華夏炎黃子孫發(fā)明的非常具有民族特色的餐具伦腐。民間關(guān)于筷子的傳說(shuō)不少赢底。一說(shuō)妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷,一說(shuō)姜子牙受神鳥(niǎo)啟示發(fā)明絲竹筷柏蘑,還有大禹治水時(shí)為節(jié)約時(shí)間以樹(shù)枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說(shuō)幸冻。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的文化沉淀,形成了以下幾種筷子使用禁忌咳焚。
1.三長(zhǎng)兩短指在用餐前拿到長(zhǎng)短不一的筷子洽损,或用餐過(guò)程當(dāng)中拿法長(zhǎng)短不一致。過(guò)去中國(guó)人死后裝進(jìn)棺材還沒(méi)有蓋上棺蓋的時(shí)候革半, 五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短碑定,所以寓意不吉利流码,要盡量避免這種情況,這是一忌諱 延刘。
2.仙人指路
這種拿筷子的方法是用大拇指和中指漫试、無(wú)名指、小指捏住筷子碘赖,而食指伸出驾荣。這在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)槌燥垥r(shí)食指若伸出普泡,就會(huì)總在不停地指著別人秘车。這是被人視為非常不禮貌,沒(méi)教養(yǎng)劫哼。
3.敲盞擊盅這種行為被看作乞丐要飯叮趴,其做法是在用餐時(shí)拿著筷子敲打碗。因?yàn)檫^(guò)去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆权烧,用發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告眯亦,引起行人的注意并給予施舍,寓意要當(dāng)叫花子般码,平窮的意思妻率。
4.迷箸刨墳這是指手里拿著筷子在菜盤里不住地扒拉,以求尋找獵物板祝,就像盜墓刨墳一般宫静。 這種做法有失禮儀,缺乏家教券时、會(huì)令人生厭孤里,寓意不吉利。
5.顛倒乾坤就是用餐時(shí)將筷子顛倒使用橘洞,這種做法是會(huì)被人看不起的捌袜,正所謂饑不擇食,以至于將筷子使倒了炸枣, 寓意家庭運(yùn)勢(shì)下滑虏等,不宜這樣拿筷。
6.定海神針在用餐時(shí)拿一只筷子去插盤子里的菜品适肠,這一舉動(dòng)霍衫,如同當(dāng)眾對(duì)人伸出中指,這是對(duì)同桌用餐人的一種羞辱侯养。民間還有一種說(shuō)法敦跌,有些地方祭拜死去的人就會(huì)把筷子插在碗里,意思請(qǐng)先人吃飯沸毁,所以對(duì)待在世的人是詛咒的意思峰髓,非常不吉祥傻寂。
7.當(dāng)眾上香是指出于好心幫別人盛飯時(shí),為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方携兵。這會(huì)被人視為大不敬疾掰。因?yàn)榘凑罩袊?guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,為死人上香時(shí)才這樣做的徐紧,所以静檬,如果把筷子插在飯中,那無(wú)疑是把對(duì)方視同于死人一樣并级,可能會(huì)造成人際關(guān)系的緊張局面拂檩。
8.交叉十字這一點(diǎn)往往不被人們所注意,在用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上嘲碧,這也是不對(duì)的稻励。中國(guó)人認(rèn)為在飯桌上打叉子,是對(duì)同桌其他人的全部否定愈涩,如果在別人家做客的話望抽,會(huì)代表沒(méi)吃飽,主人招待不周履婉。
9.落地驚神所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上煤篙,這是嚴(yán)重失禮的表現(xiàn)。因?yàn)橹袊?guó)人認(rèn)為毁腿,祖先們?nèi)奸L(zhǎng)眠在地下辑奈,不應(yīng)當(dāng)受到打攪,筷子落地就等于驚動(dòng)了地下的祖先已烤,這是大不孝鸠窗,所以要盡量避免這種行為