說(shuō)來(lái)比較慚愧毡庆，作為一個(gè)十足的吃貨，我卻只會(huì)炒一個(gè)菜么抗，就是大家都知道的西紅柿炒雞蛋。與其說(shuō)它是最容易做的一道菜乖坠，倒不如說(shuō)它是廚藝界的大門(mén)，若想精通廚藝仰迁，必先入門(mén)才好顽分。
或許是因?yàn)槲骷t柿炒雞蛋是從小吃到大的東西，所以我并不喜歡它卒蘸，甚至有點(diǎn)膩煩它，討厭吃各種雞蛋恰起，煮的、燉的肯污、炒的吨枉，通通不喜歡，每次做好飯貌亭，我都對(duì)雞蛋敬而遠(yuǎn)之圃庭。但后來(lái)，我又是怎么愛(ài)上它的呢冤议？我也說(shuō)不清师坎，或許這就是緣分吧，是緣分讓我們疏遠(yuǎn)之后又慢慢靠近蕊温，那就讓我們慢慢走近吧遏乔，慢慢了解彼此，才能相處融洽凉翻。
那是一個(gè)暑假捻激，我和幾個(gè)朋友在一個(gè)輔導(dǎo)班里做輔導(dǎo)老師，因?yàn)椴唾M(fèi)問(wèn)題垃杖，我們每頓飯就兩個(gè)菜丈屹，一盤(pán)黃瓜，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋彩库，當(dāng)時(shí)我內(nèi)心是拒絕的，因?yàn)闆](méi)有一個(gè)是我喜歡的菜侧巨，但又不好脫離集體，只好一起重復(fù)著這無(wú)盡的兩個(gè)菜皇忿。但那天坦仍，我吃到的西紅柿炒雞蛋完全改變了我對(duì)它的看法，跟以往吃過(guò)的都不一樣幔荒，香甜而不膩梳玫，那味道讓我的味蕾得到了前所未有的滿足∫或許是因?yàn)槊β盗艘惶煺娴氖丘I了盼忌，也或許是不曾吃過(guò)甜味的西紅柿炒雞蛋，我一個(gè)人幾乎吃掉了三分之一的菜谦纱，而且還把盤(pán)子里的湯汁一點(diǎn)一點(diǎn)蘸著吃掉了。形象不要了川慌，我只想要這美味祠乃。
后來(lái)跳纳，我就開(kāi)始跟著朋友學(xué)做西紅柿炒雞蛋，其實(shí)做飯也沒(méi)有我想象中的那么難寺庄，幾分鐘就能搞定了。首先把雞蛋打散赢织，放入食鹽，攪拌均勻茧吊，等到鍋里的油燒至七成熱時(shí)倒入蛋液八毯，等蛋液凝固成型后，用鍋鏟劃成小塊盛出讶踪，然后把鍋洗凈泊交，燒好油，再把之前切成塊的西紅柿倒入鍋中廓俭，大火翻炒研乒，把西紅柿炒成汁，再放入兩勺白糖告嘲，等到糖粒融化之后奖地，直接澆到準(zhǔn)備好的雞蛋上就行了。在一片金黃色的雞蛋中仰楚，伴著紅通通的西紅柿犬庇，像落日的光暈，讓人迷醉捂襟。湊近聞一聞欢峰，一股香氣撲鼻而來(lái)涨共，真讓人垂涎欲滴宠漩，待到嘗一嘗，酸中帶甜火鼻，又香又軟雕崩，油而不膩，恨不能一口吞完蛾默。我不解的是捉貌，當(dāng)初我為什么會(huì)不喜歡它呢？
西紅柿炒雞蛋不僅美味牧挣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是高到爆表醒陆，豐富的胡蘿卜素、維生素C和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)寺晌，對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益澡刹，還可以保護(hù)血管，治療高血壓陆赋，健胃消食嚷闭，清熱解毒……如果這些好處依然不足以打動(dòng)你，那我就再告訴你一個(gè)秘密灾锯，它不僅具有健美抗衰老的作用嗅榕，還能幫助減肥的人瘦身色乾，這個(gè)功能足夠強(qiáng)大吧!別的好處领突，我就不再跟你們說(shuō)了，萬(wàn)一哪天在食堂遇到你們要跟我搶?zhuān)秦M不是很尷尬!每次去食堂買(mǎi)西紅柿炒雞蛋澎办，食堂阿姨都會(huì)給我澆點(diǎn)汁金砍，真的，阿姨越來(lái)越漂亮了呢!
你很平凡琅绅，平凡到每個(gè)人都知道你千扶，你很簡(jiǎn)單骆捧，簡(jiǎn)單到只要五分鐘就能見(jiàn)到你，你沒(méi)有華麗過(guò)敛苇，也沒(méi)有浪漫過(guò)枫攀，但我就是喜歡你，喜歡你的味道来涨，喜歡你的色彩。我不知道要說(shuō)些什么來(lái)表達(dá)我對(duì)你的情意楞泼，都說(shuō)弱水三千笤闯，只取一瓢棍厂，但我想說(shuō)的是:世界上的美食再多，只有你是我的菜浦马，擁有了你，我就擁有了一個(gè)香甜的人生谨娜。
西紅柿炒雞蛋磺陡，我喜歡你!
