的時(shí)候椿浓。
爺爺就出門了。
拿著他的那一把闽晦,
黃亮的銅尺扳碍。