饃菜湯的饅頭才是真的饅頭鸯檬。
點完菜后决侈，我本想說“上四個饅頭”，但在0.01秒的斟酌后喧务，改成了“先來兩個饅頭”赖歌，心想著“算了，先吃著吧功茴，不夠再點”庐冯。可沒想到的是痊土，服務(wù)員來了句“你們兩個人肄扎，一個饅頭就夠了”這樣建議到。我和Q不由自主的抬起頭赁酝，有點驚訝的望著負(fù)責(zé)點餐的小姑娘犯祠，在猶豫了2秒鐘后，接受了小姑娘的建議酌呆。
饃菜湯的粥衡载，不限量供應(yīng)，在菜沒上來之前隙袁，我先喝了兩碗痰娱，實在是餓弃榨。Q我不記得了，不過最后他總共好像是喝了七八碗吧梨睁，誰知道呢鲸睛，反正總見他去盛粥。
第一道菜上來的時候坡贺，兩個人如餓虎撲食一般官辈，你一筷，我一筷遍坟，沒怎么停過拳亿；待第二道菜上來之后，觥籌交錯之間愿伴，數(shù)杯啤酒已進肚肺魁，可盤子里的菜，卻變化不大隔节，還是一個小山頭鹅经，Q依舊忙著去盛粥，仿佛要用粥把自己灌醉官帘。
等饅頭端上來的時候瞬雹，我倆傻了眼：饅頭和盤子一樣大。用手掂了掂分量刽虹，靠酗捌！這么沉，這是老家的饅頭啊涌哲。
這種饅頭胖缤，超級市場里有個專有名字叫：全麥饅頭。所謂全麥饅頭阀圾，是說哪廓，麥子在碾壓成粉的過程中，沒有去除麥子的表皮即麩皮初烘，和面粉混合在一起涡真，制成的饅頭。
其實肾筐，嚴(yán)格的說哆料，白色的饅頭都不能算是純粹的全麥饅頭，若是完全沒有去除麩皮的饅頭吗铐，相對來說东亦，顏色上看是比較黑的。一般來說唬渗，六零面典阵，七零面是相對來說比較白的奋渔，八零及以上就比較黑了。六零,七零,八零指的是一斤麥子能磨成面粉的占比壮啊，六零就是說麥子碾碎后面粉的占比為60%嫉鲸，剩下的40%為麩皮；七零自然就面粉70%,麩皮30%歹啼；八零就是80%的面粉充坑，20%的麩皮。
在農(nóng)村染突，一般來說，飼養(yǎng)牲口較多的家庭辈灼，一般選擇六零面份企，七零面，這樣出來的面粉細(xì)膩巡莹，制成的面條司志，饅頭潔白，更重要的是能有較多的麩皮降宅，喂養(yǎng)牲口骂远。相對來說，飼養(yǎng)牲口較少的家庭腰根，則選擇八零面激才，這樣面粉會多一些，麩皮少一些额嘿，一般也就是八零到頭了瘸恼，再往上，制成的面粉就太粗糙了册养，也難以下咽东帅。八零面顏色是相對比較深的，甚至不像是白面饅頭球拦，不過村里人也有自己的辦法靠闭，把不同等級的面摻在一起，顏色就不會那么深坎炼，這樣以來也就不會那么難堪了愧膀。
這自然是早年的農(nóng)村，現(xiàn)如今点弯，磨面坊早已不復(fù)存在扇调，家家戶戶都是拿著自家的麥子直接兌換成已制好的精麥面，養(yǎng)牲口的家庭已寥寥無幾抢肛，溫飽和口糧早都不是問題狼钮。全麥面碳柱，這個現(xiàn)如今城市人追逐健康自然飲食的玩意兒，農(nóng)村人已經(jīng)食用了好幾代熬芜。
我們倆人莲镣，一人一半，這種饅頭涎拉，沉甸甸的瑞侮，不像一般街頭巷尾饅頭店的饅頭，看著個兒也不小鼓拧，掂著輕飄飄的半火，手一攥，原本蘋果大的饅頭瞬間只有核桃一般大季俩，三兩口就完事了钮糖。我倆努力的吃，可半個饅頭始終不見小酌住，菜也不見減店归，第三道菜還沒上，我倆已經(jīng)無能為力了酪我。
最后消痛，只好打包，不僅菜都哭，更重要的是我那半個饅頭秩伞。
