今天學(xué)的新菜是木耳炒白菜
木耳炒白菜
準(zhǔn)備材料：1、木耳旨涝，干木耳提前30分鐘用冷水泡開(kāi)蹬屹，
2、白菜颊糜，大白菜分之一顆哩治，（小一點(diǎn)的就半顆，）切成下圖這樣
白菜
3衬鱼、胡蘿卜半根，切成半圓形憔杨，如圖
從中間切開(kāi)鸟赫，然后再切成片
材料準(zhǔn)備完
木耳炒白菜的材料
開(kāi)始炒菜：
1、電磁爐點(diǎn)炒菜按鈕，調(diào)到1200W抛蚤，如圖
電磁爐炒菜狀態(tài)調(diào)到1200W
2台谢、先放油適量（適當(dāng)多一點(diǎn)兒），接著放入胡蘿卜片岁经，翻炒30秒到看起來(lái)很誘人的時(shí)候朋沮，放入木耳翻炒，放入一小勺鹽缀壤，1分鐘后放入白菜樊拓，再翻炒2分鐘，炒到下圖這個(gè)狀態(tài)塘慕，
炒到這個(gè)狀態(tài)就可以出鍋了
嘗一下味道筋夏，再適量放一點(diǎn)鹽就可以出鍋了。
這個(gè)菜全程只放了鹽一種調(diào)料图呢，所以吃起來(lái)非常爽口条篷，平時(shí)大家在飯店吃吃的都是調(diào)料味，這樣做你可以吃到胡蘿卜的香甜蛤织，木耳的清爽赴叹，還有白菜的清香，哈哈指蚜！
爽口的木耳炒白菜
蘇州天氣晴朗稚瘾，不能外出就在陽(yáng)臺(tái)曬太陽(yáng)！
祝大家身體健康姚炕，
愿疫情早日散去摊欠！
玉簾
